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2019年10月21日 | 农历九月廿三| 星期一 1、维修——灶台里的“大”生意。
2、点亮“夜经济”，老字号不能倚老卖老。
3、盒马鲜生全国上线火锅业务。
4、2019年北京市诚信企业创建活动。
5、市场监管总局：重拳打击网红食品“刷单、炒信”行为。
6、2019中国小吃产业餐饮大数据研究报告。
7、第六个“中国扶贫日”，胡大让菜品里有了爱的温度。
8、北京市餐饮行业食品安全国家标准宣讲。
维修——灶台里的“大”生意
设备用得顺手，故障率低，工作效率大大提高。但事与愿违的是，大多数后厨设备都在高负荷运转，且使用年限较长，因而故障频发。那么问题来了，后厨设备坏了，该找谁修呢？#百家修#是一家典型的O2O维修公司，也是蛋壳公寓的战略合作供应商，公司全职维修师傅有2000多人，覆盖全国13个城市。今年年初，百家修将以前单兵作战的维修人员聚合起来，进行服务和技能上的系统培训，通过平台，让人员进行合理的配置。让有维修需求的餐厅可以在第一时间找到师傅，上门解决餐厅的维修问题。（来源：餐饮青年联盟）
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点亮“夜经济”，老字号不能倚老卖老
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盒马鲜生全国上线火锅业务
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2019年北京市诚信企业创建活动
为深入贯彻《国务院办公厅关于加快推进社会信用体系建设构建以信用为基础的新型监管机制的指导意见》、《中共北京市委北京市人民政府关于印发<北京市进一步优化营商环境行动计划(2018年—2020年)>的通知》和《北京市人民政府关于建立完善信用联合奖惩制度加快推进诚信建设的实施意见》精神，不断增强企业诚信意识，进一步优化营商环境。2019年将继续开展北京市诚信企业创建活动。（来源：北京市餐饮行业协会）
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市场监管总局：重拳打击网红食品“刷单、炒信”行为
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2019中国小吃产业餐饮大数据研究报告
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第六个“中国扶贫日”，胡大让菜品里有了爱的温度
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北京市餐饮行业食品安全国家标准宣讲
为全面贯彻国务院、省、市食品安全整顿精神，提升全市餐饮服务食品安全从业人员安全意识和企业的管理水平，保证餐饮服务食品安全。在北京市卫生健康委员会的支持下，北京市餐饮行业协会在10月17日至10月18日于丰台区职业教育中心学校组织餐饮行业开展食品安全国家标准培训。（来源：北京市餐饮行业协会）
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