辞退失职员工,餐厅却被判赔偿8000元!都是乱定餐厅制度惹的祸!报名倒计时1天!

帮你解决餐饮经营路上的法律难题!

有位粉丝说,我有个朋友,他餐厅里的一个员工和顾客发生冲突,违反了公司的规章制度,就把这个员工辞退了。结果这个员工就去告餐厅,说餐厅违法辞退他,结果餐厅居然被判罚款,怎么会这样呢?

这个事情乍一听餐厅很冤,仔细一想其实并不冤,因为这个公司的管理出现了问题!

海底捞开除2位赌博员工,被判支付赔偿金

海底捞在几年前,也发生过类似的事情。

事件:

江苏海底捞门店张贴的《海底捞》禁令里,第一条规定就是:不准赌博(中高层管理人员因公司必要应酬,须向督办中心报备),参与赌博者,一经发现一律开除,无需支付赔偿金。

在发现了两名赌博员工后予以开除处理。

之后,这两位员工申请了劳动仲裁,要求海底捞支付赔偿金。结果是得到了劳动仲裁部门的支持。

评析:

法院做出这样的判决是因为:

1、江苏海底捞公司未提供证据证明规章制度经过民主程序制定。

2、江苏海底捞公司制定的禁令管理办法与其下属店面关于赌博的处罚措施并不一致,应视为对违纪行为未做出明确规定。

3、江苏海底捞公司亦未提供充分证据证明两名员工存在赌博的事实。

所以,法院认定江苏海底捞公司解除与两位员工的劳动合同系违法解除,应当按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

员工擅自离岗餐厅遭盗窃,辞退员工却被判赔偿8000元

像这样的餐厅管理制度不健全的还有很多,随意辞退员工就是搬起石头砸自己的脚!

事件:

某商场一家餐厅收银员,在没有打招呼让别的员工帮忙的情况下擅自离岗,收银台无人照看,导致餐厅丢失百元酒水饮料。

从监控录像中还发现,有一桌顾客吃完饭去结账,发现没人结账,顺走了百元的酒水饮料并直接走掉,总价值465元。

餐厅负责人认为,这位员工擅自脱岗导致餐厅跑单丢失酒水,已经属于严重失职,给餐厅造成了严重损害,所以餐厅解除了与这位员工的劳动合同。

但是这位员工不服,申请劳动仲裁,最终企业败诉,被判赔偿8000元。

评析:

由于该餐厅规章制度未规定“跑单”是否给餐厅造成重大损失,而且损失400多元很难被判断是重大损失,餐厅据此理由解除劳动合同于法无据,所以餐厅败诉就很正常了。

餐厅如何制定合理合法的规章制度?

从以上案例可以看出,员工犯了错,不是随随便便就可以辞退了事的。

随意辞退员工,很可能对餐企造成不利。餐厅的规章制度制定的是否合理、对于员工犯的错有没有明确标明等都能成为证据。

那么,要怎么规定餐企的规章制度才能够在关键的时候保证公司的合法权益呢?

在这里给大家推荐一个餐饮法律线上课程《餐饮开店风险防控线上训练营》,课程将详细的教大家如何制定规范的规章制度,在员工上告餐厅后如何做才能维护餐厅的利益,从而掌握主动权。
除了员工离职后告餐厅,开餐厅还可能受到来自合伙人分成纠纷、转租、加盟骗局、商标维权、劳动合同等风险的威胁,犯一个错误至少要交几万块钱的“学费”。

餐企的发展离不开法律的支撑,了解一些常用的创业法律,可以有效降低企业踩坑机率,同时也能少走很多弯路。

所以一个优秀的餐饮人,必须具备法律头脑,把餐厅风险降到最低!
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适合人群

想了解餐饮法律知识的餐饮创业者
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课程亮点

1、打造餐饮行业的专属法律课程,提供法律问题解决方案

市面上法律相关的课程很多,但是针对餐饮行业的法律课程却少之又少。

本课程针对创业餐厅筹备期和经营期会遇到的法律问题,规避开店风险、提供解决方案:

课程将从餐厅注册与登记、股权结构、商标注册和维权、劳动合同等4个方面,为大家讲解开餐厅需要规避哪些风险。

餐厅怎么办营业执照?代办可靠吗?还需要办什么证?

合伙开餐厅股权结构怎么设置?怎么分红?遇到陷阱怎么补救?

商标如何注册?如何维权?

和员工签劳动合同要注意什么?员工离职有哪些风险?

……

学习课程后,以上这些问题都可以得到解决。

2、独创“训练营”模式,学会所有知识能更好把控餐厅经营

以往的线上培训课程只是起到了一个“教”的作用,不会管你是否学会。

而职业餐饮网独创的“12天训练营”学习模式,通过“视频课程+在线考题+社群互动+导师答疑”的方式,把“教+学”相结合,你学完了之后不仅有课后作业帮你巩固新知,还有导师在微信群为你解疑答惑、批改作业,直到你学会为止。

最后通过期末考试的小伙伴,还会为你颁发结业证书,证明你已经能把控餐饮经营的风险啦!

3、导师从业20余年,是奈雪の茶、乐凯撒等餐企的法律顾问

为了给餐饮人一个专属餐饮行业的法律问题解决方案,职业餐饮网邀请到了餐饮法务官侯其锋律师,打造了这门《餐饮开店风险防控线上训练营》课程。

侯其锋律师在餐饮行业深耕十年,积累了大量餐企实战中常见的法律问题的处理经验。他把这些经验整理成浅显易懂的实用技巧,让餐饮人能拿来直接用。

《餐饮开店风险防控线上训练营》第5期学习周期为

2月18日-29日

原价499元/人

100名报名学习的餐饮人立减100元

只要399元,减少开店风险!

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积极的社群互动

学完每天的课程内容后会有随堂作业来检验学习效果,不懂问题可以直接扔到群里,导师会来逐一解答,直到你理解为止。

学员们也很热心,在群里交流学习心得、分享自己的踩坑经历。

你在这里收获的不仅有老师传授的知识,还有其他学员的宝贵经验,最重要的是能结交各地朋友,就算是课程结束也可以相互探讨学习,这是你在其他线上课程学习中得不到的资源。

学习模式

报名须知

1、为什么要等开班,不能报名后马上学习?

采用开班班级制学习方式,

一、有班主任全程带班,每周制定学习计划,强监督学习;

二、助教老师每周1V1批改作业,保证学习有反馈;三、有同期线上班级群,便于大家交流认识更多小伙伴。

2、课程是录播还是直播?

课程采取录播视频+线上作业+社群作业点评的形式。

3、课程视频可以永久观看吗?

课程可观看的时间从学习开始算起,总观看时长为1年。

4、如果在学习和完成作业过程中有问题,我去哪里咨询?

如果在学习过程中遇到问题,可以在班级群里面寻找自己助教和课程负责人,助教和课程负责人会对你问题进行解答。

5、为什么课程名额有限?

我们提供助教导师教学服务模式,根据你产出实战项目作业针对性给到你建议和指导。因此为了保证学习服务的质量,我们限定名额保证助教导师和学生比例,帮助你在学习时间内高效达成学习目标。

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