大会信息 大会主题：“向第一学习”第二届中国餐饮供应链管理大会暨窄门·番茄年会 主 办 方：窄门学社 番茄资本 活动人数：1000人 活动日期：2019年12月21日 大会时间：8:30 – 18:30 闭门晚宴：19:00 – 22:00 大会地点：北京JW万豪酒店（北京市朝阳区建国路83号）
超级福利
原创文章，作者：职业餐饮网，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/95260.html
[餐有料] 餐饮人身边有温度的媒体第267期2020年2月25日 | 农历二月初三| 星期二1复工用餐不用愁，西城老字号“员工定制餐”全面开启庚子鼠年的开年，让人记“疫”犹新。经过一个多月的战“疫”，不少企业已经陆续复工。…
本文共1166个字，阅读需大约2分钟“无人餐厅”和普通餐厅，作为一名消费者，你更愿意去哪个餐厅用餐？近段时间，中国房地产巨头碧桂园集团重磅宣布进军机器人产业和餐饮产业，投入1500亿，试水1000家机器人餐厅，要…
快闪餐厅，也叫“游击餐厅”(Pop-Up Restaurant)，店如其名，采用快闪突击式营业，突然出现在商场、街边或者其他固定的小餐馆中，然后过上一天、一个星期或是一个月，就关门大吉，不见踪影……在欧美国家，一个快闪餐…
餐厅里总有一些人经常闲着无事可干，领导走过去询问原因，他就说：“您安排的事情做完了，没事啦。”这样的人每个餐厅都存在，他们认为，做完老板安排的事情就很不错了。然而，在餐饮企业里，虽然听命行事相当重要…
（职业餐饮网探店海底捞盖浇饭快餐店——饭饭林）图文 |职业餐饮网孙佳瑶海底捞做快餐之心已经板上定钉！继开人均20元的面馆、米线店后，海底捞又做9.9元盖浇饭，取名饭饭林！有人说海底捞不给夫妻店留活路，还用工…
从 2018 到 2019，从粽子、青团到冰淇淋、小龙虾，咸蛋黄口味正在占领世界。餐饮老板内参 小鸭子/文谁会成为2019年夏天的第一个网红雪糕？答案也许已经出现——在31℃的北京午间，没有手持一个“双蛋黄”雪糕，你就不…
点击图片或阅读原文，立即报名第五届中国餐饮创新大会（冬季峰会）特别邀请彭剑锋、华杉等行业“超级外脑”西贝、杨国福、张亮、茶颜悦色等top级行业大咖聚焦“上山下乡”“连锁扩张”“中餐出海”等核心议题重磅发布两大…
温馨提示：本文约6100字，烧脑时间26分钟，筷玩思维独家特约作者楚剑发于北京。在当今的餐饮业，普通餐饮企业占绝大多数，知名餐饮企业属于极少数。作为普通餐饮企业的一员，可以快速超越知名餐饮企业吗？可以快…
点 击 上 面 蓝 字 关 注 我 们第 1142 期▼2016年接近尾声，有一大批创业公司也步入了生命的终点。有人将他们称作“2014级”公司——在创业公司野蛮生长的2014年诞生，大多活不过1000天。据统计，这三年倒掉的创业公…
一群90后海归，带着高端进口食材进军生鲜外卖市场。“会玩”让他们迅速赢得眼球，但高昂的成本、饮食的差异成为“喧嚣”过后的生存难题。“线上线下”能否破解难题，让我们一起来看看“叫嚎”怎么做？在深圳市福田区雕塑…
