陈志龙:餐厅缺客人怎么办?引流引流引流!

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没有营销,饭店经营起来太累,你好,我是陈叔10年餐饮营销策划,用营销帮你解决餐厅经营难题,每天一篇文章,分享我的经验和观察。

昨天刚从江苏做现场调研营销回来,做现场调研营销实在是太累了,早早就休息了,今天早上又去公园跑了6公里,畅快淋漓的出了一身汗。

刚刚给会员企业设计完假日营销方案,开始进行今天的分享。

有两家饭店,第一家饭店开业的时候做了一场活动,在亲戚朋友的捧场下开业就来了几十桌,非常的热闹,本来以为这种事能能够一直保持下去,但是跟我们很多店的生意一样,事与愿违,活动结束之后一直就不温不火,那么这家店客流引爆利润是非常低的。

另外一家店是陈叔的一个合作企业,开业时候,几天时间就累积了上千会员,场面异常火爆,让人感觉不可思议,开业两个多月就已经收回了投资,开业结束后生意一直都很火爆。

我们看一下刚刚的第一家店,这是我们很多传统店面的现状,对不对。

引流能力非常低下,开业的时候虽然火了一把,但是平时的时候却是冷冷清清,但是从第二家店我们可以看到,真正的努力不仅仅是当时有人气,而是要之后生意一直能够保持旺盛,这是从第一个角度的场景化描述让你理解逆袭营销与众不同的地方,就是锁住顾客不断持续回头消费。

我们一般的餐厅开业了,为了引流顾客就是发传单,有的时候发一些代金券,有的通知自己的亲戚朋友,其实效果都不是太好。

餐厅做营销真正的引力在引流渠道上必须各个角度建立,而不是单一的从一个或者两个效率不高的渠道,去慢慢的累积顾客。

而真正的引流要么就是持续性强,要么就是渠道广,引流营销方案分为:

1.开业引流营销方案

2.线上引流营销方案

3.线下引流营销方案

4.春节引流营销方案

5.圣诞节引流营销方案

6.中秋节引流营销方案

7.端午节引流营销方案

8.微信营销引流营销方案

9.视频营销引流营销方案

10.儿童节引流营销方案

11.端午节引流营销方案

12.父亲节引流营销方案

有人说陈叔你分享这么多应该怎么引流呢?顾客在哪就去哪引,具体怎么样?陈叔是根据店的情况,面积,人均消费,竞争对手,目标顾客群体产品定位,一对一设计与引流方案。

陈叔在给会员企业设计营销方案的时候,都会详细的给涉及到引流的具体方法,引流的有效渠道,引流的提升实质,引流的思维提升,引流后的客源沉淀,通过以上描述我相信你已经对引流有一个初步的认识。

今天一位朋友给陈叔留言说之前购买过陈叔的一套逆袭不传之秘书籍,说书太棒了,内容海量,价值巨大,核心内容我都一个字一个字记了下来,已经用了10支笔,写满了三个笔记本,也用了几招,非常见效,原来每天营业额3000多,现在已经上升到4000多,我说懂的人招招是大招。

学了用了一天教你把书款赚回来,但是有的人不这么认为,他说你的书太贵了,我想说,我只能帮想要帮的人。不想让你帮的人,你分享1万个大招,他也觉得是个屁,一毛钱不值!

三观不合,全是废话,所以,书籍里的招数只分享给喜欢学习或愿意学习的朋友,不爱学或对赚钱没什么欲望的人而言,可以翻过去,不要看下去。

如果你喜欢营销、爱营销,也想用营销提升自己餐厅的营业额,请点击蓝色字体查看:《餐饮逆袭营销引爆客流四本套装》99套开始抢购

今天文章干货很多,你值得多体味几遍

注意:如果你的餐厅菜品好、服务好、环境好、就是生意不好,请咨询助理张莉老师微信:1332293

中国餐饮营销研究院,一切为了更火爆的生意,餐饮老板的贴身营销顾问,今天是陈叔陪你共同成长的第1217天,坚持,你的进步就能看得见!与高手切磋你才能成为高手。

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