豪虾创业日志之《豪侠汇社群》

《豪侠汇社群

大家好,豪侠汇社群于2020年3月正式成立了,我们将依托企业微信,来全面搭建这个全是餐饮老板的垂直社群,目前已经有几百个学员加入,未来的豪侠汇,除了替大家服务的基础工作人员外,主要由两种人构成:要么是学员,要么将要成为学员的人。

 

豪侠汇社群奉行“皆大欢喜”的价值追求,围绕“共同成长”的主题氛围,立足餐饮知识的学习和探讨,进行餐饮实操经验的交流与切磋,构成人员分布于全球各地餐饮市场,内容除了我的原创之外,同时也会总结学员的经验,目的是为豪侠汇的社员提供完整的餐饮实操方法论:完全来源于实践,然后又反哺到实践中去。

 

豪侠汇以前是有概念,没组织,以线下分享的方式存在,每次都是30个人左右的分享,虽然效果很好,但效率低,受益的人太少,所以,我以前觉得能让1000人搞懂餐饮基础逻辑就够了,但转机出现在这次武汉事件,线上直播突然兴盛,连企业微信也上线了直播功能,这就解决了两个大问题:

 

其一是传播方式问题,全国各地那些想真正了解餐饮,愿意学习餐饮知识的从业者,再也不需要花几天时间,和几千元费用来成都,在他们当地就能以在线化方式听到我的这套餐饮基础知识,还能实时互动,感觉就在眼前一样,传播效率就可以实现几何数级的倍增。

 

线上跟30000人讲课,跟线下30人讲课一样简单,甚至还可能更轻松,尤其是针对某个具体问题的深度分享,比如餐厅的薪酬体系,管理八问法则等,再也不用固定一个线下的场地,只需要确定一个多数人有空的时间,就可以了!

其二是企业微信对于内外社交关系链的承载功能,尤其是外部关系链的数据承载,成为它最大的价值所在,也成为它区别于钉钉的最大优势,什么意思呢?

 

通过企业微信,我能精准知道,学员因为什么原因来听课?被谁推荐而来?所在的城市?所做的品类?餐厅目前所处的阶段?对餐饮的认知水平?听完后对知识的反馈?以及听完课程后的落地情况?……全都形成了强关系链,更主要的是:我解放出来了,可以彻底聚焦于餐饮研究。什么意思呢?

 

以往的小老板课,每一期的杂活,即便有邵叔叔的果果团队在义务帮我,我自己其实也无法全部解放,导致分心很多;但有了企业微信,我可以拥有多个“果果”,比如山东地区听课的学员,可以交给以前听课的山东老学员,帮我做基础信息的沟通和交流(前提是他们愿意)。

 

同理,四川的归四川,北京的归北京,上海的归上海,广州的归广州……,不管未来有再多想来听课的学员,我身上的担子都不会累加,可以不用分心于杂务,全身心的扎下去,专心做餐饮的基础研究即可。

 

如果不是企业微信,这些根本无法实现,大家也知道,我的微信好友,两年前就已经超过5000人,我不停的删除和筛选,到现在还是满的,另外一个账号上,还有接近1000个餐饮老板,但我几乎无暇顾及。

 

我这个账号已经很久没有加新的餐饮老板了,因为一直是满员状态,现在好了,企业微信没有人数限制,几万人都没问题,而且,可以根据身份属性内部自动分群,从这个角度来看,它简直就是我的救命稻草!

通过最近这五天的深度研究,我认为企业微信将成为餐饮行业的标配工具,所以更加用心的研究和测试,尤其是直播分享功能,我已经做了三次测试,邀请了全国各地的一百多位学员参与测试,效果非常好,超出我意料之外,这更加坚定了我深度使用它的决心!

 

豪侠汇社群,追求社员的质量大于数量,未来我们社群,只会留下认同“餐饮三要素”逻辑的学员,我只在乎大家是否对餐饮感兴趣?是否能做到认知同频?会不会成为未来餐饮的同路人?如果是通路人,欢迎留下,如果不是,则没必要浪费精力留下来。

 

全国3000多万餐饮从业者,60多万餐饮老板,我的这套餐饮知识体系,能有10000人深度认同,并合理运用到自身餐厅去,进而为他们产生价值,我也就心满意足,分到每个省,也才300~400人,我觉得并不困难,正所谓:面对大海,只取一瓢。

 

为了确保豪侠汇社群的纯粹性,社群的成员采用邀请制,除了我主动邀请之外,其他学员如果要邀请朋友加入豪侠汇,需要事先征求我的意见,获得我的同意,身份不明之人,不会接纳,如果学员要邀请朋友加入,需要用自己信誉做担保,确保对方是餐饮人,而且,还要是一个靠谱的餐饮人!

 

人与人的交往,认知共识很重要,豪侠汇是一个餐饮老板的知识社群,其共识基础,就是围绕“餐饮三要素”而建立的一套餐饮知识体系,所以所有人都需要具备这方面共识,即便是您已经加入本社群,但如果不认同“餐饮三要素”这套餐饮理论,那就没必要留在豪侠汇,徒增麻烦!

 

豪侠汇,汇聚天下餐饮豪侠!

2020年3月4日

关于本公众号ID:luzhulongxia

本账号主要是刊载我个人的创业日志,内容包含两个方面:如何将豪虾传按照百年老店的方式去做长久;以及如何将四川卤煮龙虾推广到全国各地。我已经连续记录了七年,并且会一直记录下去,成为我人生成长的一个印记。正因为是我自己的创业日志,所以内容难免带有强烈的个人主观色彩,不求您的认同,欢迎大家保留你们自己的个人意见!特别说明:因为日志都是一气呵成,写好就发,所以错别字有点多,这方面我已经病入膏肓,放弃治疗啦!

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原创文章,作者:豪侠汇蒋毅,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/74068.html

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