这封附上各个餐企印章和老板签字的求救函指出,受疫情影响,武汉中小微餐饮企业面临“灭顶之灾”,生存问题“迫在眉睫”。因此,他们集体呼吁救市,给予必要援助。
全文如下:
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此文一出,在餐饮行业引发轰动。
一位消费者表示没有想到疫情对于餐饮行业的影响那么大,可能会导致很多的餐饮门店倒闭,部分从业者失业,希望餐饮人挺住!
“此次武汉餐饮企业集体求救,也给全体餐饮人上了一课!向政府求救固然是一件积极解决自身问题的方式,积极自救也是餐饮企业必须要落地的方式。”一位从事餐饮行业媒体的资深人士说道。
在行业中,有很多案例值得学习,很多大型正餐,纷纷上线外卖,采取外卖自救。
像全国60多家店铺的巴奴火锅,上线了外卖平台开展外卖业务增加营收,20多家直营店铺的河南解家菜不仅针对老客户积极联系,沟通,推广,一开放堂食立马得到一部分老客的照顾,另外也积极上线外卖平台, 业绩比较好的店铺每个月的营收每天超过5000元实收,虽然整体不如疫情之前,但是外卖至少目前是自身增加营收的重要渠道。
对此小编想表达,
疫情之下, 餐饮都比较困难,
自己不自救,谁也没法拯救你的店!!!!!
餐饮朋友,
对于武汉中小微餐饮企业集体求救的发声,
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编辑|二水 图片|网络 内容|外卖头条
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