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今天餐饮营销引爆客流第一人,陈老师与大家分享,餐厅差评越多,生意越好!
餐厅生意不好,是你的差评太多!
你的餐厅遇到过差评吗?餐厅生意不好,是你的差评太多?差评既然产生了,怎么去解决呢,餐厅如果还想好好的开下去,给顾客一个交代吧!如果不想干了,想关门转让了,没心思做了,那就忽略此条,没必要再看下去了。
餐厅生意不好,是你的差评太少!
骂的越多生意越火!
还有一种就是,差评不够多,餐厅生意不好,是你的差评太少,差评越多生意越火!
被人骂没什么,被人挑刺也无所谓,能关注就是重点,最终会以产品和服务来说服你。
一朋友老九,绝对是“玩黑”高手。新近开了一家自助西餐厅,为了拉动人气,使出了一系列“损”招:
1、门口拉一个X展架贴一张个人照片,上面大书道:”求差评@我,菜品一律8折。 “
2、餐厅盘子很脏@我,进店扇店长嘴巴子!
3、牛排太硬@我,一律打9折,分分邀你神拳打大厨!
4、在朋友圈转发“XX餐厅真的很差!”后@我,免费大餐等你来,每天限量20份。
这不是”作死“的节奏,等着哭晕在墙角吧!
但是出乎意料,老九的餐厅却吸引了地方媒体争先来报道。这”奇葩“餐厅的知名度一下就火起来了。大家都纷纷来这家“跪求差评”的餐厅试吃。因为味道很赞,服务很好,生意短时间里就异常火爆。
老九敢这样玩“自宫”在于他对餐厅的足够自信,“我牛逼,我就敢自黑”。“独孤求败”在消费者看来,更是一种真诚的态度。
不求高大上,只求万人骂,骂得越多,品牌知名度越高,产品卖得越火!
——此乃自黑大法
“自黑”是一种营销手段,更是一种营销境界,敢于自黑更是一种勇气。
当然自黑也需要一定的策略和智慧,把握好度,一黑到底无法洗白就得不偿失了。在“互联网+”的时代,个性化营销越来越被认可。所以,产品要勇于自黑,敢于自嘲,一个好的产品,品质是一方面,更需要一种傲娇的品牌风格
环境卫生差评:
服务差评:
菜品差评:
外卖差评:
团购差评:
遇到了这些差评,百分之九十的餐厅是这样逐条统一这样回复:对不起,是我们的错,我们一定改正,感谢您的批评,欢迎下次光临。
你这样回复顾客的感触是什么,是你在低头道歉,顾客并没有什么感觉啊,回复最重要的是让他再来消费,并且带着更多的人进店消费。
这么多差评对餐厅影响巨大啊,那么差评既然产生了.怎么处理呢,怎么回复呢,我的助理用3天时间,我这把内部回复差评话术整理好了,一共2000字左右电子版,非常全面,帮你快速处理差评留住老顾客!需要的+助理微信: wslb888aa 并打赏18.8,她以最好快的方式发给您,100份送完为止!
好的营销方案,跟一道美味的菜一样,后者仅仅为了留住顾客的胃,但前者却是为了更好的留住顾客的心。老师,就这个也要打赏吗,免费的没人珍惜,学会为价值买单!
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