图 | 外卖头条
1
食品安全将迎来“最严格监管”
近日，国务院发布了新修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》，将于12月1日起正式实施。在12日国新办举行的筑牢制度基础提高食品安全治理水平吹风会上，国家市场监管总局副局长孙梅君介绍，此次修订后的《条例》共10章86条，是中国食品安全领域又一项重大制度建设成果。
近年来，各级市场监管部门持续加大食品安全违法行为打击力度，每年查处违法案件20多万件，食品安全形势稳中向好。“今年前三季度查办的违法案件有14万件。”
孙梅君说，“这个数据一方面说明，各地加大了监管执法力度，维护了人民群众食品安全；另一方面也说明，违法成本较低、法律威慑作用还是不强，食品安全问题仍然易发多发。”孙梅君介绍，《条例》按照“最严格监管”要求，在食品安全法的基础上，进一步补充和完善了相关制度规定。
一是严控源头风险；二是严查掺杂掺假；三是严格“处罚到人”；四是严惩失信失德；五是严打恶意违法。（人民网）
2
外卖行业首个餐品信息描述规范团体标准12月1日实施
中国国际贸易促进委员会商业行业委员会日前发布《外卖送餐服务餐品信息描述规范》(简称《规范》)团体标准，该团标是国内外卖行业首个规范餐品描述信息内容的团体标准，将于今年12月1日开始实施。
中国贸促会商业行业委员会相关负责人表示，《规范》对外卖送餐服务中餐品的基本信息描述的术语、定义和要求进行规定，不仅保证了用户的知情权，也减少了因信息不对称产生的纠纷和争议，同时让餐饮商家填写餐品信息时有了标准化流程，明确商家餐品生产需遵守的规范。
《规范》起草、制定的牵头单位美团点评方面透露，此前曾将济南作为《规范》试点推广第一站，从10月试点至今已有超过7000家商家使用了餐品描述的新标准。参与试点商家的订餐页面增加了“食材公示”标签，点开餐品，“主料、辅料、份量、菜系、制作方法、口味”等餐品描述信息一目了然。
业内人士认为，《规范》有效填补了外卖餐品信息缺乏标准的行业空白，对引导促进外卖行业发展、提升服务品质等方面能够起到推动作用。（新京报）
3
外卖自提柜现湖南长沙高校
最近，长沙理工大学的宿舍楼下多了一排“外卖神器”——外卖自提柜。这是该校后勤集团推出的一项最新服务，学生只需通过网上订餐平台点餐，骑手第一时间配送，餐品到达后同学们会收到短信通知，下楼扫描柜子上的取餐二维码，即可开箱取餐。
图片来自：网络
“一单起送，免收配送费！”据介绍，长沙理工大学自2017年就率先在全省高校推出了食堂外卖平台，学生足不出宿舍就能享用校内各个食堂的美食，担任骑手的都是本校学生。
食堂外卖不仅缓解了就餐高峰期的压力，也给送餐同学提供社会实践、勤工俭学的机会。不过，之前推出的外卖服务，都是由骑手送到宿管员处，再由同学自行领取，容易出现拿错餐食甚至餐食外洒的情况。（三湘都市报）
4
我国2019年新增超1.2万家“火锅”企业
天眼查数据显示，我国经营范围含“火锅”的在业、存续及迁出状态的企业数量超过12万家，2017年新增企业数量达到顶峰，2019年至今，新增火锅企业已超过1.2万家。
从地域分布来看，四川省火锅企业数量毫无悬念位居全国之首，超过3.5万家，占全国的近3成。不过，从企业规模来看，注册资本在100万以下的企业数量近7万家。12万家企业中，仅有2000余家企业拥有自己的商标信息。（证券时报·e公司）
5
外卖公司DoorDash正进行新一轮融资，估值130亿美元
软银支持的外卖初创企业DoorDash正在进行新一轮融资，对该公司的估值接近130亿美元。
此次融资预计为1亿美元，其中包括来自T.Rowe Price的投资，这是DoorDash最新一轮6亿美元融资的延伸，当时对公司的估值为126亿美元。
此前有报道称，DoorDash正与多家银行就在2020年可能进行的IPO之前获得4亿美元融资进行谈判。（新浪财经）
图片|来源 网络
来稿|微信：13253552411
声明|未经授权严禁转载，违者必究！
—— 往期精彩 ——
原创文章，作者：外卖头条，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/61121.html
