饭店疫情过后生意不好,到底是什么原因?

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没有营销,饭店经营起来太累,你好,我是陈叔10年餐饮营销策划,用营销帮你解决餐厅经营难题,每天一篇文章,分享我的经验和观察.

疫情结束很多饭店生意不好,这时候我们要分析一下是什么原因造成的,有三种因素:店的曝光率,顾客的转化率,顾客的回头率,这三点要做数据分析。

饭店生意不好不是一种原因,经营饭店是一个系统工程,生意不好可能是产品问题,可能是宣传问题,可能是服务问题,可能是竞争问题,可能是价格问题,可能是老板问题,可能是营销问题?

究竟是什么问题我们要具体情况,具体分析,要根据你提供的资料和内容。

有一位粉丝说,为什么别人家的菜品比我的差,生意却比我们家好!

就说我自己吧,去一家饭店吃饭,我能马上指出这道菜的食材来自哪里,口味和其他店有什么区别,食材是冻的还是鲜活的………………

这是站在顾客的角度去品尝和思考,厨师的角度呢,是低成本,做出颜色漂亮,自认为口味好的产品,而不是顾客喜欢的产品。

所以视角不同体验不同,你餐厅的品牌,您的体验,你的服务,不是我以为?要以顾客的角度去思考。

你说你家的产品好,竞争对手的产品不好,你的生意没有竞争对手的生意好,是什么原因造成的?

其实现在做餐饮,味道好只是基础,做味道要站在顾客的视觉去做,那怎么能证明你有留住顾客的能力,让新顾客成为回头客的能力?

让生意持续火爆的能力是什么?就是营销,还是要靠营销……………………这个你不信还真不行!

这些年我成功到店指导不同类型的餐饮店,最好的方式还是逆袭营销,不打折不发传单不降价的前提下,安全无风险的前提下,引爆客流,留客锁客。

陈叔每天分享干货,很多人也非常受用,悟性高的都运用到自己的店,还有很多餐饮老板比较忙,没时间管理店,对疫情后如何做营销,如何做品牌存在很多盲区。

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给予警告?

你要注意,有3类人不适合找我电话咨询和做营销方案设计~

1、不相信营销能提升业绩的人

2、没有执行力的人

3、不认可我理念的人

如果你是这3类人,请不要报名。

今天文章干货很多,你值得多体味几遍

注意:如果你的餐厅菜品好、服务好、环境好、就是生意不好,请咨询助理张莉老师微信:7978281

中国餐饮营销研究院,一切为了更火爆的生意,餐饮老板的贴身营销顾问,今天是陈叔陪你共同成长的第2899天,坚持,你的进步就能看得见!与高手切磋你才能成为高手。

饭店疫情过后生意不好,到底是什么原因?

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