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2019年06月20日 | 农历五月十八 | 星期四 1、7月1日起 上海外卖将不主动提供一次性餐具 违者将罚款。
2、北京王府井 簋街9家餐馆因后厨网络视频模糊被要求整改。
3、北京对每个“深夜食堂”门店最高支持 50 万。
4、炒菜30年 市值200亿 “新东方烹饪”终于赴港上市。
5、2019北京餐饮报告 中式快餐门店多 西式快餐最活跃。
6、继社交之后 喜茶又成立科技公司 业务涉及动漫设计。
7、中国旺旺出资5000万元 收购鸡蛋业务。
8、英国牛肉将在今年年底进入中国市场。
7月1日起 上海外卖将不主动提供一次性餐具 违者将罚款
还有不到两周《上海市生活垃圾管理条例》就将施行其中有一项规定，和许多喜欢点外卖的市民相关。
餐饮服务提供者和餐饮配送服务提供者，不得主动向消费者提供一次性筷子、调羹等餐具，违者，由市场监管部门责令限期改正，也就是说：7月1日起上海外卖将不主动提供一次性餐具，逾期不改正的，处500元以上5000元以下罚款。
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其实，不让餐饮服务提供者和餐饮配送服务提供者主动向消费者提供一次性餐具，只是促进源头一次性餐具垃圾减量的一种手段。这种手段和“限塑令”类似，都是通过将某种产品的使用变得“不方便”，来倒逼消费者尽可能延长相关产品的使用周期 ，从而在源头减少垃圾的产生。（来源：红餐网）
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北京王府井 簋街9家餐馆因后厨网络视频模糊被要求整改 中国食品药品网讯，北京市东城区市场监管局对王府井商圈、簋街商圈等商业街区的餐饮单位进行食品安全专项检查。对9家存在未及时打开“阳光餐饮”视频、角度有偏差、设备因水蒸气影响而造成视频输出效果模糊等问题的餐饮单位，执法人员当场责令其整改到位。 这次重点检查餐饮单位的人员健康状况、环境卫生状况、原材料进货的索证索票、贮存条件及餐饮具消毒情况、“阳光餐饮”工程落实情况等，确保食品加工过程安全、用具和餐饮具消毒到位，杜绝食品安全隐患。同时，对照商家在外卖平台上线店铺信息，核查是否存在证照地址线上线下不统一、是否存在超范围经营等情况，确保网络订餐安全。（来源：中国食品药品网） 03 北京对每个“深夜食堂”门店最高支持 50 万 2018 年年末的北京市委全会期间，北京市政府首次提出「培育『夜间经济』」，北京市商务部门近日出台的《促进餐饮业发展项目申请指南》等文件，则对「夜间经济」做了明确的政策指引，包括支持建设「深夜食堂」特色餐饮街区，鼓励餐厅夜间延时经营等内容。《指南》中对支持数额也做了规定：对于每个「深夜食堂」特色餐饮街区最高支持 500 万元，每个「深夜食堂」特色商圈最高支持不超过 300 万元，每个「深夜食堂」门店最高支持 50 万元。而 4 月底，上海也出台了《关于上海推动夜间经济发展的指导意见》，推出设立「夜间区长」、「夜生活首席执行官」等举措。「夜间经济」或成为中国一线城市发展的下一个热点。 图片来源于网络，如有侵权请联系我们删除 （来源：第一财经） 04 炒菜30年 市值200亿 “新东方烹饪”终于赴港上市 近日，黄渤代言的新东方烹饪学校母公司东方教育（中国东方教育控股有限公司，HK:00667，下文简称“东方教育”）在港交所挂牌上市，东方教育确定香港IPO发行价偏上限定价，为每股11.25港元，独家保荐人为法国巴黎银行。 但在首日，东方教育却遭开盘滑铁卢，低开7.91%，报10.36港元。截至昨日（6月12日）收盘，股价报9.92港元，跌幅11.822%，市值216.16亿港元。 东方教育此次募集资金净款为47.692亿港元，所得款项将主要用于在北京、上海、广州、成都及西安建设五大地理区域中心而购买土地和建筑设施。在精选市场建立学校，在现有和新兴行业设立新专业并创新课程，建设升级学校设施及购买教学设备等。（来源：东方资讯） 05 2019北京餐饮报告 中式快餐门店多 西式快餐最活跃 新京报讯，《2019北京餐饮消费趋势报告》正式出炉。报告对2018年至2019年4月期间，王府井、国贸、中关村、上地、望京五大商圈的餐饮消费情况进行抽样研究，发现在所有餐饮品类中，中式快餐门店最多，但西式快餐门店活跃度最高；不同年龄段的饮食消费差异较大，其中70后偏爱口味清淡的地方菜，而90后是奶茶的忠实爱好者，60%以上的奶茶订单都来自90后。 《报告》显示，在5大商圈中，中式快餐的门店数量最多，占全部餐饮门店数量的11.92%，其次是“地方特色小吃”，正在向快餐化方向转变。值得注意的是，尽管西式快餐门店数量并非最高，但所有商圈中西式快餐的门店活跃度都名列前茅。 图片来源于网络，如有侵权请联系我们删除 （来源：新京报） 06 继社交之后 喜茶又成立科技公司 业务涉及动漫设计 企查查数据显示，6月13日深圳美西西餐饮管理有限公司投资成立昆明美猩科技有限公司，注册资本100万元人民币，由深圳美西西餐饮管理有限公司100%控股，最终受益人及实际控制人均为喜茶法人及大股东聂云宸，持股比例49.71%。美猩科技经营范围包括：计算机软硬件的技术开发、技术服务；玩具设计、开发；动漫设计等。 图片来源于网络，如有侵权请联系我们删除 这是继社交之后，喜茶再一次拓展边界。 此前，喜茶CTO陈霈霖透露，喜茶有做社交的打算，会在“喜茶go”场景中让用户与用户之间产生互动，可能会在未来三个月内推出。（来源：投中网） 07 中国旺旺出资5000万元 收购鸡蛋业务 近日，中国旺旺控股有限公司（以下简称“中国旺旺”）发布公告称，公司直接全资附属公司香港旺旺控股有限公司（以下简称“香港旺旺”）出资5000万元，收购目标公司 San Want Holdings Limited（神旺控股有限公司）全部股权。 公告显示，此次香港旺旺收购的目标公司主要从事生产及销售新鲜鸡蛋业务。截至2018年12月31日，该公司的资产净值为约人民币3205万元。2017年及2018年度取得收入分别为48.1万元、1072.7万元。根据天眼查显示，神旺控股有限公司旗下生产销售鸡蛋的主要是鄱阳县林旺林业开发有限公司。（来源：北京商报） 08 英国牛肉将在今年年底进入中国市场 日前，中英第十次经济财金对话在伦敦进行。会上，双方就英国牛肉出口中国这一事项达成一致。同时，英国政府官网公布消息，中国驻英国大使刘晓明已经和英国农业部部长Robert Goodwil签署《中英牛肉协议》，确认英国牛肉能在今年年底之前进入中国市场。 图片来源于网络，如有侵权请联系我们删除 资料显示，由于疯牛病问题，中国自从1996年起禁止从英国进口牛肉，直到2018年6月，相关禁令才得以解除。根据此次签订的协议，英国牛肉拿到中国市场的准入证，通过中国相关部门一系列检验检疫流程之后，有望在今年年底前出现在中国消费者的餐桌上。（来源：食品商务网）
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