餐饮软件
“她经济”效应显著,下一个趋势是什么?
“数据”这本书里,可能藏着最大的“黄金屋”。——报告君餐饮老板内参 报告君 | 文第四年的如约而至——《中国餐饮大数据2020》 大家好,我是2017年出道的中国餐饮报告,我叫报告君,由餐饮老板内参和美…
外卖平台那么坑,餐饮老板为什么不自建外卖小程序?
前段时间,外卖平台的话题热度很高,为此,很多人提出疑问,餐饮老板为什么不自建外卖小程序呢?当时我没去蹭话题热度,现在完全平静下来了,我们今晚就来聊一聊这个话题。我自己开餐厅已经11年了,而且生意一直…
口味大势:“辣”是绝对霸主,“鲜”将主导一切
“数据”这本书里,可能藏着最大的“黄金屋”。——报告君餐饮老板内参 报告君| 文第四年的如约而至——《中国餐饮大数据2020》大家好,我是2017年出道的中国餐饮报告,我叫报告君,由餐饮老板内参和美团点评联合推出。我…
我为何不担心系统功能被别人抄袭?
最近几天,已经好几个餐饮同行和学员来提醒我,说某某小程序的某个功能和我设计的小程序差不多,善意提醒我“以后不要多说”,免得被别人抄袭了,今晚就针对这个问题,做个统一回复:一方面表达对朋友们的感谢,另…
川味火锅重回快车道,烧烤进入黄金年,今年的热门赛道还有哪些?
“数据”这本书里,可能藏着最大的“黄金屋”。 ——报告君 餐饮老板内参 报告君 | 文 第四年的如约而至——《中国餐饮大数据2020》 大家好,我是2017年出道的中国餐饮报告,我叫报告君,由餐饮老板内参和美…
一人食、老年餐、健康餐……正在崛起的餐饮小趋势还有啥?
“数据”这本书里,可能藏着最大的“黄金屋”。 ——报告君 餐饮老板内参 报告君 | 文 第四年的如约而至——《中国餐饮大数据2020》 大家好,我是2017年出道的中国餐饮报告,我叫报告君,由餐饮老板内参和美…
小龙虾、酸菜鱼、螺蛳粉……下一个热门单品是什么?
“数据”这本书里,可能藏着最大的“黄金屋” ——报告君总第2411期餐饮老板内参 报告君| 文第四年的如约而至——《中国餐饮大数据2020》大家好,我是2017年出道的中国餐饮报告,我叫报告君,由餐饮老板内参和美团点评联…
全民撸串时代开启,烧烤进入发展黄金年
“数据”这本书里,可能藏着最大的“黄金屋” ! 餐饮老板内参报告君 | 文第四年的如约而至——《中国餐饮大数据2020》大家好,我是2017年出道的中国餐饮报告,我叫报告君,由餐饮老板内参和美团点评联合推出。我的使命…
行业最大赛道持续升级,280万参赛商家如何突围?
“数据”这本书里,可能藏着最大的“黄金屋” ! 餐饮老板内参报告君 | 文第四年的如约而至——《中国餐饮大数据2020》大家好,我是2017年出道的中国餐饮报告,我叫报告君,由餐饮老板内参和美团点评联合推出。我的使命…
20大餐饮品类的发展趋势,看这里
“数据”这本书里,可能藏着最大的“黄金屋” ! 餐饮老板内参报告君 | 文第四年的如约而至——《中国餐饮大数据2020》大家好,我是2017年出道的中国餐饮报告,我叫报告君,由餐饮老板内参和美团点评联合推出。我的使命…
投入1亿多资金的中式快餐店,贾国龙说不开了!
最近,西贝餐饮负责人贾国龙对外宣布,准备了小半年的“弓长张”快餐店不会开业了。并且表示:接下来没有做快餐的计划,将把业务进行收窄,以做好主业为本!贾国龙一早就计划加入快餐赛道,前后准备5年多,投入1亿…
“文化美学餐饮”已萌芽,这可能是接下来餐饮业的第三个迭代方向
温馨提示:本文约5501字,烧脑时间16分钟,筷玩思维记者李三刀发于上海。我们先从餐饮行业最为底层的传统餐饮说起,哪怕今天行业确实在大范围地谈论新餐饮,但传统餐饮依然魅力未消,即使以北上广深这样的超一线…
这一代消费者的吃饭需求:好吃,好玩,好逛……
“数据”这本书里,可能藏着最大的“黄金屋” ! 餐饮老板内参报告君 | 文第四年的如约而至——《中国餐饮大数据2020》大家好,我是2017年出道的中国餐饮报告,我叫报告君,由餐饮老板内参和美团点评联合推出。我的使命…
搜索次数超过黄焖鸡,酸菜鱼能成下一个国民美食吗?
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火锅整体增速放缓,如何红海突围?
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小龙虾、酸菜鱼、螺蛳粉、人造肉,4大当红单品谁是“潜力王”?
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90前想尝“鲜”、00后很嗜“甜”,这届消费者怎么带?
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餐饮行业需要再一次“拨乱反正”
要有边界意识,要有本质意识,要守好做产品的初心。01商业的发展是一个不断创新迭代的过程,但也是一个不断回归本质的过程。比如,100年前,人类从马车时代跃升到汽车时代,无疑是一次巨大的创新飞跃。但亨利·福…
腾讯“拌”上老干妈,我发现了背后的价值!
如果问哪种辣酱是国民食品想必很多人都会回答“老干妈”早前,贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司发布了2019年度业绩情况2019年公司销售收入破50亿元同比上涨14.43%,创历史新高同时入选2019中国品牌强国盛典榜样1…
基于真实交易数据分析——《中国餐饮大数据2020》报告出炉!
“数据”这本书里,可能藏着最大的“黄金屋” ——报告君总第2411期餐饮老板内参 报告君| 文第四年的如约而至——《中国餐饮大数据2020》大家好,我是2017年出道的中国餐饮报告,我叫报告君,由餐饮老板内参和美团点评联…
来了!
“数据”这本书里,可能藏着最大的“黄金屋” ——报告君总第2411期餐饮老板内参 报告君| 文第四年的如约而至——《中国餐饮大数据2020》大家好,我是2017年出道的中国餐饮报告,我叫报告君,由餐饮老板内参和美团点评联…
是商龙新生,更是13年信息化老兵 | 天财商龙榆林服务商康宝荣
“ 上线天财商龙CRM7的一年时间,我的团队就为一个客户实现了年会员储值1000万的成绩!作为一名信息化老兵,这让我更加感受到了优秀服务与优质产品完美契合时的强大力量!”1一年储值1千万的商龙首单2007年我就已经…
90、00后消费占7成!餐厅如何俘获“后浪”的心?
据《2019-2020中国餐饮经营参数蓝皮书》数据显示:餐饮市场的消费人群发生了变化,截止到19年,90后、00后消费占比已达七成,成为主要消费人群的主力军,撑起餐饮行业的”半壁江山”。 如何掳获“后浪们”的心成为众…
超值数据大餐,助力重启之战!
随着国内疫情状况逐渐好转,越来越多的餐饮企业加入到复工队伍中。为此,大鱼君准备了一份沉甸甸的报告套装,希望能够为各位老板的积极复工,有所帮助。《2019中国餐饮报告》+《2019-2020中国餐饮经营参数蓝皮书…
海底捞开快餐店,给餐饮人带来哪些思考?
不久前,海底捞悄咪咪开了一家快餐店——十八汆面馆。通过天眼查发现,十八汆公司股东为新派(上海)餐饮管理有限公司,持股100%,是海底捞旗下全资子公司。也是海底捞首家快餐店。9.9元一碗炸酱面、10元一杯水果茶…
餐饮企业自己研发软件系统,这条路靠谱吗?
天财商龙餐饮研究院院长 张璇编者按 本文要来讨论一个古老的话题:餐饮企业究竟怎样才能拥有所需要的餐饮管理系统?很多伙伴看到这个主题,心里会说:这还不容易,当然是找软件公司去买呀!按照常规认识,的确是…
实战干货|服务商私域流量运营与落地
3月20日,排队网开展了《服务商私域流量运营与落地》的直播论坛,本次直播由排队网副总裁郑总进行主持,我们有幸邀请到了北京运营中心杨总、惠州运营中心颜总和排队网聚微量事业部总监柏总,分享他们的宝贵经验,…
直播课程回顾|排队网聚微量如何借助企业微信实现流量变现?
相信有许多小伙伴对咱们江总的私域流量分享直播课有印象昨天,私域流量分享直播第二课也圆满结束还有没来得及观看的小伙伴不要紧紫霞为您整理了第二课直播内容一起来看看吧01企业微信流量价值体现关于企业微信,…
疫情之下,餐饮赋能新零售,掘金电商平台
受疫情影响,不少线下餐饮店暂停营业,群众也都宅在家里,开始了线上买菜、购物的习惯,春节期间累积的大量食材,该如何处理?不少商家通过线上商城进行原材料售卖,挽回损失。与大多数实体店所面临的困境相比,…
豪虾创业日志之《复工前的准备》
《不要“假努力”》【按】:这篇文章写于几天以前,当时是红餐网向我约稿,希望我能写一点疫情过去后的建议,确实,这次餐饮行业遭受重创,我这几天已经接到不下十个餐饮同行选择放弃的消息,对于那些不愿意放弃的…
餐厅复业,这样做可转危为机!
最近几天,一些行业开始复工。餐饮行业,本该是最早一批复工的行业,但与正常经营不同的是,餐饮行业只算“恢复”了一半,也就是线下的堂食继续处于歇业状态。但线上外卖,则已经逐步复工,各地具备外卖条件的餐厅…
中考状元、北航高材生的商龙创业路 | 天财商龙昆明服务商马斯霄
编者按“新冠肺炎”疫情突袭,餐饮行业面临巨大冲击;应对疫情,天财商龙昆明服务商在行动,积极参加总部各项技能提升培训的同时,有力保障餐饮企业外卖运营和信息化后台管理。下面,让我们走进本次故事的主角,来…
餐厅复业,这样做可转危为机!(何时复工?怎样复工?答案在这里)
近日,各行业的复工潮已经先后来临。但餐饮业,包括广州、深圳等多座城市均已发布了暂停餐饮单位堂食服务的通知。被迫无奈之下,一些餐饮品牌希望通过外卖积极展开自救措施。但外卖带来的营收只是杯水车薪,根本…
2020年排队网CEO新春致辞
除夕HAPPY NEW YEAR!新春致辞尊敬的合作伙伴、合作商户、同仁:鼠为生肖首,春乃岁时先。在这美好的除夕夜、辞旧迎新之日,我谨代表排队网向排队网全体员工及各位合作伙伴们拜年啦!过去的一年里,我们收获颇丰。…
回首2019,展望2020,不忘初心再出发!
新年快乐八年抗战,九转功成梅花映春晖,金鼠抱米来。2019年已沉入历史的封藏之中,新的一年已经开启,值此2020新年佳节到来之际,我谨代表排队网向2019年来辛勤付出、无私奉献、努力工作的全体合作伙伴、及公司…
天财商龙餐饮研究院院长张璇:一站式闭环助力餐饮4.0
2019年,消费升级、流量跃迁、技术迭变大潮席卷,餐饮行业处于转型升级的变革临界点,一个全新的世界——餐饮4.0时代的大门已然打开。挑战与机遇并存,餐饮人该如何打破旧思维,用信息化科技重构餐饮行业的人、货、…
梦想在前行!
“我们因梦想而伟大,所有的成功者都是大梦想家:在冬夜的火堆旁,在阴天的雨雾中,梦想着未来。有些人让梦想悄然绝灭,有些人则细心培育、维护,直到它安然度过困境,迎来光明和希望,而光明和希望总是降临在那些…
限时赠票丨与杨秀龙、康奈尔大学教授等大咖相约北京,共话餐饮扩张之道
餐饮的数字化红利时代已然到来。然而,4万亿的庞大市场里,仍然有90%还未实现数字化。如何借助数字技术对餐饮产业的赋能,高速平稳地实现餐饮企业自身的规模化扩张道路,是当下餐饮企业亟需解决的痛点。12月21日…
我是如何从零做到品牌级客户满意 | 天财商龙淄博服务商张学钊
天财商龙淄博服务商 张学钊“ 2007年,我人生当中的一位“贵人”引领我进入餐饮信息化领域,至今为止,淄博弘邦成功服务淄博地区中高端连锁餐饮企业达 60%—70%,并与淄博英豪餐饮管理有限公司、淄博又一村、海悦大酒…
同龄的我们,用行动助力餐饮发展 | 天财商龙保定服务商游少磊
保定问鼎科技执行总经理 游少磊“ 2005年,保定问鼎科技与天财商龙携手,14年时间,我们服务着保定80%的中高端餐饮市场,其中包括直隶安家罩饼、宽味儿、壹捞火锅、鑫昊汇元集团等众多知名餐饮企业。如果让我用一…
十五年如一日,助力西部餐饮信息化建设 | 天财商龙西宁服务商唐燕来
编者按 西宁是青海省的省会,是青海省的第一大城市,古“丝绸之路”南路和“唐蕃古道”的必经之地,有着6000年的历史。广袤的土地上,餐饮业也蕴含着巨大的潜力。以梦想为导航,用15年的时间,走出西宁市场的一片光明…
深耕抚顺,用“小”餐饮成就大市场!| 天财商龙抚顺代理商王军
天财商龙抚顺服务商 王军“ 2003年开始,我便跟着天财商龙一起做信息化,到今年整整16个年头。16年前,抚顺四通很荣幸成为快于省会城市,把餐饮信息化带到辽沈区域的第一家软件服务商。如今,我们服务了抚顺地区超…
17载珍贵岁月,未来尤可期 | 天财商龙长春服务商何庆春
何庆春吉林省惠伯通信息技术有限公司总经理从2002年到现在,惠伯通技术和天财商龙已经合作了17年。17年时间里,我们服务了包括东方饺子王、食间餐饮集团、三愈竹苑、城市披萨等在内的一批中高端餐企,约40%的长春…
揭秘天财商龙“金牌服务商”背后的真实故事 | 无锡服务商汪祖华
天财商龙无锡服务商 汪祖华“ 我是天财商龙无锡地区服务商汪祖华,2001年与天财商龙合作,18年间累计服务了千余家餐饮门店,其中包括大渝火锅、粤仔湾、麻神辣将火锅等连锁餐饮品牌。目前在无锡地区中高端餐饮市场…
豪虾创业日志之《餐饮的工具能力》
《餐饮的工具能力》2012年以来,国内的餐饮行业出现了飞速的发展,其中,又尤其是加盟连锁,更是出现了爆发式发展,现在市面上很多消费者耳熟能详的品牌,几乎都是2012年以后创建的,但遗憾的是,一方面是餐饮行…
这4大因素,会吸引消费者走进你的餐厅丨【2019餐饮行业报告】
点击顶部勺子课堂关注 领取200个餐饮必备工具包▲扫码上方二维码立即购买来源 |《中国餐饮报告2019》作者 | 美团点评&餐饮老板内参餐饮市场上,规模不一品类各异的品牌争奇斗艳,无不力求在激烈的市场竞争中脱…
餐饮SaaS市场一片红海,有人默默等死,有人却逆势上扬!
经过几年的高速发展,餐饮SaaS市场如今已是红海一片。“厂商多而小,代理小而杂”,在竞争日益白热化的环境下,不少SaaS厂商自身难保,一批卖软件工具的代理商也随之陷入困境。不过,危中有机,只会卖软件的厂商和…
20年,我收获的远不止服务过的2000+餐企 | 天财商龙青岛服务商陶孝良
天财商龙青岛服务商 陶孝良一转眼,青岛神州商龙已经做了20年的天财商龙服务商。这20年,我不敢说青岛神州商龙做到了尽善尽美,但编号已经超过2000的签约合同,以及包括鑫复盛、双合园、船歌鱼水饺、吕氏疙瘩汤、…
餐饮大数据:今年消费者口味出现哪些显著变化?
点击顶部勺子课堂关注 领取200个餐饮必备工具包▲扫码立即抢购一直以来,《中国餐饮报告2019》以独特视角精准洞悉了中国餐饮的风向、趋势和机会,成为众多餐饮人、投资人的案头书。众多资深餐饮人也对《中国餐饮报…
70华诞 | 一部餐饮人的奋斗史,诠释实干兴邦!
红旗漫卷70载,江山如画砥砺前行21年,日新月异天财商龙齐唱《我和我的祖国》为祖国70华诞献礼致敬3000万中国餐饮人的非凡岁月 点击观看视频1949-2019,有一种奇迹叫“中国速度”,时速350公里的“复兴号”、运算1小…
豪虾创业日志之《恢复创业日志》
《恢复创业日志》从2009年开始记录开龙虾店以来,前面九年我都一直在记录自己开餐厅的过程,以及过程中的各种喜怒哀乐,中间停更最长的一次,是2016年底装修,到2017年开业,我中间停更了接近四个月,而这次,从…
开场倒计时,9月26日深圳这场大咖云集的餐饮峰会下午正式开幕
温馨提示:本文约1500字,烧脑时间15分钟,筷玩思维记者李粼发于深圳。自2012年行业首次出现互联网餐饮概念和风潮后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的深度变革期,加之此后诸如互联网思维…
完整版议程出炉,9月26日深圳这场大咖云集的餐饮峰会即将正式开幕
温馨提示:本文约1500字,烧脑时间15分钟,筷玩思维记者李粼发于深圳。自2012年行业首次出现互联网餐饮概念和风潮后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的深度变革期,加之此后诸如互联网思维…
餐饮的下一个增长点,藏在餐饮信息化中!
文丨职业餐饮网 焦逸梦近些年,以海底捞、王品为代表的一大波企业都在用大数据做赋能!用餐饮SaaS做连锁,已成不少连锁餐企的共识!这也恰恰符合当下的餐饮环境,餐饮生意越难做,越需要降本增效!在这种情况下,…
集结300+餐饮品牌,筷玩思维系列峰会深圳站将于9月26日重磅开启
温馨提示:本文约1500字,烧脑时间15分钟,筷玩思维记者李粼发于深圳。自2012年行业首次出现互联网餐饮概念和风潮后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的深度变革期,加之此后诸如互联网思维…
为了让餐饮老板解渴,报告首次组合钜惠
扫描二维码或点击阅读原文,立即订阅《中国餐饮报告2019》已经陆续送到读者手中,这是餐饮老板内参联手美团点评连续三年发布《中国餐饮报告》。餐饮老板内参 内参君/文三年来,这份最具行业价值的大数据报告,已…
筷玩思维“刷新·重新认知餐饮”全年十二场系列峰会招商全面推进中
自2012年行业首次出现互联网餐饮概念后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的变革期,加之此后诸如互联网思维、团购、O2O、外卖、餐饮软件SaaS化、消费升级、共享厨房、新零售、区块链等等新模…
全国重点城市餐饮生态解读:哪个城市最具消费潜力?
扫描二维码或点击阅读原文,立即订阅《中国餐饮报告2019》选取了全国34个重点城市,将每个城市的餐饮生态都剖开给你看。既有北上广深的成熟市场、也有郑武长成的崛起潜力、还有更多不为人熟悉的城市的市场面貌。 …
餐饮大数据:“潮牛”之后,现在大火的火锅细分品类是它!
扫描二维码或点击阅读原文,立即订阅《中国餐饮报告2019》正式发布预售,这是餐饮老板内参联手美团点评第三年发布《中国餐饮报告》。餐饮老板内参 内参君/文三年来,这份最具行业价值的大数据报告,已经成为餐饮…
倒计时一天,筷玩思维“刷新·重新认知餐饮”峰会西安站明天正式开幕
温馨提示:本文约1500字,烧脑时间15分钟,筷玩思维记者李粼发于西安。自2012年行业首次出现互联网餐饮概念和风潮后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的深度变革期,加之此后诸如互联网思维…
24小时移动餐厅上市,美团点评餐饮开放平台升级,餐饮行业数据联盟成立……
“一周餐饮头条,小餐为您播报。”1、餐饮行业数据联盟成立 , 多方携手共建餐饮业数据标准餐饮行业数据联盟近日在京宣布成立。和合谷、外婆家、用友红火台、金蝶智慧记、哗啦啦、美味不用等、首席数据官联盟等多家…
34个城市餐饮交易数据全解读!来看看你身边的餐饮生态
扫描二维码或点击阅读原文,立即订阅《中国餐饮报告2019》选取了全国34个重点城市,将每个城市的餐饮生态都剖开给你看。既有北上广深的成熟市场、也有郑武长成的崛起潜力、还有更多不为人熟悉的城市的市场面貌。…
倒计时四天,筷玩思维“刷新·重新认知餐饮”峰会西安站即将拉开大幕
温馨提示:本文约1500字,烧脑时间15分钟,筷玩思维记者李粼发于西安。自2012年行业首次出现互联网餐饮概念和风潮后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的深度变革期,加之此后诸如互联网思维…
餐饮大数据:4万亿的市场,正在发生这些变化……
扫描二维码或点击阅读原文,立即订阅《中国餐饮报告2019》正式发售,这是餐饮老板内参联手美团点评第三年发布《中国餐饮报告》。餐饮老板内参 内参君/文三年来,这份最具行业价值的大数据报告,已经成为餐饮人认…
敢把奶茶店开在喜茶隔壁,茶饮界“黑马”,30平店日入1.5万!
文丨职业餐饮网 焦逸梦美团数据显示,全国现制茶饮门店超过41万家,新茶饮头部品牌喜茶、奈雪的市场占比不足千分之一!而此时的新茶饮用3年的持续火爆,证明了自己并非昙花一现的“网红”,反而成了年轻人的刚需!…
倒计时一天,筷玩思维“刷新·重新认知餐饮”峰会重庆站明日正式拉开大幕
温馨提示:本文约1500字,烧脑时间15分钟,筷玩思维记者李粼发于重庆。自2012年行业首次出现互联网餐饮概念和风潮后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的深度变革期,加之此后诸如互联网思维…
倒计时四天,筷玩思维“刷新·重新认知餐饮”峰会重庆站即将拉开大幕
温馨提示:本文约1500字,烧脑时间15分钟,筷玩思维记者李粼发于北京。自2012年行业首次出现互联网餐饮概念和风潮后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的深度变革期,加之此后诸如互联网思维…
餐饮企业营销体系建设之“七伤拳”拳谱,您适合修炼吗?
温馨提示:本文约4650字,烧脑时间21分钟,筷玩思维独家特约作者钱多多发于上海。就在上个月底,我们易石软件微信会员营销系统,迎来了自诞生4年多以来最重磅的一次功能升级!新版本增加以下功能:1)、增加了微…
大数据:你所在城市的餐饮市场,正在发生什么变化?
扫描二维码或点击阅读原文,立即订阅《中国餐饮报告2019》选取了全国34个重点城市,将每个城市的餐饮生态都剖开给你看。既有北上广深的成熟市场、也有郑武长成的崛起潜力、还有更多不为人熟悉的城市的市场面貌。…
旗鱼点餐:满足新一代餐饮业高效率需求,做行业的领导者
随着智能移动餐饮系统不断深入发展,餐厅经营管理的方式和工具也在不断升级。从传统的手写点餐方式,到传统固定收银台,再到目前较为火热的掌上收银台,餐饮经营管理方式经历了三次较大的变革,这三次变革也预示…
餐饮大数据:进军这34个重点城市,你需要知道这些
扫描二维码或点击阅读原文,立即订阅《中国餐饮报告2019》选取了全国34个重点城市,将每个城市的餐饮生态都剖开给你看。既有北上广深的成熟市场、也有郑武长成的崛起潜力、还有更多不为人熟悉的城市的市场面貌。…
《豪虾传,十年啦!》
《豪虾传,十岁啦》从2009年开始,每年的年末都在写上一年的总结,这次的十年回顾,很早以前就在想要如何写,原本计划是7月1号写的,最终我决定今天来写,原因是十年前的今天(2009年7月3日),我在天涯论坛的饮…
倒计时一天,筷玩思维“刷新·重新认知餐饮”峰会昆明站即将拉开大幕
温馨提示:本文约1500字,烧脑时间15分钟,筷玩思维记者李粼发于北京。自2012年行业首次出现互联网餐饮概念和风潮后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的深度变革期,加之此后诸如互联网思维…
筷玩思维进军云南,6月26日昆明这场全国瞩目的餐饮峰会即将拉开大幕
温馨提示:本文约1500字,烧脑时间15分钟,筷玩思维记者李粼发于北京。自2012年行业首次出现互联网餐饮概念和风潮后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的深度变革期,加之此后诸如互联网思维…
34个城市餐饮交易数据全披露!解读你身边的餐饮生态
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【吃耶新功能】让到店的客人不通过平台点外卖!
如今很多餐饮老板逐渐集中精力瞄准移动互联网平台巨大的流量,纷纷入驻两大外卖巨头美团和饿了么。但是全国餐厅类型和数量如此之多,美团和饿了么真的适合所有餐厅吗?对此,所有餐饮商家都应该在心中打起一个问…
你所在的品类前景好不好?来看这份大数据报告!
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数据分析:2019年,餐饮业有哪些好入门的“风口品类”?
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餐饮大数据:日渐式微的自助餐,在这些城市焕发新生机!
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《中国餐饮报告2019》:34个重点城市餐饮数据最全披露!
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餐饮大数据:2019年哪些品类可能会迎来风口期?
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活动报名 | 规模创历史之最,第二届全国社交餐饮峰会即将华丽登场
自2012年行业首次出现互联网餐饮概念和风潮后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的深度变革期,加之此后诸如互联网思维、团购、O2O、外卖、餐饮软件SaaS化、消费升级、新零售、社交餐饮等等新…
规模创历史之最,6月10日成都这场全国瞩目的餐饮峰会即将拉开大幕
温馨提示:本文约1500字,烧脑时间15分钟,筷玩思维记者李粼发于北京。自2012年行业首次出现互联网餐饮概念和风潮后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的深度变革期,加之此后诸如互联网思维…
大数据:二三线城市的餐饮生态,出乎你的意料!
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当下最火的餐饮品类,捞金的机会还有多大?
扫描二维码或点击阅读原文,立即订阅《中国餐饮报告2019》正式发布预售,这是餐饮老板内参联手美团点评第三年发布《中国餐饮报告》。餐饮老板内参 内参君/文三年来,这份最具行业价值的大数据报告,已经成为餐饮…
火锅、小吃、饮品……这是一份最新最全的餐饮品类报告
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必胜客势能减退?深扒34个城市餐饮数据后,我们有新发现……
扫描二维码或点击阅读原文,立即订阅《中国餐饮报告2019》选取了全国34个重点城市,将每个城市的餐饮生态都剖开给你看。既有北上广深的成熟市场、也有郑武长成的崛起潜力、还有更多不为人熟悉的城市的市场面貌。…
《中国餐饮报告2019》:你身处的市场,正在发生哪些变化?
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餐饮业今年有哪些新的消费趋势?我们从数十个维度做了分析
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《中国餐饮报告2019》:你所在的品类前景好不好?
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中国34个城市餐饮生态全解读:兰州等城市让人意外
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哪些餐饮品类正处于上升期?来看这份大数据报告
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它是商场“流量王”,主卖燕窝茶,半年裂变82家店!
文丨职业餐饮网 焦逸梦“没知名度,没资源,想进商场,没门!”“在别的商场要有店……”,“可我就是第一家店,怎么会在别的商场有店呢?”可能接下来的这个品牌,会颠覆你的认知,在白热化的茶饮大战中,各大茶饮品牌已…
《中国餐饮报告2019》:这些品类正在上升!
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市面上餐饮管理系统那么多,餐饮老板到底要怎么选?
“现在大大小小的餐厅都会用到餐饮管理系统,即使是一个小小的快餐店也会用到收银系统。但是市场上各种各样的餐饮软件,到底怎么才知道适不适合自己呢?本期红餐君就来说一说如何选择餐饮管理系统。”红餐君曾经因…
这本书被众多餐饮人放在案头!它到底厉害在哪儿?
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餐饮业正在发生哪些变化?这本书讲得太透彻了!
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今年哪些餐饮品类将会爆发?来看这本全行业数据报告
扫描二维码或点击阅读原文,立即订阅历经一整年的访谈调研和3个月的数据分析,《中国餐饮报告》终于要第三次和大家见面了。在这份报告中,你会发现:2018年大盘首破4万亿,但增速却趋于缓和;生活节奏越变越快,…
西贝贾国龙、老乡鸡束从轩,为什么都向餐饮人推荐这本书?
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华为、腾讯、阿里巴巴都要买的餐饮报告,讲了今年哪些趋势?
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1000万餐饮老板需要的数据经营指南来了!
扫描二维码或点击阅读原文,立即订阅“你有你的计划,世界另有计划”。如何用一句话总结餐饮业已经过去的2018年和正在进行的2019年?万维刚的这句话似乎再贴切不过。历经一整年的访谈调研和3个月的数据分析,《中国…
拐点降临!2019餐饮市场涌动这6个小趋势……
“你有你的计划,世界另有计划”。如何用一句话总结餐饮业已经过去的2018年和正在进行的2019年?万维刚的这句话似乎再贴切不过。历经一整年的访谈调研和3个月的数据分析,《中国餐饮报告》终于要第三次和大家见面了…
餐厅经常丢单,竟是因为餐饮系统有问题!
现在大大小小的餐厅都会用到餐饮管理系统,即使是一个小小的快餐店也会用到收银系统。但是市场上各种各样的餐饮软件,到底怎么才知道适不适合自己呢?本期红餐君就来说一说如何选择餐饮管理系统。红餐君曾经因为…
和餐饮软件代理商们唠唠嗑:走投无路,还是柳暗花明?
温馨提示:本文约5446字,烧脑时间21分钟,筷玩思维独家特约作者钱多多发于上海。前一段时间,我出差拜访了好多家餐饮软件代理商,他们中的很多人在这个行业奋斗了好多年,但是现在的处境大多都很艰难,产品价格…
2019餐饮粉丝运营(苏州站)完美落幕,关于餐饮粉丝流量那些你不得不知道的事
2019年3月13日,2019年排队网全国连锁餐饮粉丝营销私享会(苏州站)在苏州国际博览中心盛大开启,此次活动由深圳排队网络技术有限公司主办,苏州排队网代理商及运营中心代表共计百余人应邀出席。如果把商场比喻成…
投3亿建研发生产基地,杨国福麻辣烫自我沉淀背后有哪些新思考?
温馨提示:本文约3504字,烧脑时间17分钟,筷玩思维记者陈叙杰发于成都。很多伟大的商业机会其实都隐藏在平凡而常见的小品类中,在2000年以前,谁也不相信一份辣酱能做出数百亿的盘子,雄心壮志的大部分人通常对…
餐饮业的“小罐茶”,一杯30元,30平小店日卖15000!
文丨职业餐饮网 王春玲“那些产品敢卖得更贵的品牌,几乎都有一个本事,那就是懂得将高势能客群锁死,从而成为品类中的独角兽。”比如说万宝路,二战结束后经济萧条,处境艰难的万宝路,非但没有选择把香烟卖给所有…
2019,我们怀揣梦想再出发!
当梦想照进现实,一切便皆有可能。七年来,排队人怀揣同一个梦想奋斗至今,从聚食汇餐饮软件到会员营销系统,再到粉丝运营平台,历经一次又一次“从0到1”,创造出无数奇迹,谱写排队梦三部曲!1粉丝运营平台粉丝运…
又爆裁员、欠薪200人,餐饮SaaS还有未来吗?
近日,职业餐饮网收到独家爆料,某餐饮SaaS服务商被曝出拖欠员工工资,裁员近200人。这个冬天,餐饮人的日子不太好过,而餐饮软件服务商(SaaS)的日子更不好过。近几个月来,多家餐饮SaaS公司头部品牌接连传出欠…
茶饮界的“瑞幸”,主卖燕窝茶,50天裂变75家店
作者丨职业餐饮网 王春玲视频丨职业餐饮网王玺宇前段时间,职业餐饮网报道了一篇名为《 借鉴“滴滴打车“模式,它21天开出52家店》的文章,受到餐饮同行们广泛关注的同时,也引发了一轮又一轮的热议!有人说:“48元…
快跟上!除了外卖,这部分餐饮市场也大有可为
数字化经济时代来临,餐饮市场数字化却有待推动,以推动餐饮数字化发展为重心的美团点评将如何应对?1美团Q3财报发布,新业务增长迅猛美团的第8年,“国内最大的生活服务平台”标签已经被外界牢牢地贴在了美团身上…
忆七载峥嵘岁月 立百年凌云壮志—排队网7周岁啦!
2018年11月28日,排队网满七周岁啦!经历无数坎坷挫折,尝遍了酸甜苦辣,七年的辛勤耕耘,最终转换成了排队网骄人的业绩与行业的知名度!这七年,排队网被越来越多的同行认识、认知并认可!这七年,越来越的合作…
筷玩思维30城单场500+餐饮老板峰会招商全面推进中
自2012年行业首次出现互联网餐饮概念后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的变革期,加之此后诸如互联网思维、团购、O2O、外卖、餐饮软件SaaS化、消费升级、共享厨房、新零售、区块链等等新模…
借鉴“滴滴打车”模式,它21天开出52家网红茶饮店
文丨职业餐饮网 王春玲“这世界上所有的超级企业,都在商业模式上做了创新。”比如说美团,用烧钱补贴的方式获取了大批流量,当外卖风口来临的时候,成为流量入口。比如说携程,走“线上旅行社”模式,将机票、酒店等…
干货|排队网会员营销致胜法宝,赶快收藏!
早在上世纪80年代,欧美国家在餐饮业就引入了管理软件,近年来随着互联网的飞速发展,国内餐饮软件也逐渐发展起来,目前市面上知名不知名的餐饮软件服务商就不止上千家。这让餐饮老板们也很头疼:选择太多,每一…
餐厅如果出现这6个征兆,就离倒闭不远了
扫描二维码或点击阅读原文,立即订阅1826期在餐饮这个包罗万象,魅力无限的朝阳行业里,死法有千百种。那么如何在餐饮业每年70%的洗牌比例中,让自己活下去?◎ 餐饮老板内参 大鱼君10月,是投机做股票特别危险的…
筷玩思维60+城市单场500+餐饮老板高峰论坛招商全面推进中
自2012年行业首次出现互联网餐饮概念后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的变革期,加之此后诸如互联网思维、团购、O2O、外卖、餐饮软件SaaS化、消费升级、共享厨房、新零售、区块链等等新模…
研究餐饮5个月写了10万字,内参君看到这些品类在崛起
扫描二维码或点击阅读原文,即刻报名1803期10万字、300+图表的《中国餐饮报告2018》,内参君悉心整理了部分读书笔记,看到了这些数据背后的品类机会。◎ 内参君自《中国餐饮报2018》发布至今,订购已经超过2000册…
排队网代理商巡礼:破茧成蝶——千速信息葛家龙的蜕变之路
在排队网的众多代理商中不乏有一些餐饮界的专业管理服务商,无锡千速信息技术有限公司(简称:千速信息)便是其中的典型代表,千速信息创始人葛家龙的蜕变之路更是值得大家学习和分享。千速信息是一家致力于餐饮…
这本书厉害了!西贝贾国龙、巴奴杜中兵等大咖纷纷推荐
扫描二维码或点击阅读原文,即刻订阅1796期第一资源取决于第一反应,越是优秀的企业越关注趋势的价值。◎大鱼君《中国餐饮报告2017》发布之后,我们今年又出报告了。历经5个多月的熬制,《中国餐饮报告2018》已于6…
外卖代运营行业进入井喷期?“掌单”千万美元融资背后的逻辑
温馨提示:本文约6750字,烧脑时间15分钟,筷玩思维记者陈叙杰发于上海。近日,专注于外卖代运营的“掌单”对外宣布,公司于今年年初获得近千万美元A轮融资,本轮融资由知名投资机构DCM领投,美团点评是“掌单”的战…
2018中国“思考力·行动力”餐饮高峰论坛长沙站,明天下午见
自2012年行业首次出现互联网餐饮概念和风潮后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的深度变革期,加之此后诸如互联网思维、团购、O2O、外卖、餐饮软件SaaS化、消费升级、共享厨房、新零售、区块…
排队网广发英雄帖,全国餐饮代理商齐聚“餐谋赢”
时代的脚步不曾停歇,餐饮行业也在日新月异,曾经的人工结账,逐渐演变为了通过软件来实现的智能化收银。收银方式的改变,催生了一大批经营收银类软件的经销商。依靠着广大的餐饮市场,各地的代理商们也取得了不…
2018中国“思考力·行动力”餐饮高峰论坛长沙站
自2012年行业首次出现互联网餐饮概念后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的变革期,加之此后诸如互联网思维、团购、O2O、外卖、餐饮软件SaaS化、消费升级、共享厨房、新零售、区块链等等新模…
讨好90后才能抓住消费主力?你的重点放错了
点击阅读原文,即刻订阅1790期数据是重要的商业决策依据、经营管理的指南。只有get到自己目标客群的心动点,方能对症下药,有的放矢。◎ 内参君你知道你的消费者是谁吗?餐饮老板们常说,顾客在哪里,我们就去哪里…
1000万餐饮老板,为什么把这份数据当作经营指南?
扫描二维码或点击阅读原文,了解详情1786期第一资源取决于第一反应,越是优秀的企业越关注趋势的价值。◎大鱼君《中国餐饮报告2017》发布之后,我们今年又出报告了。历经5个多月的熬制,《中国餐饮报告2018》已于6…
酸菜鱼风口已经结束?这个品牌9个月开了140家店!
2017年是酸菜鱼最火爆的年份。最高峰时期,广州某商场三公里范围内,竟有17家店铺同时经营酸菜鱼。 但是,风口也有停止的一天。2018年,以酸菜鱼为主营菜品的餐厅,就有不少消失在大众的视野里。 但作为美团屏芯…
排队网代理商巡礼:四年大变身,他的崛起之路可以复制
努力不一定成功,朝着正确的方向努力才能成功。在餐饮营销领域,这样的现象更明显。近年来,餐饮O2O的火热想必是众人皆知。将线下的收银、营销转移到线上进行,成为了许多餐厅的发展思路。因此,餐饮软件热度持续…
9月11日,筷玩思维将携500+餐饮品牌齐聚重庆希尔顿,等你哦
自2012年行业首次出现互联网餐饮概念和风潮后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的深度变革期,加之此后诸如互联网思维、团购、O2O、外卖、餐饮软件SaaS化、消费升级、共享厨房、新零售、区块…
西贝、外婆家等餐企纷纷抢购!这本书到底好在哪儿?
扫描二维码或点击阅读原文,了解详情1781期餐饮老板需要直觉,因为那是他们多年累积的宝藏;同时他们更需要大数据,谁能在变化莫测的市场,将宝藏安全运回家才是真正的赢家。◎ 内参君在正题之前,先来看7条论断,…
为餐企提供完整解决方案,雅座如何解读新餐饮?
温馨提示:本文约4570字,烧脑时间9分钟,筷玩思维记者陈叙杰发于北京。2017年,餐饮业年收入达到了4万亿,与2016年相比,此数据同比增长了10%。但在数据的另一面,是还有很多人没看到的多数新入局餐厅月倒闭率高…
排队网代理商巡礼:从“门外汉”到拿下杭州运营中心,他做了什么?
自排队网成立以来,已经有许多的代理商在与我们的合作中获益。而在广大的代理商朋友中,有一些人通过自己的努力,在餐饮营销的道路上走在了前面,比如杭州凯昂网络科技有限公司的创始人兼排队网杭州运营中心的负…
【七夕特权】你想要的都在这了!
七夕来了,所有的餐饮人都在为这个“中国情人节”忙碌,但这忙碌让你们忽视自己其实也有资格过这样一个充满爱的节日。其实,辛苦的餐饮人对餐饮软件的期盼不过是一套稳定的系统和一份安稳的服务。所以,今天我带着…
筷玩思维30+城市单场500+餐饮老板高峰论坛招商全面推进中
自2012年行业首次出现互联网餐饮概念后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的变革期,加之此后诸如互联网思维、团购、O2O、外卖、餐饮软件SaaS化、消费升级、共享厨房、新零售、区块链等等新模…
what!90后的需求跟你想的不一样?这份报告真相了
点击阅读原文,即刻订阅1746 期数据是重要的商业决策依据、经营管理的指南。只有get到自己目标客群的心动点,方能对症下药,有的放矢。◎ 内参君你知道你的消费者是谁吗?餐饮老板们常说,顾客在哪里,我们就去哪…
2018“新餐饮·新零售”连锁餐企转型升级峰会成都站明日举办
自2012年行业首次出现互联网餐饮概念和风潮后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的深度变革期,加之此后诸如互联网思维、团购、O2O、外卖、餐饮软件SaaS化、消费升级、共享厨房、新零售、区块…
这个夏天,餐饮老板们书单上出现频率最高的竟然是这本
1739 期海底捞在看,西贝在看,外婆家也在看。这本书,为什么会有这么多餐饮老板喜欢?◎ 内参君这个世界上增长最快的不是物质,而是信息。世界上的信息量大到什么程度?需要用16乘以276次方去描述。凯文·凯利据此…
这份餐饮报告为什么能吸引阿里巴巴、华为、联想纷纷抢购?
即刻扫码,进入购票通道1732 期这份报告所提供的大数据的意义远远不局限于餐饮人。报告自发布以来,已收到超过500家餐企、上下游企业以及投融资、商业体的订购,他们将数据报告作为一种重要的商业决策依据,经营…
2018“新餐饮·新零售”连锁餐企转型升级峰会成都站24日举办
温馨提示:本文约1350字,烧脑时间5分钟,筷玩思维记者李粼发于北京。自2012年行业首次出现互联网餐饮概念和风潮后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的深度变革期,加之此后诸如互联网思维、…
排队≠生意兴隆,做餐饮,该如何看待和管理排队这件事?
温馨提示:本文约3900字,烧脑时间7分钟,筷玩思维记者焦逸梦发于北京。记者在百度里输入关键词“餐厅排队”,出现了诸如“火爆”、“引爆”、“排队神话”等词汇,在人们的认知当中,排队是餐厅生意好坏的风向标。但也有…
这份报告已被500家企业盯上,海底捞、真功夫都在看 !
扫码二维码,即刻订阅1725 期大数据不是矿藏,而是未来社会的土壤。是新发明和新服务的源泉。◎内参君这个世界上增长最快的不是物质,而是信息。世界上的信息量大到什么程度?需要用16乘以276次方去描述。凯文·凯…
中国服务万里行,天财商龙获赞誉
7月2日,由中国烹饪协会发起,天津烹饪协会、中国烹饪协会服务专委会主办,天财商龙、津门投、天津津利华大酒店协办的“百城餐饮齐联手,中国服务万里行”中国餐饮公益大讲堂天津站在津成功举办。近400位天津餐饮企…
小程序红利来袭!麦当劳、周黑鸭、老乡鸡是如何抓住机遇的?
“编者按: 小心谨慎。作者|Row编辑|乔祎如果你最近去麦当劳的话,你会发现店里的品牌大使在极力向你推荐麦当劳的小程序。小程序很简单,不需要下载或者注册,微信内搜索并打开就能使用。不仅是麦当劳,肯德基、…
500人爆棚,2018中国“思考力·行动力”餐饮高峰论坛北京站圆满落幕
温馨提示:本文约4050字,烧脑时间8分钟,筷玩思维记者袁辰发于北京。关于学习,李善友教授在《认知升级之第一性原理》中有一句名言,“成年人学习的目的,应该是追求更好的学习模型,而不是更多的知识。在一个落…
《中国餐饮报告2018》:14万亿的“入口生意”正在发生哪些变化?
扫描二维码,即刻订阅1711 期第一资源取决于第一反应,越是优秀的企业越关注趋势的价值。◎ 内参君一《中国餐饮报告2017》发布之后,我们今年又出报告了。历经5个多月的熬制,《中国餐饮报告2018》开始预售。这期…
美团首家“5S店”落地 为餐饮商户提供本地化一站式服务
“ 2018年6月16号,美团与服务商合作的首家“美团5S店”在湖南怀化正式开业。这是美团继提出“互联网下半场”以来,对B端餐饮系统的重大发力。”5S服务店,为餐饮商户提供本地化一站式服务5S服务商,全称为美团5S授权服…
大咖云集,2018中国“思考力·行动力”餐饮高峰论坛北京站26日盛大起航
温馨提示:本文约1200字,烧脑时间5分钟,筷玩思维记者李粼发于北京。自2012年行业首次出现互联网餐饮概念和风潮后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的深度变革期,加之此后诸如互联网思维、…
大咖云集,2018中国“思考力·行动力”餐饮高峰论坛武汉站20日召开
温馨提示:本文约1200字,烧脑时间5分钟,筷玩思维记者李粼发于北京。自2012年行业首次出现互联网餐饮概念和风潮后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的深度变革期,加之此后诸如互联网思维、…
科技和餐饮的融合可谓五花八门,这其中有哪些值得思考的?
温馨提示:本文约5200字,烧脑时间7分钟,筷玩思维记者陈叙杰发于北京。90年代,是神奇的一个年代,对商业而言,它有着跨时代的意义。1994年4月20日,我国通过一条64K的国际专线,从此接入国际互联网。次月,国内…
《中国餐饮报告2018》:哪些品类正在上升,哪些正在凋敝?
扫描二维码,即刻订阅1683 期第一资源取决于第一反应,越是优秀的企业越关注趋势的价值。◎内参君一《中国餐饮报告2017》发布之后,我们今年又出报告了。历经5个多月的熬制,《中国餐饮报告2018》开始预售。报告推…
咔擦!仅需1分钟,上百道菜便录入收银系统!
走在大街小巷,大大小小的餐厅琳琅满目,有些餐厅开得红红火火客似云来,但也有一些传统餐馆因为服务和系统的落后,导致效率无法提升,最后生意一落千丈。还在闷头苦干?你的餐厅升级了吗?仅靠经验和手艺,在如…
《中国餐饮报告2018》:你所在的城市商业风水怎样?
也可以点击文末阅读原文订阅1668 期第一资源取决于第一反应,越是优秀的企业越关注趋势的价值。◎ 内参君一《中国餐饮报告2017》发布之后,我们今年又出报告了。历经5个多月的熬制,《中国餐饮报告2018》开始预售…
请查收:1000万餐饮老板都在看的经营指南
△5月22日,北京国贸大酒店餐饮行业正在变成一个吸睛、吸金、吸星的行业,一个具有高成长空间的行业,一个正在受到大量商业关注的行业。特别是当下的餐饮业,在移动互联网技术和各种跨界因素疾风骤雨地冲击和改造…
《中国餐饮报告2018》:你所在的品类前景如何?
也可以点击文末阅读原文订阅1667 期第一资源取决于第一反应,越是优秀的企业越关注趋势的价值。◎ 内参君一《中国餐饮报告2017》发布之后,我们今年又出报告了。历经5个多月的熬制,《中国餐饮报告2018》开始预售…
不要把我们餐饮老板当什么都不懂的傻逼!
文丨职业餐饮网 胖鱼餐饮行业这两年火起来后,各种论坛、峰会、沙龙应接不暇。但问题是,这些“会”却并没有随着餐饮的迭代而进化,甚至有些“变味”。前段时间,一老板的朋友圈,一番吐槽颇为耐人寻味:“不要把我们…
新菜系排行榜来了!粤菜和湘菜被“东北人”打败了?
也可以点击文末阅读原文订阅1666 期《中国餐饮报告2018》显示:东北菜门店数在几大菜系中仅次于川菜和江浙菜。菜系、品类排名背后,折射的是餐饮业未来趋势和机会。◎ 内参君一最新菜系、品类店铺数量排名,来源于…
全国880万家在线餐厅!做到什么程度才算攀上及格线?
也可以点击文末阅读原文订阅1664 期越优秀的企业越关注趋势的价值。《中国餐饮报告2018》预售首日,西贝、外婆家、正大集团、千味央厨、绝味鸭脖、大龙燚、乐凯撒比萨……都已入手。◎ 内参君一就在昨天,距离《中国…
《中国餐饮报告2018》首发:1000万餐饮老板需要的经营指南来了!
也可以点击文末阅读原文订阅1663 期距离《中国餐饮报告2017》的首发已过去了373天,今天,我们终于捧出《中国餐饮报告2018》和你相见。◎ 谭野一2018年春节前的一个饭局上,我遇到了煜丰汴京烤鸭的顿老板。那晚人…
全毁了……食客对会员营销最后的抗性
当年青一代的消费者被电商平台的“秒杀”、“满100减99神券”等各类活动弄成了“价格疲劳”,线下的餐厅又该如何“以小博大”,用最小的营销成本实现利益最大化?产品经理说现在的会员营销大多围绕“会员价”展开,生日营销…
未来餐饮发展三大方向:回归生活、升级顾客价值、新科技赋能
温馨提示:本文约4100字,烧脑时间8分钟,筷玩思维记者陈啸发于北京。在餐饮市场快速发展和激烈竞争并存的当下,中国的餐饮企业面临哪些机遇和挑战?如何应对新餐饮、新零售等各种不确定性?如何协同内外部资源、…
为10万家餐厅解决痛点,它入选行业年度案例!
点击文末阅读原文,立即报名1654 期解决餐饮业的“降本&增效”,SaaS服务商正从4个维度开始加码。◎餐饮老板内参 李新洲 发自北京2018中国餐饮服务及零售化领袖峰会上,《亿欧智库:2018餐饮B2B服务行业研究报告…
2018中国“思考力·行动力”餐饮高峰论坛杭州站大幕开启
自2012年行业首次出现互联网餐饮概念后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的变革期,加之此后诸如互联网思维、团购、O2O、外卖、餐饮软件SaaS化、消费升级、共享厨房、新零售、区块链等等新模…
美团收银的“互联网方法论”:持续升级成行业新宠
“ 由于互联网和大数据思维的普及,餐厅智能化普及已经不知不觉成为中国餐饮商家的刚需,更高效、更具性价比的餐厅经营管理模式正呼之欲出。据记者了解,作为曾经的互联网+餐饮的引领者,美团点评推出的智能收银系…
亿欧圆桌论坛实录:智慧生态与新餐饮
【亿欧圆桌论坛】- 智慧生态与新餐饮主持人:美团点评餐饮学院院长、美团点评餐饮行业首席策略官白秀峰嘉宾:哆啦宝创始人常大维、食亨CEO方诗魂、天财商龙执行总裁糜新箭、吉刻联盟CEO史晓明白秀峰大家好!最后…
浅谈智能会员营销在餐饮收银管理系统中的应用
随着科技的进步,互联网的普及,餐饮收银管理系统的发展也是日新月异,由最早的为商家提供工作流程信息化解决方案,开始向管理、营销等领域延伸。云服务器的出现,更是让餐饮企业的线上、线下数据得以打通,大大…
软件商大战!餐饮商家:谁最智慧谁就能笑到最后
降本提效,是餐饮行业里永恒不变的话题,而在互联网时代,通过智能化软件技术来降本提效更是一个不可逆的趋势。在《 2018年中国智慧餐饮行业研究报告》中提到,未来SaaS服务商需与平台打通方能实现价值。那么,在…
杜绝员工“瞎忙”,就用这7招
↑点击上方“餐饮O2O”关注我们你的店是不是也有这种情况:每天每个人都忙的脚不沾地,几乎看不到闲的时候,但效率就是提不起来。比如后厨磨磨蹭蹭出菜慢、先点的菜反而后上、服务员冒冒失失又送错菜、晚上统账就是…
2018年中国智慧餐饮行业研究报告新鲜出炉
日前,艾瑞咨询发布了《2018年中国智慧餐饮行业研究报告》,对我国智慧餐饮发展背景、现状及未来趋势做出了全面分析。报告指出,目前,“互联网+”逐步渗透餐饮行业,移动智能终端日益普及,顾客用餐的场景、时段、…
中国智慧餐饮行业研究报告
新餐饮时代已经到来:随着消费者习惯变迁,餐饮线上线下一体化程度加深,新餐饮时代已经到来。智慧餐饮价值凸显:连接商户与消费者两端,帮助商户优化用户体验、提高经营效率。竞争激烈,行业兼并整合加速:目前…
刚刚,2018智慧餐饮行业大报告出炉了!
日前,艾瑞咨询发布《2018年中国智慧餐饮行业研究报告》,对我国智慧餐饮发展背景、现状及未来趋势做出了全面分析。报告指出,目前,“互联网+”逐步渗透餐饮行业,移动智能终端日益普及,顾客用餐的场景、时段、触…
七大招数,杜绝餐厅员工“瞎忙”!
这样的餐厅怪现象,你遇到过吗?每天店里的每个人都忙的脚不沾地,几乎看不到闲的时候,但效率就是提不起来。比如后厨磨磨蹭蹭出菜慢、先点餐的菜反而后上、服务员冒冒失失的又送错菜、晚上统账就是对不上……这些…
艾瑞发布中国智慧餐饮行业研究报告:SaaS厂商接入平台方能共同服务好商家
近日,艾瑞咨询在官网发布《中国智慧餐饮行业研究报告》,揭示了餐饮行业智能化发展现状。主要内容摘要:新餐饮时代已经到来:随着消费者习惯变迁,餐饮线上线下一体化程度加深,新餐饮时代已经到来。智慧餐饮价…
2018中国“思考力&行动力”餐饮高峰论坛·成都站大幕开启
自2012年行业首次出现互联网餐饮概念后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的变革期,加之此后诸如互联网思维、团购、O2O、外卖、餐饮软件SaaS化、专业化分工、共享厨房、新零售等等新模式和新…
天财商龙亮相武汉餐饮尖端盛会,再获“杰出企业奖”!
3月21-23日,以“IT新技术,新服务赋能智慧零售崛起”为主题的第十一届中国商业信息化行业大会暨2018智慧零售与餐饮技术高峰论坛于武汉隆重召开,现场大咖云集,汇聚行业新技术领先企业和实力品牌商,全面展示零售…
首席营销官,你在哪里?
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。2017年2月,我受邀主持了2017中国餐饮行业开年年度盛会——由中国餐饮软件领导品牌天财商龙携手中国烹饪协会打造的中国首届餐饮管理发展论坛,主题是:2017,餐饮风…
酒吧业不再“动物凶猛”?拓宽流量入口与用户争夺还得靠互联网化
温馨提示:本文约4600字,烧脑时间6.2分钟,筷玩思维记者陈啸发于北京。如今,开一家酒吧,跟“开一家甜品店”、“开一家咖啡馆”、“开一家花店”一样成为创业者们的心头好。酒吧经营的初期门槛不高,年轻人崇尚丰富多…
复盘无线点菜产品发展史,无人值守的餐厅收银台时代终于来了
温馨提示:本文约4800字,烧脑时间10分钟,筷玩思维特约作者“Yumstone易石软件”创始人钱多多发于上海。2018年的央视春晚,王菲和那英再次同台献唱一曲“岁月”,而距她们上次合作的那曲红遍大江南北的“相约1998”,…
过年了,你用的餐饮软件让你省心吗?
快过年了,您的餐厅订满了吗?餐饮系统对人、财、物的安排是否都到位了?餐饮是勤行,不能吃苦的人干不了。那给餐饮人提供服务的人又该是什么样的呢?都说90后个性十足,吃不了苦,受不了委屈。如果一个90后为餐…
餐饮业最大泡沫面临破灭!什么才是SaaS企业的出路?
餐饮SaaS随着B2B行业的发展得以快速发展,但是如今不计其数的公司陷入泥潭中,泡沫、估值虚高与盈利死结成为核心问题。在这样的形式下,餐饮SaaS又将何去何从?哪个方向才是餐饮SaaS的未来?2014年下半年,中国互…
把传统小吃做成品牌连锁的秘诀是?复盘四有青年的一年零七个月
温馨提示:本文约6300字,烧脑时间7分钟,筷玩思维记者焦逸梦发于北京。在湖南,很多人的早晨都是从一碗热乎乎的米粉开始的,据说,吃一碗米粉的效果就跟喝了一杯香浓的黑咖啡一样,用长沙方言讲,就是“早上嗦碗…
商龙产品 | 新产品 新商龙 新生命
天财商龙首席产品官曾嶒天财商龙首席技术官黄伟智曾嶒,天财商龙首席产品官,天财商龙餐饮研究院院长。我们把自己定义为餐饮人而非IT人,研究餐饮行业本质,思考餐饮行业未来,找到餐饮行业的发展方向,用新技术…
以潮粥荟为案例,谈谈潮汕砂锅粥品类破局背后的升维思考
温馨提示:本文约4300字,烧脑时间7分钟,筷玩思维记者陈叙杰发于北京。刚刚过去的2017年里,粤菜小网红“潮汕砂锅粥、潮汕牛肉火锅、潮汕卤鹅”三者并驾齐驱在餐饮市场闯出了一定名堂,其中,在潮汕牛肉火锅渐趋沉…
品质商龙 | 产品+服务+价值创造的体系化打造
天财商龙首席市场官孙洪霞2013年,我从HR咨询领域进入餐饮信息化这个行业,完成了一个从无形产品到有形产品的行业转化,我曾以为甲乙双方达成共识的过程终于会变得容易了——然而到了今天,在带领团队为餐饮商户实…
餐饮公开课 | 你的餐饮信息化系统用对了吗?
开年第一讲!天财商龙餐饮研究院邀请副总裁糜新箭揭秘信息化系统价值创造全过程!从事餐饮信息化近20年的糜总,经历了餐饮业早期的没有系统到后来系统越来越大、越来越强的蜕变,体验了餐饮信息化从最初的作为一…
复盘2017餐饮大事件,窥视未来大趋势:整合时代已来临
温馨提示:本文约4300字,烧脑时间7分钟,筷玩思维记者焦逸梦发于北京。去年年中就有数据预测,2017年餐饮业的收入将达到4万亿,餐饮行业有望成为国内最大的产业,比汽车产业还大。目前根据国家统计局的数据,去…
餐饮业的裂变生长,解读“新餐饮”中的“新流通”和“新服务”
温馨提示:本文约4900字,烧脑时间8分钟,筷玩思维记者陈叙杰发于北京。2017年已尘埃落定,在这一年里,中国餐饮业年收入达到了4万亿人民币,此数据比起2016年又增加了大概0.5万亿。观察中国的餐饮业收入每年递增…
《外卖爆单实战营》开班,7000亿外卖红利等着你
2015年,外卖的销售额约为487亿2016年,外卖的销售增长高达361%2017年,外卖年销售额预计为3200亿2020年,外卖年销售额将高达7000亿2018年餐饮人开年第一大福利!《外卖爆单实战营》,“外卖平台方、大数据公司、…
豪虾创业日志之《餐饮趋势2018》
《餐饮趋势之2018》最近,很多媒体都在做年度总结,也有一些媒体在做餐饮行业的未来预测,为此我接到好几个媒体的电话采访,让我谈一谈自己的观点,明天就是2017年的最后一天,明晚我来总结2017年自己在餐饮上的…
豪虾创业日志之《餐饮管理系统》
《餐饮管理系统》今天,一个餐饮老前辈给我来电话,问我关于餐饮管理系统的问题,他做了很多年餐饮,以前他的餐厅生意非常好,最近这两年下滑有点严重,在寻求出路时,楼总向他推荐我,两个月前专门见过一面,他…
败光2个亿,黄太吉终于想明白了
黄太吉这个项目从2012年7月到现在共获得过4轮融资,最高的一次是B轮1.8亿,另外有两轮是“数千万”,暂且按每次1000万来算,外加天使轮的数百万,这样估算下来总融资额也有至少2个亿了。回头看过去,那些除了能商业…
败光2个亿,黄太吉终于想明白了!!!
↑点击上方“餐饮O2O”关注我们 黄太吉这个项目从2012年7月到现在共获得过4轮融资,最高的一次是B轮1.8亿,另外有两轮是“数千万”,暂且按每次1000万来算,外加天使轮的数百万,这样估算下来总融资额也有至少2个…
行业盛典 | 天财商龙董事长丁晖载誉归来!
由中烹协主办的2017中国餐饮产业企业家大会暨中国餐饮采购节于11月29日—12月1日在厦门国际会展中心成功拉开序幕。作为本届大会的重要议程之一,2017餐饮供给侧杰出企业家获奖名单的揭晓备受瞩目。大会现场1日上午…
从顾客视角到餐饮人视角的转变,餐饮人你真的懂消费升级吗?
温馨提示:本文约3600字,烧脑时间6.8分钟,筷玩思维记者陈叙杰发于北京。快消行业的双十一仍然是消费者认知度最高的电商节,近两年双十一(剁手节)与过去相比,为了持续激发消费者的大狂欢,剁手节的画风从以前…
个性化营销成餐饮会员营销主流,你还不赶紧动起来?
会员营销作为一种基于会员管理的营销方法,较传统的营销方式(电视广播营销、团购营销、品牌营销等)有着无法比拟的优势,是一种低成本、可持续及可自主运营的营销方式。有数据显示,仅占整个会员群体20%的高粘性…
@餐饮人 《2017小餐饮·大连锁产业峰会》1000+餐饮老板齐聚福州
2017年11月29日,2017小餐饮·大连锁产业高峰论坛将在福州世茂洲际酒店举行。中国餐饮正经历深度调整,餐饮行业面临互联网和新常态双面夹击,中小型餐饮企业正经历着连锁发展转型升级阵痛。供给侧改革也被普遍看作…
做会思考的餐饮软件,A轮即获亿级融资的“大家来”,带给我们哪些启示?
温馨提示:本文约5000字,烧脑时间7分钟,筷玩思维记者陈叙杰发于北京。上月23日,在餐饮软件卓骥“大家来”的A轮融资媒体沟通会上,其CEO黄涛复盘了公司近些年来的发展状况,对过去、现在和未来的规划也表达了自己…
花了2个亿,黄太吉赫畅才明白这一点!
黄太吉创始人赫畅,T恤上写着煎饼天才11月8日,有媒体采访了久未发声的黄太吉创始人赫畅,在采访中赫畅反思了创业历程,亲口承认此前黄太吉的运营有战略失误,并坦言创业过程中,经营能力比营销能力更重要。对于…
未来智能餐厅启示录:口碑“通用技术”为商家赋能的运营逻辑
温馨提示:本文约4400字,烧脑时间6分钟,筷玩思维记者焦逸梦发于北京。在不久前的2017阿里云栖大会上,口碑的未来智能餐厅着实火了一把。去年彼时,马云在云栖大会上提出了包括“新零售”在内的“五新理论”,一度对…
如何用最低的成本开一家赚钱的小餐馆?“抠门”技巧学起来
点击上方”旗鱼点餐”,关注我们吧!旗鱼君导读:大餐厅成本动辄几十上百万,风险太高,于是很多人选择开个小餐馆。可是,就算是大家口中所谓的“苍蝇馆子”,在房租和人力成本的投入也是一笔不小的成本,怎么才能花…
大数据峰会最后一波精彩预告,大批实战案例来袭!
餐饮行业大数据运营的时代已来临! 2017年,餐饮大数据的应用成为餐饮企业提高竞争力的重要手段,成为各大餐厅吸引顾客的新思路,成为餐饮人准确预判未来餐饮趋势潮流的秘密武器!与餐饮业“唇齿相依”的上下…