餐企首次放加盟,如何形成系统的加盟体系?

  • 虾吃虾涮从15张桌子起家,4年连开800+门店,其中80%为加盟店;

  • 10年只开出28家直营店的井格,在2016年开放了对外加盟;

  • 阿香米线以主品牌做直营、副品牌哚哚米线开放的形式做加盟;

  • 渝是乎的兄弟品牌——你的心跳,也在以加盟方式全国布局;

  • 就连专注直营的周黑鸭,也放开了加盟;

……

除了以上这些餐企,国内的绝味、张亮、杨国福、正新鸡排、杨铭宇黄焖鸡焖米饭、华莱士;国外的肯德基、麦当劳、必胜客等加盟品牌,门店早已遍地开花。

这些餐饮品牌凭什么跑得这么快?

源于其背后的加盟连锁发展模式

餐饮连锁加盟具有成本优势、价格优势、品牌优势,可以帮助餐企提高效率、降低成本为遇到发展瓶颈的餐企带来转机,更能帮助品牌新秀发展壮大!

不过加盟的坑也有很多,并非所有的餐饮品牌都具备开放加盟的能力。

  • 放加盟最怕加盟商砸了自己的招牌,一些餐饮品牌为了迅速扩张增加营收,对加盟商放养不管,最终导致品牌被做臭了;

  • 合作多年的加盟商突然宣布自立门户,开了一家和我们很相似的店;

  • 有些加盟商为了省成本偷工减料,被消费者吐槽品质不一样,伤了消费者的心;

……

那面对以上这些问题,我们在做加盟时应该如何避免?

职业餐饮网特联合餐易私塾推出《餐饮连锁加盟系统40讲》线上课程,系统的为大家讲解,一个餐企放开加盟的前期准备、要给予加盟商什么样的管理系统和服务支持,要如何把品牌做大做强,实现餐企与加盟商共赢!

识别图片二维码学习

课程大纲

课程亮点

1.系统构建餐企加盟体系,寻求与加盟商共赢

课程将会通过加盟的法律法规、招加盟商前的准备工作、招到加盟商后的店面筹建及后续服务、如何构建加盟管理系统等方面,为大家全面讲解餐企放加盟的各种注意事项和做法。

学习完这个课程,你就会系统的掌握餐企应该如何放加盟,把品牌做大做强,实现餐企和加盟商的共赢。

2.加盟10问,规避加盟90%以上的风险

你的品牌适合加盟吗?如何甄选加盟商?加盟商泄露秘方怎么办?怎么管理好加盟商……

课程最后一章节是加盟10连问,是徐剑老师从业餐饮咨询多年总结的加盟最普遍的十个问题,帮助你规避加盟90%以上的风险!

3.每节课5分钟左右,轻松记住每节重点内容

为了方便大家更好的吸收和记忆知识点,课程共用40个课时呈现,每节课5分钟左右只讲一个重点内容,而视频中重点的内容已经被贴心的老师标记出来,很容易就能抓住,方便学员记笔记和记忆。

由于老师讲课条理很清晰,建议大家记笔记时可以用思维导图的方式呈现,会更容易帮助你形成系统的思维体系。

导师介绍

徐剑

餐易私塾创始人

15年餐饮连锁经营、管理经验,资深餐饮人

资深餐饮咨询专家、餐饮业界实战培训专家

餐饮行业内唯一一个具有国家一级企业培训师心理咨询师资格的行业讲师

为杨记兴、局气、海盗虾饭、COCO都可等超过100家餐饮品牌做过培训、策划、咨询服务

适合谁学

已经开展加盟的餐企老板及合伙人

准备开放加盟的餐企老板及合伙人

黄记煌创始人黄耕曾强调,连锁加盟不应该成为一个快速的挣钱工具,而是将品牌延续、发展得更长远的助力!赶紧识别下方二维码助力企业发展壮大吧!

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咨询客服:餐饮咖小秘书

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