你的火爆 就是我们存在的意义，餐饮营销，
就找中国餐饮营销研究院！
定位|策划|方案|落地|引爆|
没有营销，饭店经营起来太累，你好，我是陈叔10年餐饮营销策划，用营销帮你解决餐厅经营难题，每天一篇文章，分享我的经验和观察.
马上4月底了，餐饮恢复不容乐观，但是还有一些品牌在不断的开店，这个时候开店是对还是错呢，海底捞就刚刚开了一家店。
这家店在北京，是一个街边店，左边是吉野家，右边是一个咖啡馆，店门前是大马路，附近小区办公大厦比较多。
海底捞新开了面馆品牌叫18汆，面积200多平，员工10个人左右，一碗面9块9起，价格太亲民了，太接地气了，将一碗面的价格拉到街边摊的价位，这让人感觉太便宜了，两个人只花30块钱。
现在餐饮正在恢复元气，顾客面对如此性价比高的面馆还是十分高兴的。
你要知道这个是在北京，这个价格感觉回到了10年前，在这里给餐饮人三点启示
第一如果你没有海底捞那么完善的中央厨房供应链，做不了极致性价比的餐馆。
第二餐饮行业会出现一批物美价廉的国民食堂，价格亲民接地气，菜品种类丰富的餐馆会受到欢迎。
第三人均30元以内的餐饮品类，竞争进一步加剧，有实力的大品牌将会以价格战来收割市场，抢占渠道，等到规模化上来以后重新议价。
海底捞新开面馆为何定价9块9，而不是9块8或者10块，这背后大有玄机，9块9不单单是一个价格标签，而是人们认知度非常高的信号。
我们经常看到听到有9.9包邮，9块9秒杀，罗永浩直播的第一个产品也是9块9包邮，总会有让人产生亲切的熟悉感，已经成为一个关键词，成为面馆的另一个传播话题。其次9块9是起步价，至于落地价那就丰俭由人了，总之先用9块9把你吸引到店，这是引流策略，你的餐饮店学会这个定价策略了吗？
不得不说还得到这次涨价事件之后，开了一家性价比高的面馆，又赢得了市场的好感。
今天文章干货很多，你值得多体味几遍
注意：如果你的餐厅菜品好、服务好、环境好、就是生意不好，请咨询助理张莉老师微信:7978281
中国餐饮营销研究院，一切为了更火爆的生意，餐饮老板的贴身营销顾问，今天是陈叔陪你共同成长的第2899天，坚持，你的进步就能看得见！与高手切磋你才能成为高手。
●查看近期更多干货内容：
陈志龙:餐饮营销怎么做？
2020年让饭店多赚200万的方法！
99%的老板看了这套书，帮助餐厅增加了300%的收益！
外卖店只赚不赔的3大基本功！
分享越多，格局越大，收获越多！
原创文章，作者：餐饮营销研究院，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/79134.html
