如今，消费者对餐厅的期望不再只是单纯填饱肚子，同样也在寻找一种“认同感”。他们去消费，有时也是去寻找一个符合心情的环境，比如肯德基的童声笑语，配上手拿汉堡的大快朵颐；比如星巴克的休闲格调，配上捧一杯咖啡的闲情逸致。
你有意识到吗？你的员工也是当今消费者群体中的一部分，他们也爱与自己相符的环境，不论是生活还是工作。但大多数督导还是在用一个又一个的表格、一篇又一篇的报告来管束员工，冰冷而生硬。
在首都北京，你的员工担着更重的生存压力，也同时面对更广的选择空间。选择价值观和态度与餐厅氛围更契合的员工，创造他们愿意全心以赴的能量“场”，才能有效提升士气。在这个场中，你要扮演多种角色：朋友、教练、家长 ……
你会说，哪有精力去演这么多角色？毕竟在日常工作中，已经有无数的琐事困扰着你：
领导总是问你经营目标和想法，要了解未来发展的方向…
日夜奔波巡店，大到人力布局、小到排班安排，事无巨细地忙碌…
为店长达成业绩想方设法，为让他们做好报表一再延期，但他们还是一错再错、屡错不改…
管理组的培训、政府单位的公关、门店消费者的投诉、干部离职的面谈，各个环节都要盯，到处都有疏漏的细节来不及补…
为了让督导摆脱管理的繁杂困境，勺子课堂梳理了角色定位、授权、沟通、辅导、数据分析、营销策划等 6 个角度的管理方法，整理出了这套《超级督导研习营》。6 把从实务经验中总结出的方法“钥匙”，配合案例集锦，帮你理清思路，扮演好自己的角色！
|课程时间|
7月17日-19日
|讲师背景|
| 课程大纲|
| 课程现场|
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