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没有营销，饭店经营起来太累，你好，我是陈叔10年餐饮营销策划，用营销帮你解决餐厅经营难题，每天一篇文章，分享我的经验和观察.
种瓜得瓜种豆得豆，开饭店把菜品做好，营销做好，服务做好，赚钱也是天经地义的事儿。
做好产品保证质量，是最基本的底线，用最好的食材，才能做出最好的产品,让踏踏实实做餐饮的人赚到更多的钱。
开饭店属于高频消费,顾客第一天来吃，口味不错，服务也跟得上，第二天第三天还会来，高频就意味着利润，来自顾客的重复进店消费。
今天来吃，觉得口味不错，明天来吃，觉得口味还不错，进店三次以上就形成了路径依赖，也就获得了一个回头客。
如果你的餐厅从开始菜品口味儿就不好，对顾客来说就是一锤子买卖，以后不会再来了。
菜品服务都跟不上，顾客来一次伤心一次，下一次他肯定会换别人家，钱在谁家都是花，何必非要去你家。
很多老板用劣质食材僵尸肉充当好肉，加入一些麻辣料，就是一个创新菜，这种急功近利其实是在害自己。
餐饮不好干，在着急赚钱，也别破了底线，否则就会猝死，而且救都救不回来。
不管店大店小，都要把自己的店当成一个品牌去做，什么是品牌？就是顾客在吃这种品类的时候第一时间会想到你。
就像买空调，买洗衣机，买电视，你就能直接说出买哪个牌子？把自己的店往品牌方向打造，你就是品牌。
品牌有哪些好处，就是让顾客优先选择你。比如今天中午想吃面条，那去谁家呢，去陈叔家吧，我上次去了他家口味不错。
你看这就在顾客的心智当中进行了插队，被顾客优先选择，也降低了顾客的决策成本。
2020年想你的饭店赚钱
第一守住底线
第二打造自己的品牌
餐饮品类在不断的细分，如果您不做好这两点很难存活。
今天文章干货很多，你值得多体味几遍
注意：如果你的餐厅菜品好、服务好、环境好、就是生意不好，请咨询助理张莉老师微信:7978281
中国餐饮营销研究院，一切为了更火爆的生意，餐饮老板的贴身营销顾问，今天是陈叔陪你共同成长的第2588天，坚持，你的进步就能看得见！与高手切磋你才能成为高手。
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