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没有营销,饭店经营起来太累,你好,我是陈叔10年餐饮营销策划,用营销帮你解决餐厅经营难题,每天一篇文章,分享我的经验和观察.
有些饭店已经营业,有些饭店开始转让………也有一些人开始大量购买餐厅,准备大干一场。
前段时间我就写文章,建议大家做复工前预热,很多人不信,结果营业了没人吃饭,就像我之前一直倡导大家要做好营销,很多人也不行,疫情来了,兜里没钱,慌了,着急上火了。
你看那些之前做营销的餐饮老板,不慌不忙,不着急不上火………
为什么?家有余粮心中不慌!
我们在疫情期间就要想好如何应战,让营业如何经营,否则营业后没有人吃饭,你还是要转让。
最近转让的店越来越多,有几家开了十几年的老店也纷纷倒下,以前的人认为老字号就能长久的生存,现在你不变革,你跟不上市场,在特殊时期也难抵困境……
老品牌总是自以为是,认为我有知名度,我有老顾客,我有经得住打磨的产品……为什么你还是没有挺住?
因为你是地域的餐饮品牌,不是真正的品牌。
无论在什么时期,市场都是几家欢喜几家愁。有倒的就开了,有些资本蠢蠢欲动,准备抄底收购,合并,重组………
还是那句话,只要能够坚持,就坚强的挺着。今天没有营业……明天后天就可以了,但是有一点还是要提醒你,一定要做好营销,防疫防控营销,引流锁客营销,现金流营销,如果你不重视,如果疫情卷土重来,你可能真的就挺不住了。
只要方向对就要坚持,我们选择餐饮的原因是,未来不管如何发展,人总是要吃饭,这是一个不会被淘汰的产业。
餐饮行业,过去是酒香不怕巷子深,这几年是营销为王,这是因为时代的发展,社会在进步,人们的需求发生变化,如果这时你还在坐等客人上门,那么必将淘汰。
常言道:开不开店看老板,赚不赚钱看营销。
没有营销结构化逻辑,是无法裂变和激发出更多点子,掌握营销技能,强化吸金能力!
我们不做营销,不代表竞争对手不做。未来客人还没来到门店,就已经在线上被别人抢走了。你是不是很着急,是不是又慌了?是不是又该求我了!
常言道:开不开店看老板,赚不赚钱看营销!
到营销活动,你却没有点子,东抄西抄?
做营销活动,却不知道精准顾客在哪里?
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