顾客是‘’引‘’来的不是‘’等‘’来的,理解这个‘’引‘’字,永远不缺客流。

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没有营销,饭店经营起来太累,你好,我是陈叔10年餐饮营销策划,用营销帮你解决餐厅经营难题,每天一篇文章,分享我的经验和观察.

开店就一定要找繁华的位置吗?一定要开在人流大的地方吗?门店选址真的是决定生意的重要因素吗?

你之所以这样认为,那是因为你可能这么认为:

1.人流量大,客流量也一定会大

2.客流量大,进店顾客也就越多

3.进店人数越多,回头客就越多

4.人流量大,店的传播速度就快

从以上角度来看,属于正常认知,也是大部分餐饮老板的认知,但是你有没有想过这几个问题。

1.店开在人流大的地方是不是会更贵?从这个角度思考,人流量大就一定代表你能赚更多的钱吗?不一定,做生意追求的是利润,而不是片面的营业额。

2.人流量大的店,就一定代表客人多吗?不一定,这还是属于坐店等客守株待兔的生意,只能说进店的概率高点,而不代表进店人数一定多。

3.进店顾客多,一定代表你的回头客就多吗?就一定代表你的营业额高吗?也不一定。你不做好营销,顾客照样流失。

所以说开饭店,人流量大的店面只能说是锦上添花,而不能说是雪中送炭。

真正的雪中送炭,这个菜是你自己的生意思维。钱不是“存”来的而是“赚”来的;顾客不是“等”来的而是“引”来的;餐厅火爆不是单靠“菜品”还要靠营销。

淘汰的永远不是餐饮本身,而是淘汰落后的生意经营模式,以及还在用落后的生意经营模式经营今天生意的人。

比如说你的饭店开在小巷子里,如果你的菜品你的服务足够好,你能够把自己的营销做好。其实一样可以让你的店生意火爆,只不过转换一下生意思维就可以,但是这些前提你得做好,否则就成了忽悠。带来的后果就是最多成一时而不可能成一世,生意只是短暂的。

因为这个世界上没有如果,只有后果千金难买早知道。

开饭店,顾客不是等来的而是引来的,你要知道,你的顾客早已经成为别人的顾客,你要做的就是找到你和你拥有同样目标顾客的店,引进来。

通过逆袭营销,4A客流组织法则

1A引流-客流的来源

2A截流-客户信息/金钱留存

3A回流-客户养成

4A分流-裂变顾客

引流大量客流,锁定大量客流,让餐厅天天爆满,是不是可以在当地瞬间形成影响力?是不是可以快速打开知名度,是不是可以提高美誉度?

做好菜品服务,再做营销,你的后果就是生意红红火火。

餐厅缺客流怎么办?那就赶紧去引流,引爆客流27计,第1天上线原价665元,现前100名365元,学习27招引流方法,一招还不到10块钱,每天1元可以用一年,学习的都说太超值了。

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中国餐饮营销研究院,一切为了更火爆的生意,餐饮老板的贴身营销顾问,今天是陈叔陪你共同成长的第2588天,坚持,你的进步就能看得见!与高手切磋你才能成为高手。

顾客是‘’引‘’来的不是‘’等‘’来的,理解这个‘’引‘’字,永远不缺客流。

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