公开课:连锁餐饮如何打造标准体系,如何让外卖日进斗金?

连锁品牌公开课开始招募


主题:连锁品牌公开课.武汉

时间:2017年 5月15日

(9:00-12:00   14:00-16:30   18:00-21:00)

地点:武汉·金谷国际酒店

主办:靠谱投 | 窄门学社

费用:300元/人

联合举办:湖北省烹饪酒店行业协会、外卖头条、洪七公外卖课堂、武昌新媒体协会、武汉市文化创新促进会


扫码报名




课程介绍






第一部分

如何建立属于自己的餐饮培训体系

主讲人:魏鸿岳

靠谱投投后管理培训总监


所谓“培训体系”的理念,是希望所有餐饮人都能把自己的品牌成功的做到不断地复制。

将这个理念贯穿成不断的展现过程,如何做到–计划好–执行好–最终通过不断地落实达成你对于品牌的终极目标。课程其中的一部分,通过这个课程对这个逻辑进行一个梳理,让大家清楚这样设置的意义和目的是什么?


而培训体系的核心是什么?—“教练培养计划”


这也是连锁企业的训练核心、很多大型连锁之所以成功复制,能够成功进行多餐厅的连锁经营的核心计划。


通过课程学习带领大家学习如何成为合格的教练,从计划、到执行、到展现结果自始至终负责的管理者。


↓部分内容展示


第二部分

外卖转型中的万人坑与藏宝图

主讲人:洪七公 

外卖头条、洪七公外卖课堂创始人


据《中国互联网络发展状况统计报告》显示,截至2016年12月,我国网上外卖用户规模达到2.09亿,年增长率为83.7%,占网民比例达到28.5%。其中,手机网上外卖用户规模已达到1.94亿,使用比例由16.8%提升至27.9%,年增长率为86.2%。


目前,中国在线外卖平台迈入新时期。从市场份额来看,网上外卖市场形成5:4:1(美团外卖:饿了么:百度外卖)格局。


那么如何让自己的产品在外卖平台上成为一只独秀,听洪七公来告诉你外卖之战如何打。

↓部分内容展示


特邀嘉宾

成建林 

成天酒文化艺术馆馆长,武汉大胤艺术餐厅创始人

刘师父

刘师父老汉口江湖菜创始人

杨超 

蜀海供应链华中区域供应链区总


↓往期回顾

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靠谱投.投资天天排队的同城餐饮

靠谱投专注同城精益餐饮管家式股权投融资服务,为项目方提供完整的项目融资解决方案,展示融资项目,匹配合适的投资人;同时也为投资人寻找精益的融资项目,提供投资机会。


自2015年至今,靠谱投已经吸引了丰茂烤串、局气、玉林烤鸭等来自全国各地的50多个餐饮品牌挂牌融资,累计融资金额上亿。




靠谱投×窄门学社


专注才能专业,专注才能更靠谱。本着为餐饮人提供一道餐饮窄门的目标,靠谱投旗下窄门学社于2016年2月26日正式成立,设置学科“餐饮顶层架构设计”“股权激励”“餐饮众筹”和“餐饮管理九大系统”至今已举办十余期,培训超过300个全国知名餐饮品牌。

洪七公外卖课堂


国内首个专业外卖培训机构“洪七公外卖课堂” 成立于2016年12月份。

截至目前,线上累计培训10万人次,线下培训餐饮品牌300多个。西贝、金百万、大鸭梨、老乡鸡等知名品牌均曾受训。

与美团点评商学院、袋鼠学院、口碑学院、百度外卖学院、窄门学社等机构建立了战略合作关系。

湖北省烹饪酒店行业协会


湖北省烹饪酒店行业协会前身湖北省烹饪协会,成立于1985年12月,至今已经整整30年,服务全省1000多家会员单位,已是社会公认的湖北省最具影响力的行业协会。




编辑 |头条君

统筹 |孙   冰 

制作 | 外卖头条

  爆料、投稿邮箱wmtoutiao@sina.com

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