支付宝小程序的重磅升级，又将为餐饮老板带来哪些利好？2020上半年，餐饮从断崖下跌到复苏回暖，经历了一次艰难的“蜕变”，在大浪淘沙中，餐企不断寻求新的突破：私域流量的打造、堂食安全用餐的升级、餐企新零售的加紧布局……疫情后新的获客方法和增长入口，让更多餐饮商家意识到数字化“转型”的重要性和迫切性。3月，支付宝举办了首届合作伙伴大会，提出开放生态，为餐企提供一站式解决方案，助力餐企智慧化运营。两个月过去了，到底支付宝的数字生活开放平台为餐饮老板们，带来了怎样的新举措？小程序的重磅升级计划又会给餐饮人带来哪些利好？5月20日，2020支付宝合作伙伴大会·5月峰会，将正式揭晓答案！届时，蚂蚁集团CEO胡晓明、支付宝平台事业部总经理谌伟业 、首席找茬官杨迪将出席此次峰会，峰会将采取“云相会”的方式，全网40家平台和媒体同步观看，支付宝搜索“伙伴”，即可直达大会现场！受疫情黑天鹅的影响，虽然堂食恢复了，但复苏后餐企还是面对一系列的难题尚待解决。餐厅开着，但顾客腰包瘪了，客流难恢复；堂食成本支出加大，又不懂线上外卖玩法；私域流量难积累，公域流量获取成本高……随着顾客消费观念和生活方式的转变，整个餐饮行业在向线上化、全渠道、私域化、数字化迈进，但是餐企却进退维谷，茫然不知所措。3月，支付宝宣布升级为「数字生活的开放平台」，开放获客、经营、物流、小程序、会员管理、支付金融、地理位置推荐能力，这给很多餐饮老板带来了新的思路和助力。通过支付宝生态开放平台，餐饮企业可接入SaaS产品服务平台，并联合支付宝刷脸支付机“蜻蜓”，共同打造智能餐饮服务场景：自动识别用户，提供个性化服务；提供自助点餐屏，进一步优化使用体验；采用刷脸支付，大大减少支付步骤和耗时。此次5月峰会，支付宝是否将继续开放全新的消费券模式给所有餐饮企业？中小餐饮企业是否也能共享支付宝的流量红利，覆盖门店周围的核心人群？具体又将是怎样开放呢？
此次520峰会值得餐饮人划重点关注的，还有“支付宝小程序的重磅升级计划”！为了应对这次疫情对餐饮的影响，杭州、广西、南京、济南、宁波等地纷纷出台政策，通过支付宝数字生活平台发放亿级消费券，为餐饮商家“回血”。仅仅在杭州，消费券在2天半时间内就带动消费4.53亿元。而在南宁，3月外卖订单量相比2月同期增长111%。在广东，发放一周餐饮类消费券订单量环比增幅也超过了100%……对于餐饮人来说，支付宝小程序不仅仅是一张救急的“优惠券”，更成为一个数字化的“入场券”，它成为一个已经贯穿了餐企每一个运营环节的载体，不管是公域流量的获取，生活号的自运营，还是支付工具释放出的数字化能力，餐饮商家都能够通过“支付宝小程序”这个载体，拥有更大运营空间。像是大量的街边小店、传统老字号都通过消费券，接入饿了么、口碑平台等本地生活互联网平台，通过外卖渠道增加收入，并通过上线小程序来持续运营新用户，开辟增长的新阵地。
支付宝平台上政府发放的“消费券”也不只是短期的应急之策，更担负着长线效用。当众多餐馆经由电子消费券获客，上线自己的小程序，有了触达消费者的能力，就会持续运营，成为疫情后餐馆业绩增长的新引擎。
而这样有针对性的数字化新动作，也是支付宝未来的发展主攻方向，通过小程序的一些新政策，帮助疫情下陷于停滞的中小商户、个体户营业，重新获得商户，增加用户黏性和消费频次。
支付宝小程序和生态开放已经成为餐饮商家“破局”的主要阵地，跨场景获客、运营，以支付宝为触点，链接整个阿里巴巴——天猫、淘宝、口碑、饿了么等平台，全场景线上引流、线下消费。让餐饮商家实现打造从餐厅线上预订、在线点餐、分享得优惠券、营销、拉新、二次消费的“数字化顾客消费全闭环”。
支付宝小程序之前的升级，开放了首页平台控制的公域能力、公域流量、商业场景开放给商家和服务商。增加服务商曝光机会的同时，也让用户的生活服务需求前置于支付、购物等其他服务。
在这个疫情后关键的时刻，不论对餐饮小商户，还是大型餐饮服务商，支付宝小程序此次的重磅升级计划，至关重要，如此量级的科技平台升级带来的红利无疑是最好的“力”。
此次520线上峰会，支付宝小程序矩阵生态，到底又会做出怎样的升级，帮助餐饮商家搭上数字化这趟快车？一键联动的阿里小程序生态联盟，又会散发怎样的餐饮新动向和信号？
餐饮的数字化转型，在以前是行业的一个必然趋势。但2020年疫情黑天鹅的来临，让它由“未来走向”变成了急不可待的“当下现实”。
无论是头部餐饮企业，还是中小商家，餐企数字化之路迫在眉睫，此刻也成了餐饮数字化转型最“黄金时期”，唯有抓住才能在未来占有市场的一席之地。马云说，“互联网是影响人类未来生活30年的3000米长跑，你必须跑得像兔子一样快，又要像乌龟一样耐跑”。作为奔跑在变革中的餐饮人来说，既要像兔子一样以最快速度接轨数字化，又要像乌龟一样用耐力坚守在餐饮赛道，只有这样才能不掉队，“活下去”！餐企开“超市”，做社区“便利厨房”！餐饮零售新探索？有人“黯然离场”，有人“欣然入局”，浴火重生的餐饮业！真功夫新开“现炒店”，70种小份菜+自选模式，客单提了8块钱！顺丰做外卖平台了，佣金只有千分之三！餐饮老板能蹭到一波红利吗？人均12元的快餐厅，火了27年，它在一个省开出400家直营店15平的新模式店，中餐巨头在超市连开6家！餐饮新机会？ 原创文章，作者：职业餐饮网，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/93983.html
