【109】张大宽：做餐饮的你，如果遇到刘强东的遭遇，也会有那么多人支持你吗？

为什么评论里很多人都支持刘强东呢？

这一点都不奇怪，平日常见到刘强东在公众事件上发生，表达自己的观点，并谴责那些坏人，圈粉也是很自然的事情。

亲自送货，对一线员工关心，还有回馈家乡做的事情，这都是大众看在眼里，记在心里的事情。

再加上京东的服务和品质，虽然不算顶尖，但也算不上差吧。

你看，这哥们平常挺有爱心的，有钱还不忘乡里乡亲，企业也办的挺好，是个有社会责任的企业家，是不是这样的印象就会出现在大多数人心里？

那么自然，这哥们在米国因为性侵时间被抓，也就成了一件不可思议的事情了。

首先这哥们为人不错，之前也没干什么伤风害理的事情。其次这哥们不缺钱，家里还有奶茶妹妹呢，干这事情，完全没必要嘛。

所以不信，就是不信！

那，再假设一下，什么情况下会相信呢？

首先，就是曾经有过桃色新闻之类负面消息的，大众直觉会认为这是犯老错误。

其次呢，就是平常对这个人啥都不了解，有钱人，跑美国找小姑娘，也会很自然的相信。

到这里，你需要看明白，被拥护的原因，其实是平日积累的个人品牌价值。

企业创始人，老板的个人品牌如果深入人心，就很容易带动整个企业让大众所接受。

上面两句话是重点，圈起来，很值钱的！

品牌，不是大企业的专属

品牌从来都不是名人和大企业的专属

你可以回想一下身边认识的人，一定会有这样的。

不管做啥事情，都要做好，承诺别人的都会办到，用他们嘴里的话说，就是牌子不能倒。

“哪怕这钱不赚呢，也不能把人丢到这。”这个不能倒牌子，不丢人，其实就是他们个人品牌意识的体现。

那我们做餐饮的，把店开到最后，一定拼的是人，拼的是创始人，拼的是老板！

自古以来，宋江及时雨，黑旋风李逵，骂他黄河两岸的秦琼，能被众人支持，皆因品牌

所以，品牌不是那些个大企业大公司才能拥有的，小企业小店主同样也可以有，且必须有。

餐饮这个行当里，中小店还是占大多数，那个人品牌和企业品牌先做谁，又怎么做呢？

别急，我们先看看企业，公司是个啥。

公司，其实啥都不是

这是个很有意思的概念，此刻你可能想不通，请认真往下看。

就说东哥的“京东”吧。

这个公司总部，坐落在北京一座大楼里，主要业务是电子商务，目前的掌门人是刘强东。

那么，你想想啊，如果把这家公司里所有的员工都换了，公司还在吗？还在。

如果把刘强东换了呢？公司还在吧，还在

如果把主营业务换了呢，比如换成开饭店的，公司还在吗？还在

那如果把办公地址也换了呢？搬到雄安新区，公司还在吗？还在

那如果把公司名字改了呢？换成京西，公司还在吗？还在

那么好，经过了上面一圈变化，这家公司还存在，但所有的东西都换完了。

你说公司是个啥？

其实真的啥都不是。

但人呢？可是一直能活下去的，而个人口碑和名望，可是一直延续下去的，甚至还流传多年，就像现在说宋江就是及时雨一样。

你见过吗？你没见过，我也没见过啊，但大家都知道。

原来这么重要，那我该怎么办呢？

我相信很多餐饮老板们，也都是希望把店做好，把菜做好，让顾客信赖自己，让顾客多来。

因为只有这样，才有可能多赚钱。用经济学的名词来说，开饭店是一个重复博弈的过程，不是一锤子买卖。

那么长期有序的积累自己的个人品牌，对你现在的店，甚至以后的店则尤为重要。

昨天的文章里，我就说了对于餐饮店，建立品牌就是手机和微信这两点。

对于中小餐饮店来说，没有雄厚的资本，没有专业的公关团队，更没有那么多的公关预算。

那就以最低成本，最简单直接的方法去做，用微信展示你的个人品牌，把你的好都贴出来，让顾客认可你，信任你！

对于朋友圈使用的重要性，我总结了四句话，看懂这四句话，你会对微信的力量会有更加深刻的认识。

如何获取呢？

文末打赏9.9，私信我，我发给你。

为什么要还要打赏？

有价值的东西，只给认可价值的人，9.9纯属随喜交朋友，自愿打赏，不强制。

罗马不是一天建起来的

能获得顾客的支持，不是一天就能达到的，就像谈恋爱，都是慢慢谈才走到一起的么。当然，一见钟情的也有，但那毕竟是极少数，所以别拿特例当普遍。

获得顾客的认可，支持，信赖，是需要你坚持去做利于他们的事情，还要让他们听到看到感受到。

就像很多人说，菜品新鲜，干净卫生，品质优秀都做到了，可最后还是关了门，为啥嘞？

因为他们有很大一部分，只知道做好，不知道让顾客知道自己好。

你优秀很重要，但让别人知道你优秀，一样重要。

罗马不是一天建成的，让别人知道你的优秀，也要长期的积累，三天打鱼，两天晒网必定没用。