陈志龙：一个NB的餐饮老板执行NB的营销方案月储百万

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不信，就别往下看，这是一个真实的案例！

如何引爆火锅店并回收大量现金流呢？这个时代，已经不是产品哈，服务好，环境好，你就能火了，对吧！

今天晚上助理发给我，就有一位火锅店咨询的，火锅难做吗，不是不好做，是你不会做，没有找到好做，做火的方法。

怎么回收现金流呢？就是储值，先定一个小目标吧，王哥都有小目标，咱们也要有，100平米的餐厅计算，每天储值2000.轻松吧，玩似的就做到，比起王哥的一个亿的小目标来简直就是雨毛毛，有人问，我不会，不知道怎么操作，不会就对了，谁也不是出生什么都会，不会游泳，老书也学不会，找教练是最好的捷径，专业的人做的更高效！

这个，最厉害的法宝，就是充值，我们合作的餐饮企业，有的每天充值一两万，最厉害的，执行力最强的每天充值五万，能充多少钱，是我们自己说的算，有导演，有演员，顾客就是观众，营销就是一部电影，里面的剧情都是提前设计好的，让观众流泪，让观众大笑，储值也是一样，从客人未进店，怎样云，也就是引流的时候。

进店后，怎么做，点餐，用餐中，用餐后，买单中，我们怎么做，去吸引他，让他无法拒绝的储值，心甘情愿的储值，这是重点。

做好储值，看三点，第一顾客的利益，第二老板的利益，第三员工的利益，只要把利益划分好，都抢着去做，抢着去储。

顾客愿意储值就是为价值买单，你的菜做的是那么回事，好吃，量大，便宜，把产品做到爆，你的菜品为什么卖的不好，原因很简单，产品天生残疾，怎么做，首先要找到顾客的痛点，至少一个，找到了做到了，他能不来吗，要是我我也选择对吧，就像我，每天分享干货，每天都有粉丝主动加我聊天，为他们解决经营上遇到的困难，我提供了有效的方案，都会为价值买单，随后就会有裂变，转介绍等！

咱们做餐饮，说实在话，太辛苦了，我也在餐饮行业12年，深有体会，每天早晨无论春夏秋冬，六点都要起床，如果离菜市场远，甚至四五点种，很辛苦，很辛苦，真的，我们付出这么多，一定要有回报，回报就是我们的纯利润！

纯利润，怎么做到，要有好的爆款菜品，餐饮是刚需，每个人每天不吃饭行吗，不行？餐厅的品牌定位，装修环境，爆款产品，营销思维，直接决定你能做多大，这些都打造好，做起来就没有那么痛苦！不要听什么狗屁砖家说餐饮就没有爆品，极致产品，傻子，你看哪家餐厅卖垃圾，生意红火了，还说什么小程序不要跟风，外行指点内行，只能呵呵了！

只要按照方案执行，对症吃药，不要想到等完美再去做，世界上就没有完美的人和事，等到完美了，玩完了就，没了！、

完成比完美更重要。

中国餐饮营销研究院餐饮现金为王的储值卡系统一四季模式，餐饮永不缺客一客户引流画像，餐饮赢利模式一打造尖刀爆品，让餐饮生意不难做，这里只解决餐饮企业如何引流＋锁客＋回收现金流！

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