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没有营销，饭店经营起来太累，你好，我是陈叔10年餐饮营销策划，用营销帮你解决餐厅经营难题，每天一篇文章，分享我的经验和观察.
大连餐饮又都停业了，餐饮本来就够难了，本来餐饮创业成功率就不到30%，这次又碰上天灾，真是难上加难，都难，老天对谁都是公平的，就看如何找到突破口了。不要因为疫情就抱怨，生活还要继续下去，店还要经营下去，难道掉颗牙就不吃饭了，摔倒了就不爬起来了吗？
为何餐饮难做？
1.算账太简单，很多小白认为餐饮是暴利行业，在开餐厅之前很多人都认为餐饮行业是暴利行业，简单一算账，一天只卖1000元，还能赚个七八百，除去水电人工月入万元不成问题，但你仔细一算账，刨除所有的费用，这点钱根本都不够家里的零花钱，没钱赚就坚持不下去，最后走上了不归路。
2.靠总结别人的成功经验开店，盲目自信，这类人多少懂点餐饮，凭借自身的功夫满腔热血，相信自己也可以开一家赚钱的店，光脚不怕穿鞋的。
小王就是这样一位创业者，做了三年厨师，认为自己做的味道八九不离十，但顾客吃了总觉得一般，口味始终是不稳定，更重要的是口味今天，明天，后天，永远不一样，这样的店不倒闭才怪。
3.还记得去年山西的一位学员约我到现场指导，店开了三年突然生意下滑，店里的老顾客流失，新顾客进不来，问我如何解决这些问题。
我把他的问题进行了梳理，马上给出了思路和具体的解决方案。
首先是老板自己没心态，生意不好没信心经营了，首先要有改变老板的思维方式和提升老板的自信心，然后针对术的层面给予指导，做了改变提升店的影响力方案，引流拓客方案，以小博大营销方案。
只用了一个月时间生意就恢复了以前，第2个月营业额提升了45%，所有的餐厅要想解决问题，就要从根抓起，从老板的思维方式出发，找到问题的根源。
这时你知道，你身边有一位明白人指导有多重要，我不但会做你的营销顾问，还会做你的心理辅导按摩师，有时候心里按摩比经营策略更重要。
这几年，合作的餐饮企业在陈叔的精心指导下，对困难早有准备，《营销方案里会设计储备现金流策略》大部分只要听话照做的企业，抗风险能力非常强。
现金流重要吗，非常重要，就像人的血液一样重要！
这几天很多餐饮都营业了，有的店已经恢复了之前的状态，有些店即使营业顾客还是寥寥无几。
陈叔将为每位合作企业制定解决方案。
突如其来的“疫情”对餐饮影响超大！
如何抢占第一波客流？
究竟如何应对灾难？
如何转危机为商机？
如何做好抗议准备？
如何做好开业营销？
如何重新定位？
陈叔这几天一直在为服务合作企业解答“抗疫”难题，每年这个时候也是陈叔最忙的时候，但大部分时间在出差，做现场调研营销，今年疫情原因只能做远程服务。
昨天给鲁西的周总，马路边边的毛总，东潮的颜总做了针对性的解答，给与指导，让企业转危为安，化危机的策略和方法，每位都非常满意。
每天除了给合作企业解答各种经营难题，还要每天加班加点设计营销方案。
有人可能会问，是免费的吗？
是，收费的。
灾难当前为什么不免费支持？
原因很简单，免费的东西没人珍惜，没有人会重视。追求免费的人他也不会去用心聆听和执行运用。
灾难无情，陈叔有义。
2020陈叔将和您肩并肩手拉手与疫情作战。
每月只服务10家餐企，请提前抢定名额。
2020下半年再从服务100家企业当中选择优质企业10家，进店营销方案落地指导，重点扶持，打造行业标杆，进行深度战略合作。
今天文章干货很多，你值得多体味几遍
注意：如果你的餐厅菜品好、服务好、环境好、就是生意不好，请咨询助理张莉老师微信:7978281
中国餐饮营销研究院，一切为了更火爆的生意，餐饮老板的贴身营销顾问，今天是陈叔陪你共同成长的第2588天，坚持，你的进步就能看得见！与高手切磋你才能成为高手。
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