大型餐饮企业承包学校需要办理什么证件？

一、重新在学校食堂办理执照（个体或公司），办理食品经营许可，（因面积大，供餐人数，经营范围应有大型餐饮）、消防许可。
二、办理分支机构（分公司），办理食品经营许可，（因面积大，供餐人数，经营范围应有大型餐饮）、消防许可。（总公司如有大型餐饮经营项目，如无请先变更，再办理分公司）