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来源:北京市人民政府网站、新京报
今天(6月12日)下午,北京市召开第113场疫情防控新闻发布会。根据通报,6月11日、12日连续两天新增新冠肺炎确诊病例,共计新增3例。
今天,北京市市场监督管理局还发布关于开展食品安全大检查工作的通知,加强对餐饮单位的监督检查,对辖区内已复工的餐饮服务单位进行全面的疫情防控和食品安全监督检查。
6月12日,新闻发布会直播截图
今日疫情防控新闻发布会上通报,6月12日,北京市丰台区新增2例确诊病例,为同一单位员工,目前已转至定点医疗机构。
昨天(6月11日),北京市疾控中心副主任庞星火在发布会上表示,西城区确诊1例新冠肺炎确诊病例。
据北京市人民政府网站6月12日消息,北京市市场监督管理局发布关于开展食品安全大检查工作的通知,加强对餐饮单位的监督检查:
各区要准确掌握辖区内餐饮服务单位的复工复产情况,结合市局下发的《北京市市场监督管理局关于在复工复产阶段开展餐饮服务单位风险隐患排查整治的通知》(京市监发〔2020〕66号)文件要求,对辖区内已复工的餐饮服务单位进行全面的疫情防控和食品安全监督检查,对学校(含托幼机构)食堂和养老机构食堂要开展全覆盖检查。
按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求,全面检查餐饮服务单位的原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等。
重点对餐饮服务单位海鲜、猪牛羊肉的进货查验情况进行检查,确保来源可追溯,坚决禁止在餐饮环节购买和使用来源不明的肉类、水产品以及其他食品原料。
督促酒吧、夜店、网络订餐平台落实食品安全和疫情防控主体责任,确保检查取得实效。单位食堂、集体用餐配送单位和中央厨房从业人员佩戴的智能体温计要做到应注尽注、应戴尽戴、应用尽用。
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主编丨陈青
(图片来源网络)
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