餐饮业大洗牌，未来大量的“餐饮店”都将面临淘汰！

民以食为天，不论贫富贵贱，人都要吃饭，因此很多人都会选择餐饮行业创业。但岂不知餐饮行业是风险最大的，大部分的餐饮店生命周期、都不会超过3年。这除了同质化竞争及运营成本高以外，跟市场两极分化以及需求变化有关！在这种趋势下，80%的餐饮店都将被淘汰，未来想生存必须认清这3个趋势！