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一周大事件，涵盖餐饮、地产、商超、便利店、供应商等，为您回顾一周精彩事件。
雀巢为银鹭换了一个中国老板
图片来自图虫
1月8日，雀巢旗下银鹭食品迎来了新CEO孙亦农，替代原CEO崔伍迪。
雀巢称此为正常的人事调整。
银鹭的正常人事调整会继续吗？
茅台继续加大直营力度
与江苏两家商超展开合作
图片来自图虫
金鹰国际集团、文峰股份相继发布与贵州茅台集团签约的消息，二者分别获得飞天茅台10万瓶、40吨的年供货量。
生猪产能稳步回升
春节期间猪肉供需总体平稳
图片来自网络
“目前除云南外，全国30个省区市非洲猪瘟疫情已全部解除封锁。”1月8日，农业农村部副部长于康震在2019年12月生猪生产形势发布会上表示，当前我国非洲猪瘟疫情防控成效显著。
去年12月生猪出栏与能繁母猪存栏环比增幅均呈现正增长，生猪产能稳步回升，春节期间猪肉供需总体平稳。
找到了小时候过年吃猪肉的幸福感。
喜茶要去征服日本奶茶爱好者
3月落户东京
图片来自喜茶微博
喜茶最近在日本最大的招聘网站上发布了员工招聘启事，招聘内容显示，今年3月喜茶计划在东京都内开出第一家日本门店，并在此后陆续开出5家店。
茶饮最好时光已过，日本的路好走吗？
瑞幸冲进“无人区”
流血狂奔的故事已终止？
图片来自瑞幸
2020年1月6日瑞幸咖啡与路易达孚集团合资咖啡烘焙工厂奠基仪式在厦门举行，预计2021年年中工厂投产后，熟咖啡豆年产能将达3万吨。
2020年1月8日，瑞幸咖啡发布了智能无人零售战略，并推出了无人咖啡机“瑞即购”和无人售卖机“瑞划算”。
2020年1月9日，在美上市中概股瑞幸咖啡虽然开盘跌近0.8%，但盘中迅速抹平跌幅转涨，上市7个多月来市值首次突破100亿美元大关，股价最高涨至44.90美元创盘中新高，日内最大涨幅接近14%。
瑞幸的道路充满了传奇，也充满着故事。
2019餐饮外卖交易超7274亿元
饿了么口碑三四线城市商户翻番
图片来自网络
《中国餐饮商超数字化实践洞察2020》数据显示，
2019全年互联网餐饮外卖交易规模超7274亿元。三四线城市中小商户接入饿了么口碑数字化服务数量翻了一倍。
此外，商超便利品质商户以及生鲜外卖品质商户上线饿了么数量同比也保持130%以上增速。
民以食为天，今年的外卖战场会是三四线城市吗？
蒙牛战略入股妙可蓝多背后：吉林富豪家族危机
图片来自图虫
1月6日，妙可蓝多发布一系列公告，称公司引入蒙牛为其战略合作方，蒙牛拟以每股14元价格、总价2.87亿元受让公司现有股东王永香、刘木栋等持有的妙可蓝多5%的股份；
同时，蒙牛作为战略投资方还将以4.58亿元增资入股妙可蓝多全资子公司吉林广泽乳品科技公司，蒙牛总计为两项交易花费7.45亿元。
奶酪未来是否会成为乳制品的爆款？
注册不开店
澳洲商超巨头Coles低调进入中国
图片来自网络
澳洲商超巨头Coles正计划进入中国市场，中文商标 “客澳市”已经申请注册。
不过，其入华并未选择直接开店，而是将通过电子商务、批发商和当地连锁超市线上线下多渠道向中国销售冷冻牛肉。
线下向线上转变的试探？
胡润中国500强民企榜单：阿里第一，美团第六
图片来自2019胡润中国500强民营企业
1月9日，胡润研究院首次发布《2019胡润中国500强民营企业》榜单，阿里巴巴、腾讯和平安保险以3.8万亿、2.9万亿和1.5万亿市值成为中国前三最值钱民企，华为以1.2万亿估值位列第四。成立仅4年多的拼多多以2930亿市值位列第14，超越了百度和网易，成立仅三年的瑞幸咖啡以500亿市值进入200强。
瑞幸股价飞涨，明年能否进入100？
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