[餐有料]餐饮人身边有温度的媒体第369期
2020年7月21日 | 农历六月初一| 星期二 2020年注定是一个不平凡的年份。对于餐饮人来说，2020年亦是一个无比艰难的年份。疫情重创餐饮行业，营收少得可怜，从业者哀嚎声一片。 可事实是很多细分品类的品牌此前一直默默无闻，就算是这个品类的头部品牌也是养在深闺人未识。基于此，在去年“2019中国餐饮（品类）十大品牌评选”活动的基础上，中国餐饮营销力峰会组委会继续推出“2020年中国餐饮（品类）十大品牌”评选活动。希望借此机会挖掘出在行业细分领域做深做透的头部潜力品牌，探索中国餐饮行业的创新发展。 今年的评选依然延续2019年度“线上投票+线下综合评审”双渠道的综合评分法，致力将其打造成为业界最权威的榜单。 （来源：新华网客户端） 被告餐饮管理公司辩称，其经授权合法享有“大话望京小腰”美术作品著作权及“大话小腰”商标使用权，其店铺使用的“大话望京小腰”及“大话小腰”标识具有合法来源，不构成侵权。此外，“大话望京小腰”也已提交商标注册申请，且与涉案商标不近似。 石景山法院认为，原告享有涉案注册商标专用权，被告餐饮管理公司未经商标注册人许可，在其店铺多处突出使用“望京小腰”及“大话望京小腰”字样，系在相同服务中使用与注册商标相同、近似商标，容易导致混淆，构成侵犯某科技发展公司注册商标专用权行为。且“大话望京小腰”美术作品创作完成时间晚于涉案商标核准注册时间。同时被告未提交有效、充分证据证明“望京小腰”已为通用名称及不具有显著性。 （来源：人民日报） 书亦烧仙草门店破五千家，曾与85°C发生品牌纠纷 据了解，2007年，第一家书亦烧仙草诞生，2013年，四川书亦餐饮管理有限公司注册。2015年，书亦烧仙草在四川省外开店。值得注意的是，书亦烧仙草品牌早期名字叫书亦85°tea，但在2016年底被面包品牌85°C起诉侵权。2017年，书亦85°tea改名为书亦烧仙草，并进入快速发展期。2017年，拥有500+家门店，组建华中长沙分公司，重庆、武汉和西安运营中心。2018年，拥有1300+家门店，多伦多门店开业，开始进入国际化扩张。2019年，拥有3000+家门店。 在书亦烧仙草门店突破5000家之前，冰淇淋与茶饮连锁品牌蜜雪冰城宣布门店突破1万家。在喜茶、奈雪的茶等品牌持续巩固高端产品的同时，中端品牌开始崛起。一位奶茶行业人士告诉新京报记者，由于目前平价奶茶的竞争比较激烈，市场上进入了不少品牌，出现了消费聚集的现象，有的商圈奶茶店生意特别好，有的半天没有一位客人。一些前期没有很好客户积累的奶茶店，备下的原料当天肯定用不完，扔掉又可惜，只能第二天或者更晚继续销售。 （来源：红餐网） 07.20晨报 |北京：推动餐饮业、乡村旅游等行业有序正常经营…… 07.17晨报 |6月餐饮市场经济逐步复苏…… 07.16晨报 |加大资金支持最高补30% 北京鼓励老字号开直播做跨界…… 【餐有料•寄语】 团结一心，战胜疫情！餐饮加油！中国加油！ -END- 你有料，我来报 关注每日餐饮资讯，做最有深度的餐饮人 欢迎投稿 每日更新
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