晨报|央视快评:加大复工复产政策落实力度 着力扩大国内需求……

[餐有料] 餐饮人身边有温度的媒体第301期

2020年4月14日 | 农历三月廿二| 星期二

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央视快评:加大复工复产政策落实力度 着力扩大国内需求
近日,中共中央政治局常务委员会会议,分析国内外新冠肺炎疫情防控和经济运行形势。会议指出,要加大复工复产政策落实力度,加强对困难行业和中小微企业扶持,着力扩大国内需求,有序推动各类商场、市场复工复市,促进生活服务业正常经营,积极扩大居民消费,加快推进投资项目建设,形成供需良性互动。本次会议提出的“加大复工复产政策落实力度”“着力扩大国内需求”等重要指示精神,既是立足当前国内外疫情形势的科学决策,也是基于当前和未来经济发展的战略部署、战术指引,为推动经济社会发展全面步入正轨提供了有力指导。扩大内需必将为复工复产提供强大动能,复工复产也将为扩大内需开辟广阔空间。(来源:央视网新闻

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美团、饿了么回应餐饮协会“降佣”要求:已返已降
针对近期引发关注的外卖佣金话题,美团昨日中午首次对外回应,美团外卖从诞生以来持续亏损5年,即便在刚刚盈亏平衡的2019年,第4季度的外卖利润平均每单也不到2毛钱。疫情期间,美团按不低于3%至5%的比例返还外卖佣金,覆盖全国商户数量超过了60万家。饿了么同时表示将与餐企共担风雨,包下了80城4万广告位给中小餐饮商家免费打广告。同时饿了么口碑已推出的各项帮扶措施,使得全国已有超过30万本地生活商家得以降低外卖佣金。(来源:北京日报客户端

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北京海淀本月开始全面推行垃圾分类

本月开始,海淀将全面推行垃圾分类。昨日,新京报记者从海淀区获悉,海淀居住小区垃圾分类将采用固定式、流动式和其他方式三种投放模式。其中,每个小区至少设置一处分类驿站,即有专人值守的“四品类”桶站组合,规模大的小区每300至500户设置一处。

1、如何分类?医疗垃圾单独设置收集容器。

2、如何投放?小区至少设置一处专人值守的分类驿站。

3、如何减量?减少包装材料的过度使用,开展旧货交易。

4、如何收运?街镇、社区设置废旧家具等大件垃圾投放暂存点。

5、如何开展?党政机关发挥示范引领作用。

(来源:新京报)

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饿了么再帮扶中小餐饮 80城4万广告位免费打广告

昨日,饿了么宣布在全国80个城市包下了近4万块户外广告位、10万个酒店电视广告位和480万台互联网电视资源,全部免费开放给各地中小餐饮商家,帮他们播放广告。来源:新京报

图片来源于网络,如有侵权请联系我们删除

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共享员工、跟踪服务、云招聘……朝阳助力企业复工复产

一手抓防疫,一手抓复工。朝阳区人力社保局在抓好疫情防控的同时,坚持把稳就业摆在突出位置,抓实、抓细、抓到位,积极援企稳岗。针对部分企业出现用工短缺现象,朝阳区人力社保局积极推动企业间“共享员工”模式,为供需双方搭建资源共享、员工互助、人力输出的对接平台,解决企业用工不均衡难题,同时加大对重点企业服务、开辟渠道发布招聘信息,重点推广线上招聘,全力以赴做好应对疫情稳就业工作。朝阳区还出台了《朝阳区疫情防控期间人力资源服务补贴实施办法》,引导经营性人力资源机构开展服务,经营性机构为重点企业推荐成功劳动者,按照每人1000元给予一次性人力资源服务补贴。据介绍,朝阳区人力社保局与前程无忧设立抗“疫”专区,发布中瑞物流、京客隆、便利蜂、沃尔玛等近50家用工企业共万余个岗位信息。截至目前,共有10 余家人力资源机构为超市、物业类企业进行了用工推荐,涉及约500余人。来源:北京日报客户端

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开播2小时卖出600单,上海多家餐馆利用抖音直播线上自救
近日,知名烧肉企业厚贞牛舌烧肉研发主厨刁玉峰体验了首次抖音直播,希望通过直播带货的方式,推销团购套餐,帮助疫情期间遭受打击的线下门店恢复客流。出乎刁玉峰意料的是,首次参与的直播活动,店里主打的厚贞牛舌烤肉套餐上架即售罄,补货后又在30分钟内全部抢购支付完毕。当晚,知名烧烤店烧货煮厂也参与了这场抖音直播,上架的140多份多门店通用团购美食套餐在开播30分钟内即被售罄。直播期间门店不断接到的预约电话。疫情期间原本不理想的客流,在直播后得到改善,连续三天都有大量顾客预约排队。两家直播的餐馆参与的都是抖音发起的「Dou优惠」活动。为了帮助餐饮行业重振旗鼓,抖音推出扶持线下到店消费的「Dou优惠」活动,希望通过探店达人、发现和分享优质种草内容,引导线下门店线上开播,通过“看直播+买团购”模式,恢复客流。(来源:陕西消费网

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《餐饮业分餐制实施指南》团体标准发布
近来分餐制备受关注,很多地方政府要求复工的餐饮企业提供餐饮服务时推行分餐制,并提供公筷、公勺、公叉等分餐工具。中国饭店协会会长韩明在近日接受新华社记者采访时也表示:“分餐不是小事情,是进餐的重要文明方式。”为切实推动餐饮、宾馆等企业实施分餐制,4月3日,由中国饭店协会、济南舜和酒店集团、山东省精品旅游促进会等单位起草的《餐饮业分餐制实施规范》团体标准(标准号:T/CHA002-2020),由中国饭店协会正式批准发布。据了解,该标准适用于全国餐馆、宾馆、饭店等提供餐饮服务餐饮企业和集体供餐单位。家庭分餐可供参考。(来源:市场信息报

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政府“烧钱”无疑雪中送炭,餐饮过冬还需自己添柴
目前,全国不少地区为了提振消费、恢复经济,发放了由政府部门主导的消费券,其中餐饮消费券(以下简称“餐饮券”)是大头。顾客在申领餐饮券后去餐饮门店消费,可享受很大折扣;而参加餐饮券计划的门店在接受消费券后,可去有关部门兑换现金。对于备受疫情煎熬的餐企来说,这无疑是“雪中送炭”。如何有效地利用它点燃门店消费的“星星之火”,值得餐饮人思索。

1、各地纷发餐饮券,刺激消费“雪中送炭”。

2、确有提振消费作用,营业额能增加15%到25%。

3、没了餐饮券,得靠高性价比取胜。

业内人士预测,后疫情期间,餐饮业格局会发生变化,一些高性价比的餐饮品类或将获得快速发展。但真正能让餐企长期留存客户、形成口碑效应的,还是在于菜品特色、服务水平及环境氛围等不可替代性因素。(来源:餐饮老板内参

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往期精彩回顾

04.13晨报 |北京提振消费阶段性成果显现……

04.10晨报 |省去现场排队等位,这些老字号可以预约堂食了……

04.09晨报 |北京:加强餐饮、酒吧等场所防疫管理……

【餐有料•寄语】

团结一心,战胜疫情!武汉加油!中国加油!

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