陈志龙:开饭店最容易赚钱的5种人

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没有营销，饭店经营起来太累，你好，我是陈叔10年餐饮营销策划，用营销帮你解决餐厅经营难题，每天一篇文章，分享我的经验和观察。

刚出差回来，做现场调研营销，赶紧进行今天的分享：

实体行业不好干，只有餐饮最赚钱，没错，餐饮创业的人越来越多，无数人涌入门槛低的餐饮行业，开店坚持不下去，转让关门的也比比皆是，甚至很多人刚开了一个星期就关门了。

开饭店不是谁干都能赚钱，是谁能干好才能赚钱？瞎忙活的人占了一半多，只有一小部分人坚持到了花开，哪几种人开饭店最容易赚到钱呢？今天陈叔跟大家分享一下，开饭店最容易赚钱的5种人。

第一种人：能吃苦

常言说的好，吃得苦中苦，方为人上人，凡是吃过苦的人，开店都会更容易成功，开饭店本身就比较辛苦，要早起晚归，还要一直默默的坚守，休息的时间很少，所以吃不了苦的人很难坚持下去，特别是受过贫穷的人，赚钱的欲望越足越有动力，改变贫穷的决心就越强烈。

吃过苦，受过穷的人开饭店，比那些整天高枕无忧的人更容易成事。

第二种：会变通

开饭店看似门槛低，其实比较复杂，因为市场每天都在发生着变化，顾客在变，产品在变，竞争对手在变，顾客的需求在变，服务也要在变，如果你这些都跟不上，生意怎么会好呢！

如果老板不懂得变通，看不懂市场，把握不好方向，即使刚开业生意好，那随着时间的推移，慢慢生意下滑，最终也会关门倒闭。

所以懂得变通的人，才能应对各种突发状况，会根据市场变化，结合饭店的经营情况，采取合理的营销策略去解决问题。

第三种人：不要脸

老板开店想赚钱得放下面子，有很多老板赚不到钱，是没有放下面子，想赚钱就要学会不要脸，想持续赚钱就要坚持不要脸。

举个例子，前段时间有一家商场店，推出一款新菜让顾客试吃，老板要求服务员去门口招揽顾客，结果很多服务员觉得不好意思不想去。弄清楚了员工的心理老板，果断带头自己去招揽顾客，员工看见老板都去了，也不怕别人笑话，于是也大大方方的去招揽顾客，主动出击。

饭店老板想赚钱，就要有这家店老板的觉悟，该站的时候站出来，敢于带头，只有老板放下面子，员工才会跟你一起赚。

第四种人：执行力

执行力强的人做事有效率又准确，这也是成就事业和赚钱的必备因素，只有敢干，敢做，敢想，才能抓住机会，犹犹豫豫，永远成不了大事，所以赚钱的餐饮老板，大都是执行力的高手。

第五种人：坚守原则

开店讲究的是诚信为本，不管有多少潜规则，但自己内心要有杆秤，诚信为先，否则赚不了长久的钱。

以上就是开饭店容易赚钱的5种人，这5种人换个角度来说，其实是做人5种高贵的品质，有了这几种品质，开店就容易成功。

有人说很多人也没少吃苦，也没和员工一起抛头露面，最后不一样也赚钱了吗？我这里说的是平凡中的大多数人，拥有了这几种品质会更容易成功，你说的可能是少数的那部分，例外呀。

一家饭店生意红火，一位老板开店赚到了钱，赚钱有赚钱的道理，赔钱又赔钱的原因，只有不断去学习，去散发思维，沉淀品格，做起事来才能游刃有余。

今天文章干货很多，你值得多体味几遍

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