天财商龙
勒索病毒来袭,商龙阻止入侵
5月12日至今,已经有115个国家,超过20万台电脑被勒索病毒入侵。英国国家医疗服务体系、西班牙电信巨头、联邦快递FedEx等众多国家和企业的系统都受到了攻击,预计将会有上千万美元的损失!勒索病毒全球爆发热力图…
课程报名| 夏连悦携手天财商龙联袂推出:《中央厨房加配一体》专题课程
关于中央厨房、终端厨房、双厨房制,我们讲过加工工厂作业指导、央厨与供应链管理,本期讲述“加配一体共享经济”!旨在为餐企解决自己经营、外包经营、共享经营命题,为餐饮企业发展找到理想出路设计。本期主题:…
专稿│张利:顺势而为,连锁品牌标准化成为新的盈利点
聚焦供应链,是冰城串吧发展了10几年后探索出来的新方向。创始人张利十分肯定地讲,“连锁餐饮一定要把产品做成标准化,而解决连锁餐饮标准化这道难题的工具正是供应链!”说到这里,似乎已经扫除了行业内许多餐饮…
传统地推成餐饮SaaS不能承受之重,破局路在何方?
温馨提示:本文约3500字,烧脑时间6分钟,筷玩思维记者陈啸发于北京。餐饮SaaS兴起于2012年,如今四年的市场孕育期已过,服务商的数量激增,产品功能越来越符合市场需求,诞生了几个“行业BAT”级别的公司,也不断…
餐道123
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。常常听到餐饮老板诉苦:“丁一老师,十年前刚开餐厅时,什么都不会,生意却很好。现在,好像什么都会,却越来越迷茫,不知道该怎么走。也经常出去考察学习,但是,…
专稿│姜鹰:西贝积累会员,是为了进击未来的营销
“如果西贝的所有门店都实现在线点餐,一个月新增会员就能达到100万,今年的目标是800万。”这是西贝莜面村董事会秘书——姜鹰在5月7日《数据的魅力》信息化论坛上抛出的数据。在这场中烹协主办、天财商龙承办的会议…
4个月赚10万会员?终于找到「姐弟俩」会员营销的幕后操盘手
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们特色小吃街边店,人们早就习惯了这样的搭配,设想一下,吃一顿人均15-20元的沙县、赵小国却还要驱车shopping mall,路上 20分钟,6块每小时的停车费,排队、等位,结果坐在餐…
成功的餐饮都如何入局?看数据为你揭秘!
5月7日,由中国烹饪协会主办,天财商龙与国展中心承办的“数据的魅力——餐饮信息化论坛”在北京成功召开。“数据的魅力——餐饮信息化论坛”西贝莜面村董事会主秘书姜鹰冰城串吧创始人张利振华卓越创始人胡振华许小树创…
北京•食博会:行业大佬、权威发布都在这里了!
本月6日—8日,由中国烹饪协会主办、北京国餐国际展览有限责任公司承办的第13届中国国际餐饮·食品博览会暨第11届中国餐饮产业发展大会在中国国际展览中心同期举办。6日,食博会开幕式隆重召开。“第13届中国餐饮•食…
携手中烹协,商龙打造『一带一路』上的大道至“简”
国家“一带一路”战略实施以来,经济带动能已经显示了显著优势。5月5日,中国烹饪协会在北京四季御园酒店举办了休闲简餐委成立大会。中国烹饪协会会长、天财商龙餐饮研究院名誉院长——姜俊贤先生,休闲简餐委主席、…
不敢回答的餐饮问题
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。也许是在课堂上,也许是在微信上,也许是在留言中或者电话里,我们几乎天天收到各种问题,比如:1丁一老师,您好!我家是做水煮鱼的,从去年开始生意一直不好,也…
重庆刘一手:当品牌遇到连锁,成本、效率这道难题,你该怎么选?
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们“ 客户名称:重庆刘一手火锅业态:火锅应用的产品解决方案:天财商龙中餐解决方案/成本与供应链解决方案上线区域:重庆上线门店数:全国600家+海外15家”要说深耕,餐饮业有位…
餐饮跟互联网扯一起,是概念上的噱头,还是能给餐饮人带来商业利益?
文丨苏建勋 钛媒体 ( ID:taimeiti )餐饮行业正在进行新一轮的变革。如果说以往的“消费升级”让顾客见证了沙拉、谷物麦片、轻断食果汁的兴起,“团购”与“外卖”又帮助餐厅老板带来了看得见的客流与订单,而现在,…
龙收银即将空降中烹协—简餐大会
5月5日,天财商龙将首次携带专为简餐而生的收银利器——龙收银,登陆休闲简餐委成立大会!直播还未开始,请持续关注天财商龙微信公众号!-往期精彩内容 点击图片查看–往期精彩案例点击文字查看-刘一手|巴莊|妈妈…
倒计时进行中|第13届中国餐饮食博会圣火即将点燃!
2016年全国餐饮收入完成3.5万亿,在供给侧结构性改革、适度扩大总需求等政策推动下,整个消费市场发展态势稳中向好,保持在两位数增长。2017年在以消费升级和供给侧结构性改革为主要经济导向的大时代,餐饮业将继…
干餐饮,要有搞垂直的勇气
天 财 商 龙 菏 泽 服 务 商 时 刻 为 您 服 务现在餐饮业竞争激烈,但越来越多的人正在涌入这个行业。影视明星、奥运冠军……入行门槛相对较低时一个因素,客群庞大也是重要原因。因此,当跨界成为常态、当融合渐…
那面刘一手赠送的锦旗背后……
2017年2月24日,在“天财商龙2017餐饮管理发展论坛”现场,刘一手集团副总裁尹伊女士,把从重庆带来的一面锦旗赠送给天财商龙,并为一名普通的商龙员工留下了一份礼物……▲刘一手集团副总裁尹伊女士赠送商龙锦旗其实…
降价=自杀?
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。目前大数据大热,先来几个新鲜出炉的餐饮大数据。12016年底,全国共有餐饮企业约380万户,这些企业拥有餐厅约602万家。同时,全国总人口约13.82亿,这些人口除在…
土火(To Hot):刷新辨识度,颠覆你对传统火锅的旧认知
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们讲这个案例之前,要先从它的品牌说起。土火 ,logo上,“土”、“火”二字纵向排列,字体的设计将其汇成一个“走”字,与土火的品牌英文名“To Hot”谐音后完美结合。“ 据官方数据显…
大队长:火锅玩儿穿越,分分钟成 “死忠粉”!
点 击 上 方 吾 享 O 2 O 关 注 我 们主题餐厅玩儿穿越,扎眼的视觉设计,让顾客看一眼就能印象深刻,然后决定花上一两个小时进店体验,从此成为回头客。这一过程,要做到把潜在顾客转化为老顾客,服务体验很重要…
为梦想奋斗的你,是最光荣的劳动者
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们五一劳动节工作安排04月29日周六至05月01日周一五一假期:共3天正式上班日期:5月2日(周二)服务安排如有技术问题咨询,请拨打公司技术值班电话进行处理:1“餐饮、洗浴、酒…
大家·说丨基础餐饮数据应用分析
基础餐饮数据应用分析之一时段分析报表在不同的餐饮业态中,时段分析报表在很多情况是被大家忽略的。在餐饮管理日益精益化的大趋势之下,随着大数据应用的不断普及,和从业者认知水平提高,时段报表的作用和价值…
排队遭诟病?珮姐老火锅有话说!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们吃火锅要排队3个小时?如此伤体验的事,餐厅竟然还在做,尤其在这个处处将服务体验无限放大、加粗置顶的粉丝经济时代,因为排不上队导致潜在顾客流失的情况,让不少餐饮老板…
传统中餐的五条出路
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。即使没有“国八条”的约束,大型传统酒楼也会逐渐走向式微。主要有三个原因:1餐厅的消费半径逐年缩短。以餐厅为圆心,如果以某个距离为半径,画一个圆面或扇面,能…
喜家德、新辣道,TA们做了同一件事!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们4月18-19日,在哈尔滨召开的“2017中国餐饮东北资源高峰论坛”,众多中国餐饮一线品牌的领导人到场,讲述品牌背后的成功秘笈。作为他们紧密的合作伙伴,天财商龙应邀出席。围绕…
哈肯铺:有噱头有内容,这间面包店堪称 “白富美”!
点 击 上 方 吾 享 O 2 O 关 注 我 们《Me Before You》的开场片段里,女主人公正热情地为两名体态发胖的中年妇人讲解着吃不同款甜品会摄入的卡路里值,并将其作为一项给顾客的贴心服务…… 引用这个场景,是为说明…
强强联手 合作共赢
近日,天津市神州商龙科技股份有限公司(以下称,天财商龙)董事长丁晖先生来到山东新北洋信息技术股份有限公司(以下称,新北洋)走访参观,并就双方进一步合作展开深度探讨。新北洋董事长丛强滋先生(左一)天…
线上线下一起抓,餐厅运营效果佳
天 财 商 龙 阜 阳 服 务 商 时 刻 为 您 服 务目前,餐饮市场竞争激烈,大的环境条件越来越恶劣。同时,各种互联网手段让餐厅获取顾客信息变得越来越容易,顾客会每天接收到大量信息,选择多了,忠诚度反而低了…
多嘴肉蟹煲:菜单“平台化”让爆品更“爆”!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们菜单的重要性不言而喻,不论相对过去、现在,亦或是将来,改变的不过是它的存在形式罢了。说起菜单的展现形式,似乎也会为顺应形势发展而不断进入迭代期:菜单1.0时代它的表…
【汇客趴】本周感谢四季明湖、渝利火锅、大吉利潮汕牛肉火锅、喵星人の老坛酸菜鱼对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。四季明湖您身边的粤菜海鲜烹饪家 门店数:10家 上线系统吾享餐饮连锁管理系统+吾享云供应链客户简介从2011年到今日的四季明湖,已经逐步成为了顾客身边的粤菜海鲜烹饪家。…
音家:因Win而赢,别让高客流伤了顾客体验!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们“brunch”被习惯性定义为“breakfast&lunch”的组合词,时间上它晚于早餐,又早于午餐,虽然不同国家依据习惯的不同会在时间的起终点上存在些许差异,但毋庸置疑,它具有限…
人货场景 高效重构
天 财 商 龙 烟 台 服 务 商 时 刻 为 您 服 务餐饮业现在所处的互联网时代,已不仅是汇集大数据的时代,更是应用大数据的时代!因为,餐饮人已经知道80后、90后成为消费主力,知道多盈利与会员营销有关,也知道…
单品战略的致命缺陷
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。大概十年前,作为当时中国最大培训咨询机构深圳聚成公司签约的餐饮行业首席咨询师,我在全国各地咨询现场和培训课堂上告诫餐饮老板最多的一句话是:“开小店,多开…
同城众投签约天财商龙,借势寻找中国优秀餐饮企业
4月13日,由北京乐享同城网络科技有限公司(简称:同城众投)主办的同城众投暨拾味岛品牌发布会在北京方圆大厦优客工场成功举办。同城众投创始人湛胜、红杉资本合伙人王岑、天财商龙董事长丁晖、安正路创投创始人…
餐饮红海?看红蜡烛如何玩儿转新战场
点 击 上 方 吾 享 O 2 O 关 注 我 们要说餐饮品牌市场占有的衡量标准,大都从开店数量,服务人群,品牌辐射等角度进行考量,如今,旧有的思维模式,似乎不能满足日渐饱和的餐饮业,为了获得竞争优势,餐饮老板们…
课程报名| 夏连悦&天财商龙开设:《产品经理置顶设计》课程
餐饮总裁、部门总监、单元经理,作为连锁经营体系的高阶、高层、高管,首先应是产品经理;门店店长、服务经理、厨务经理,作为门店三大体系负责人,也应是产品经理。产品经理是专场、是资格、是能力!本期主题:…
花田煮:又一波潮汕牛火的“异类”强攻!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们“ 商户名称:花田煮所在地区:西安经营面积:300㎡人均消费:80+元上线产品:天财商龙餐饮连锁管理系统 / 天财商龙客户关系管理系统上线门店数:8家点餐模式:触摸屏点餐”从…
东北高峰 商龙登顶
4月18-19日东北餐饮业将有一件刷爆朋友圈的大事!在哈尔滨喜家德、东方饺子王、新辣道、辣莊、局气……这些携手天财商龙的餐饮大牌齐聚一堂,共同探讨关于品牌与战略的发展与布局。天财商龙作为中国餐饮信息化第一…
餐饮软件频频被吐槽不好用,那么一个适合自己的餐饮软件该如何选择?
点 击 上 方吾 享 O 2 O关 注 我 们4月7日,天财商龙副总裁糜新箭登陆“观见餐饮”万人大课,以《餐饮软件为何总被吐槽“不好用”》为主题做了深入分享。糜新箭作为一个深耕餐饮信息化领域近20年,对餐饮软件有独到见…
【汇客趴】本周感谢京馆涮、醉码头老火锅、 有茶一丁、牛New寿喜烧对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。京馆涮清真火锅的领导者 门店数:3家 上线系统吾享餐饮连锁管理系统+吾享云供应链+管理直通车客户简介京馆涮涮锅店创立于1994年。王林先生凭着聪明的智慧,“以诚待人,以德…
如何掠夺对手的客源?
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。沙河粉因最早出自广州市沙河镇而得名,用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成,薄而透明,韧而爽滑,酸甜苦辣咸五味俱备,炒、捞、汤、蒸各式俱全,深受人们喜爱,是…
从“赔钱赚吆喝”到“一本万利”
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们利润是餐饮经营管理中永恒不变的主题,因为它决定着企业的生死,企业生命得以延续的本源在于它能够向机体长期并且源源不断地输送“能量”,而对于餐饮企业来讲,我们习惯将这种…
熊孩子?程序猿?工程狮?其实是超级英雄!
硅谷的工程师都有一种担忧:技术迭代得太快,他们也可能被技术丢下。始终拼搏在这样一种“高危”环境下的人,经常会被外界定义为“能力卓越”,但其实,这些人只是因为“勇气超群”,敢于直面所有的困难,才获得了在硅…
大懒龙:堪称“爆款”的单品,差一点就失去了!
点 击 上 方 吾 享 O 2 O 关 注 我 们让一个即将淡出日常的小吃品类重回市场,并且拿到装修简约的门店来销售,有品牌、有品类、有统一的VI设计,有清晰的定位,有消费拥趸,然后让他成为一个具有属性和认知度的特…
清明传真情 服务伴你行
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们04月02日周日至04月04日周二清明假期:共3天,4月1日(周六)正常上班正式上班日期:4月5日(周三)服务安排如有技术问题咨询,请拨打公司技术值班电话进行处理:1“餐饮、洗…
从外卖走向实体,看帮重火锅如何炫技餐饮江湖
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们开篇之前,先和小编一起做个猜词游戏,目的为了测试这间餐厅的市场认知:小编依次列出如下几个关键词,请大家通过关键词提示说出这个餐厅的名字,越早得出答案,越能表明餐厅…
如何夺回被对手抢走的客源?(二)
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。进攻的首要原则是攻击对手的弱点,而不是缺点。可以克服的叫缺点,很难克服的叫弱点,与生俱来或无法克服的叫缺陷。寻找弱点的途径有三条:发现弱点(发现对手已…
一洋刺身:“快车”时代,别让管理慢了节奏
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们“不做刺身的料理不是好一洋”,这是成都一个致力于做刺身的日料品牌,一洋刺身的slogan。从品牌命名来看,它不同于其他日料店追求整理的品牌效应,而是选择将主打品类写进自己…
【汇客趴】本周感谢卡奇玛、花开藤蔓、 北平咖啡、baohouse对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。卡奇玛美味值得时间的“烤验” 门店数:3家 上线系统天财商龙餐饮连锁管理系统+天财商龙客户关系管理系统+吾享智慧餐厅+吾享云供应链客户简介卡奇玛釜山大串餐厅,是拥有20…
新工具&新节奏,预感济宁的餐厅要火!
天 财 商 龙 济 宁 服 务 商 时 刻 为 您 服 务爱因斯坦说:教育的目的是要让人忘掉他学的知识。因为当“知识”进入人心,“行动”是最好的“记忆”。3月24日,“天财商龙2017餐饮管理发展论坛全国性(济宁站)”让爱因斯…
留张桌子:来认领!体验不输海底捞的火锅业新福利
点 击 上 方 吾 享 O 2 O 关 注 我 们外出就餐的时候,你是否也遭遇过同样的尴尬,菜单翻来覆去看了半天了,却不知要点哪个菜,然后,不自觉的看看邻桌, 指着隔壁桌上的菜对服务员讲:“请给我和他一样的!”每天…
“十年成就奖”,三千人见证商龙领跑行业!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们3月22-24日,天财商龙受邀参加第十届中国商业信息化行业大会。此次参展,天财商龙作为餐饮信息化领导者携行业领先的产品重磅亮相,凝聚万众目光。并且,由于在过去一年对中国…
视频丨天财商龙2017餐饮管理发展论坛
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们天财商龙2017餐饮管理发展论坛 【点击阅读】大家·说丨餐饮管理发展论坛:是风口?还是风险?
视频丨天财商龙2017营销论坛
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们天财商龙2017营销论坛 【点击阅读】大家·说丨营销论坛:哪张才是你的营销王牌?
视频丨商龙餐饮研究院院长 曾嶒《研究餐饮未来 着手产品布局》
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们天财商龙餐饮研究院院长 曾嶒《研究餐饮未来 着手产品布局》 【点击阅读】大家·说丨曾嶒:着手产品布局,研究餐饮未来
智慧餐饮行业大起底,没有支付牌照意味着什么?
温馨提示:本文约3500字,烧脑时间9分钟,筷玩思维记者张艳东发于北京。央行最近很忙。2月20号,央行刚刚出台了2017年的45号规范性文件,筷玩思维阅毕全文,发现央行的意图很明显,就是要好好整治下收单服务市场…
餐饮大管家:成本、运营,谁当家?
点 击 上 方 吾 享 O 2 O 关 注 我 们3月22日-23日,由西安欧亚学院、中国国际食学研究所、西安海桥酒店管理有限公司联合举办的“餐饮大管家”课程成功开讲。本期课程持续两天,围绕微营销实战和成本费用管控两大主…
“食神”蔡澜去了郑州之后……
天 财 商 龙 达 州 服 务 商 时 刻 为 您 服 务上周,著名的香港“食神”——蔡澜先生现身郑州巴奴火锅,说出了一句:香港没有这么好的火锅。这句话可以看作是一种转变,一种“传统”美食家对“新餐饮”的认知转变。这些…
大家·说丨餐饮管理发展论坛:是风口?还是风险?
中国实体经济调查问卷中,有一项调查是关于“2017最具增长潜力的实体行业”的问答。调查数据显示,餐饮行业以24%的占比稳超汽车、家电、建筑、服装等其他行业,位居榜首。与此同时,由国家统计局提供的数据显示:过…
视频丨天财商龙会员管理顾问 李棒《2017会员管理趋势和关键词》
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们天财商龙会员管理顾问 李棒《2017会员管理趋势和关键词》 【点击阅读】大家·说丨李棒:只营销无管理,会员恐成隐患
视频丨天财商龙董事长 丁晖《商龙引领行业发展》
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们天财商龙董事长 丁晖 致辞 【点击阅读】专稿丨丁晖: 见证历程 引领行业
【新爆三】用好玩儿的方式,干严肃的活儿
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们餐饮业正在经历消费升级是一件不争的事实,消费升级有2个重点:一是附加值,二是消费习惯匹配。现在80、90甚至00后已经成为消费主体,根据广发证券的调查显示,这一消费主体…
如何夺回被对手抢走的客源?(一)
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。东山粥铺一号店是广东省经营历史最悠久的民营餐厅,由罗总的父亲于1978年创立。经过父子两代人不间断的努力经营,开了不少连锁粥铺,在当地口碑极响。作为创始店…
大家·说丨营销论坛:哪张才是你的营销王牌?
手机端、PC端,每天数十条的推送消息:“亲爱的会员您好,balabala……”。这是在干什么呢?营销!更准确的说是会员营销。没有错!餐饮行业也这么干。为什么呢?因为餐饮老板要上座率,要顾客黏性、要品牌传播,说到…
【汇客趴】本周感谢高乐雅、人民食堂、红珊瑚海鲜粥城、镇三关老火锅对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。高乐雅澳洲第一咖啡连锁品牌 门店数:33家 上线系统天财商龙快餐管理系统7.0集团连锁+天财商龙客户关系管理系统客户简介Gloria Jean’s 高乐雅咖啡是全球范围内著名和深受…
讲前厅运营与后台管控,就这三件事!
天 财 商 龙 廊 坊 服 务 商 时 刻 为 您 服 务“品牌 联合 发展 共赢”暨天财商龙2017餐饮管理发展论坛廊坊站,近日成功召开!会议由天财商龙及廊坊鑫通广源商贸有限公司共同发起,主要围绕如何借助新的点餐模式、…
万物『互联』,怎么赚钱?
点 击 上 方 吾 享 O 2 O 关 注 我 们从PC互联网时代到移动互联时代,变化巨大:人与人在一个固定场景里连接→人与人在所有的场景里连接→人与人、物与物、人与物连接。餐饮业也正在经历着这样的转变,万物“互联”正…
专稿丨丁晖: 见证历程 引领行业
回顾公司发展的19年历程,丁总强调,天财商龙从一个软件研发公司,发展成为一个专注餐饮信息化服务的组织单位,再到如今成为餐饮信息化第一股,并成立了以行业研究为核心的天财商龙餐饮研究院,这其中经历了很长…
餐饮业,有人破产有人逆增长,为什么?
点 击 上 方 吾 享 O 2 O 关 注 我 们国家两会后,经济学家说:希望通过各种措施,保证2017年成为经济增长速度的最低点。言外之意,今年的经济增速会比去年有所放缓。在这样的大背景下,餐饮业如何实现突破?更具…
她的成功,是因为这97%
在初转行的时候,她相信:信赖感大于实力,有价值的才是最好的,销售的97%都在建立信赖感,3%在成交;当她与天财商龙成功占领区域市场时,她相信:成交后才是真正的考验。她是天财商龙张掖服务商——赵晓妍。霸气雄…
课程报名| 夏连悦&天财商龙开设:《采配一体降本分析》课程
采购是配销体系的初始环节,采购对上要接受信息中心指令,对下要链接门店申购需求,对内要解决配销体系协同,对外要解决货期采配一体。采购环节关系到供应链降本,环节、节点、掘金是必须!关于采购系列讲座,以…
周老板的视野与魄力
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。周老板是黑龙江一座二线城市H市最大餐饮企业的掌门人,在当地居于绝对垄断地位,共有各类高中低档餐厅四十余家,受“国八条”和当地经济塌陷的影响,企业陷入困境。…
哏儿都餐饮商学院第3讲:@成本管控 @餐饮众筹
点 击 上 方 吾 享 O 2 O 关 注 我 们昨日(3月14日),“津门峰味,赢占未来——餐饮节流与实体店众筹分享沙龙”暨哏儿都餐饮商学院第3期,在天津塘沽召开。此次分享会由天财商龙、津门投及同城众投共同发起,发问如…
品质商龙:用每天的朴实,打造不间断的真实
从1998年至今,天财商龙用近20年切实的努力,陪伴数以万计的餐饮企业拼搏在市场的最前线。东方饺子王、望湘园、重庆刘一手、和合谷、竹园村、保定会馆、花家怡园……这些与天财商龙携手走过许久的品牌,如今都是行…
课程报名| 夏连悦携手天财商龙联袂推出:《采配一体降本分析》专题课程
采购是配销体系的初始环节,采购对上要接受信息中心指令,对下要链接门店申购需求,对内要解决配销体系协同,对外要解决货期采配一体。采购环节关系到供应链降本,环节、节点、掘金是必须!关于采购系列讲座,以…
沽上民肴:招不到服务员?“机器”比人更好用!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们人工智能技术的高速发展和对社会生活的强烈渗透,引发了大众对于“机器”取代人工的担忧,这意味着会有越来越多服务行业的从业人员将面临着重新择业的难题。伴随智能化设备的引…
【汇客趴】本周感谢武圣羊杂割、俏江南、一轩饺子、坝美云南菜对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。武圣羊杂割能喝出幸福的羊汤 门店数:100余家 上线系统天财商龙餐饮连锁管理系统客户简介北京炙城武圣餐饮管理有限公司是一家专业致力于传统特色小吃,主要以经营羊杂割为…
专稿丨翟志刚:信息团队是餐企目标实现的主要贡献者
如果餐饮企业的领导者更关注经营理念和市场脉动,那么一个企业的信息化团队则是将企业众多目标实现的主要贡献者、数据捍卫者、并运用互联网思维和先进系统方案和工具引领各体系的创新变革。关键词:主要贡献者现…
大家·说丨搞定前厅运营,先搞定顾客
开篇之前,先给大家呈现一组数据:从“一对一”模式到“自助式”扫码点餐,近200单日流水中,自助点餐占比高达75%。从5名服务员缩减到3名,高峰时段,还能1人同时应对9个餐台的服务,一年时间可为餐厅节省15万+的服务…
大家·说丨速度+数量≠效率+质量
连锁管理是多层模式,就像金字塔一样从上而下管控。金字塔的顶端是总部,总部对区域进行管理;再由区域管理各种类型的分店,包括加盟店、直营店等;最后由各分店对会员、散客进行管理。这样的层次化管理,需要高…
商龙力量!2017传递进行时……
点 击 上 方 吾 享 O 2 O 关 注 我 们近日,滨海新区全面开展“建功美丽滨海,展现劳动风采”劳动竞赛,打造滨海新区职工职业技能大赛新模式,同时将以“劳模创新工作室”建设为依托,组织“滨海工匠”评选工作、“职工…
大家·说丨12345,毛利提升路
“赚来的是毛利,省下的是纯利”,这是所有餐饮人熟知的“常识”。在毛利与纯利之间,起关键作用的是库存管理,是一个复杂庞大的体系。BUT,凡事都有例外!天财商龙旗下的旗舰产品——云库存,用5步即可让餐厅完成毛利…
【新爆三】过节了,红包君有了“新事业”
点 击 上 方 吾 享 O 2 O关 注 我 们今日女神节,小编在这里祝所有的姐妹们节日快乐~既然是过节,就要有些足够表现心意的“实在东西”,否则是不符合天财商龙朴实的企业精神滴!信息大爆炸的时代,没有爆点的营销必…
餐饮老板决策时最易忽视的思维盲点
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。钱老板是我们《餐饮CEO秘训》客户,经营四川麻辣串十余年,旗下有30多家连锁店,覆盖了全市各区县,是当地麻辣串细分市场的绝对老大。因市场饱和,决定向省城扩张…
没错!这次的优秀又是天财商龙!
2017年3月4日,天津市烹饪协会2016年年会在天津迎宾馆召开。天财商龙再次荣获2016年天津市餐饮行业优秀供应(服务)商!天财商龙作为一家植根天津、服务全国的餐饮信息化企业,在推动餐饮业发展的过程中起到了举…
大家·说丨曾嶒:着手产品布局,研究餐饮未来
天财商龙餐饮研究院2015年正式成立,以共享餐饮管理资源、吸纳餐饮管理新思路、运用信息化工具赋能新时代餐饮经营为初衷。研究院成立至今已在全国范围举办了近百场分享会,旨在成为业内一个兼具信息输出、咨询服…
商龙人在上海:一展两“会”,群英荟萃!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们3月6日,由中国烹饪协会主办的“2017中国餐饮信用发展论坛&餐饮直供高峰论坛”在上海盛大召开,这将预示着餐饮数据金融、餐饮供应链合作新时代的到来。大会以“创新蝶变 链…
智慧餐饮步入多维度竞争,传统软件如何转型SaaS?
单从互联网信息传播的角度看,市场占有率还不到10%的SaaS却承包了智慧餐饮行业绝大部分流量,新闻报道、融资消息络绎不绝。SaaS是风口,自诞生之日便自带“消灭传统餐饮管理软件”的符号之威,这正是投资者和媒体所…
【汇客趴】本周感谢我还年轻毛肚火锅、音家餐饮、老边饺子、渔娘对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。我还年轻毛肚火锅 一生只做一件事 一世只为一口锅上线系统吾享餐饮连锁管理系统+吾享客户关系管理系统+吾享智慧餐厅+管理直通车客户简介“我还年轻”重庆毛肚火锅是北京一品…
大家·说丨李棒:只营销无管理,会员恐成隐患
提起会员,所有人都在说营销。但是,没有管理的会员营销,对餐饮企业却是一大隐患。以拥有30万会员的餐企举例,其会员积分会在2000万左右,那么,在缺乏会员管理的情况下,当这些积分完成兑现,问题就会爆发!如…
爆“料”!这家餐企“搞事情”……
点 击 上 方 吾 享 O 2 O 关 注 我 们据说,有一家餐厅,每年都要搞一场“最不要命”的营销:以红料理标准logo颜色为参考,凡穿戴2件以上符合要求的红色衣服或配饰,即可赢取 “享吃卡”,即每位到店堂食的顾客,都可…
大家·说丨李晓明:在门店,把运营精确到1%
在从事食学研究前,李晓明副所长是业内颇具实力的职业经理人。马克思说:“实践是检验真理的唯一标准。”是的,这位从一线经营中脱颖而出的学者,对餐饮有着与其他学院派不同的认知与思维。│温暖│餐饮是人的生意 切…
为什么众筹餐厅基本以失败告终——人性决定
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。一位朋友和他的朋友圈基友去年面对餐饮创业大潮的诱惑最终把持住,几十位在小圈子有头有脸的精英众筹了一家餐厅,经营当时市面上大热的品类。满以为凭他们自身的…
专稿丨鲁小旭:淘汰餐饮人的不是新技术,而是旧思维
“粉丝经济”、“明星效应”、“圈粉营销”,从2015年开始就在反复强调,因为互动营销,因为顾客体验,到了2017年,这些既定的思维模式要想再次收获更多的消费拥趸,餐饮人该如何做? 2016年3月正式进入北京,在簋街开…
专稿丨尹江波:陶陶居的慢跑智慧
陶陶居,始于清光绪6年(公元1880年),至今已历经137年时光洗礼,成为拉动广州所有老字号的百年品牌。食尚陶陶居董事长尹江波先生说:“创业和营业就是一场马拉松,考验的是耐心与耐力。”在这场与时间的拉力赛中…
大家·说丨夏连悦:解码连锁经济的6大关卡
2月24日,天财商龙在天津天财酒店举办了“2017餐饮管理发展论坛”,大会集结了英特商学院资深讲师夏连悦、望湘园副总经理赵建光、辣莊创始人鲁小旭、巴奴火锅信息化总监翟志刚、食尚陶陶居董事长尹江波、东方饺子王…
专属天财商龙合作伙伴的“技能入口”
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们福利要发福利啦!2月24日召开的天财商龙2017餐饮管理发展论坛,回放视频集锦请在天财商龙公众号菜单“会议回放”中查看。嘉宾PPT现已完成整理,请从明天开始,根据提示从公众号…
盛会!深谋品牌联合 探求发展共赢
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们天财商龙2017餐饮管理发展论坛于2月24日在天津天财酒店正式拉开序幕,大会由天财商龙主办,天津科技金融中心协办,以“品牌 联合 发展 共赢”为主题,共设3大板块,7大主题演讲…
论坛正直播 快戳
今天(2月24日),天财商龙2017餐饮管理发展论坛盛大开启!没能亲临现场的朋友请点击下方“阅读原文”,快速进入直播现场,精彩的领袖观点正在分享! 您也可以进入公众号菜单,点击“会议直播间—会议直播”进入直播现…
【直】击餐饮 【播】动未来
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们你一定知道,2016年的餐饮业趋暖转稳;你不一定知道,2017年的餐饮业动向如何。那些已经过去的过去,我们不再赘述;那些还未到来的未来,我们正在讲述!20172月24日上午9:00…
【汇客趴】本周感谢阳坊大都、津菜典藏对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。阳坊大都 大都涮羊肉闻名四方 门店数:7家 上线系统天财商龙餐饮连锁管理系统+天财商龙客户关系管理系统+吾享智慧餐厅+管理直通车 客户简介北京阳坊大都文化发展有限公司…
天泰:高颜值餐厅套路深 ? 我信了!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们自1999年1月在上海徐汇开了第一家餐厅,天泰(simply thai)餐厅用近20年的时间,在上海开了数十家店面。天泰主营地道的泰国菜,单店经营面积500㎡左右,人均消费150-200元,…
2017餐饮第一关键词:新连锁 新活路
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。2017年春节前后,随着2016年餐饮大数据的披露,各家解读版本喷薄而出。不管谁家解读,都有三个关键词无法回避:转型、升级、连锁。特别是最后一个关键词,几乎是…
巴莊:终于等到你!我的餐饮信息化“盟”友
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们在商龙的餐饮信息化版图中,志同道合的盆友越来越多。寻求方法搞变革成为这个时代背景下,他们决心要一起完成的事。裹挟着移动互联的思维,想方设法在管理上实现革新、在营销…
【汇客趴】本周感谢大懒龙、穿巷火锅米线、禾绿回转寿司、祖母的厨房对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。大懒龙 老北京蒸的传统 门店数:16家 上线系统天财商龙快餐管理系统7.0 客户简介懒龙,汉族民间食俗,类似花卷一类的面食。所谓懒龙,是用发面蒸的一条长形卷体,做法是把…
餐厅一“变脸”,顾客自然来
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。“前面说过,顾客判断一家餐厅到底怎么样,主要是通过与餐厅的接触来分析体验的。顾客与餐厅接触的“界面”,俗称叫“脸”。餐厅运营的关键就是做好三张脸:大脸、小脸…
厉害了!猪蹄界的不老颜,据说每17秒就卖一只!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们据上一年营业数据统计,周氏流亭猪蹄在过去一年时间营业额又创出新的记录,年销售量远超出100万只。这将意味着正常的营业时间内,平均每17秒就能卖出一只猪蹄。100万只猪蹄连…
船歌鱼水饺:饺子市场已饱和?
点 击 上 方 吾 享 O 2 O 关 注 我 们说到饺子,不管是喜家德这样以“品牌巨头”著称的规模连锁,还是像东方饺子王这样,一个具有历史传承感的常青品牌,亦或是小墨水饺、清和传家这样的,裹挟着互联网“基因”,以“…
厉害了!我的商龙!
“地球不爆炸,我们不放假!宇宙不重启,我们不休息!”央视陪着全国人民过年,天财商龙陪着全国餐饮人过年!这个吉(鸡)年,商龙人一直在您左右。每一个需求,我们都迅速响应!“ 每一次疑惑,我们都悉心解答!”“ …
天财商龙给您拜年啦!
天财商龙战略部(糜新箭、温劲煜)吾享网络、风行科技管理团队(于印泉、索宗军、于松峣、马骏、张璇)天财商龙营销服务管理团队(孙治军、孙普印、孙洪霞、蔡立军、刘庆明)天财商龙技术研发管理团队(黄伟智、…
无聊生活粉碎机
如果你关注互联网,你一定知道,马云的绰号是“外星人”。但你不一定知道马云自己更喜欢另一个绰号:风清扬。马云说:“第一,风清扬是老师,自己不愿出来但他培养了令狐冲。第二个风清扬是无招胜有招,无招本来就是…
学会这一手,天下横着走(三)
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。接上一篇:学会这一手,天下横着走(二)(点击阅读)确定消费档次。作为商情消费的餐厅,福满堂经营的应该是高档粤菜,如果直接命名为高档粤菜,既不雅致,也有…
大家·说丨李棒:会员营销365天的6T模式
2016年,全国餐饮实现3.5万亿,实现小幅度增长,大环境依旧没有明显的回暖,餐厅寒冬和行业洗牌持续深化。新模式创新力度减退,餐饮全面理性回归,成为2016年的主流。今天依旧和大家分享的是,过去一年,在全国飞…
一路(16)有你,一起(17)陪你过春节
一路(16)有你,一起(17)陪你过春节2017强势上线挥别猴年,迎接鸡年连空气中都洋溢着全新气象的春节商龙与你将再次并肩庆祝让鸡年的伊始,拥有不一样的精彩!01月26日周四至02月04日周六春节假期:共10天正式…
【汇客趴】本周感谢重庆锅巴饮年代火锅、老连队主题火锅、煮葉餐厅对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。重庆锅巴饮年代火锅吃重庆火锅,就选锅巴饮 门店数:16家 上线系统天财商龙餐饮管理系统+天财商龙会员关系管理系统+管理直通车客户简介锅巴饮年代火锅成立于2014年3月,目…
精准营销!效率晋级!孔亮火锅的“聚点”管理
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们上线商户:重庆孔亮火锅上线区域:西昌上线产品:天财商龙客户关系管理系统、天财商龙餐饮管理系统上线门店数:1家店主营面积:2000㎡人均消费:90+最初,吸引我关注这家餐厅…
史上最强年货攻略
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们今天就是小年啦!忙碌的您买年货了吗?一年又一年,今年的年货要不要来些“新鲜”又有创意的呢?天财商龙旗下的9大主力产品经过猴年一年的进阶,全新的功能亮点一定让您的年货…
【Welcome 2017】商龙新网事
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们作为餐饮信息化的领军者,天财商龙深知网络对于搭建“强联系”的重要作用。所以,天财商龙今年特别启动了官网升级计划,让“有需求”的群体感受到品牌的力量,为“最专业、最权威”…
爱心永驻,刘澄加油!
●●●有这样一群人,他们有梦想,却被命运夺去了远航飞行的“翅膀”,失去健康,让实现梦想变成奢望的事……20、30这个所谓奋斗当道的年纪,他们打包了装满勇气的行囊,一切整装待发……“明天,应该是这样的”他们默默画出…
【新爆三】商龙云•通行证:一个入口&统一时代
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们知道吗?还有8天,全国人民就会像被施了魔法一样,说出同一句话:过年好!为了让餐厅也跟上这个“高度统一”的节奏,天财商龙特别推出了“商龙云·通行证”!在金鸡报春之前,为您…
学会这一手,天下横着走(二)
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。接上一篇:学会这一手,天下横着走(一)(点击阅读)“由于房屋结构和面积的限制导致运营成本无法摊薄,降价这条路走不通,福满堂如果要想生存下来,就只有“自古…
最新发布!商龙“两会”精神——风雨十九载,榜样显风采
天财商龙2016—2017集团工作汇报大会与2017跨年欢乐会于1月14日,在天津天财酒店同期举办,董事长丁晖及各部门高层管理人员出席活动。同时,活动邀请到天财商龙总部、子公司吾享网络、风行科技的全体工作伙伴及分…
学会这一手,天下横着走(一)
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。“福满堂是D市一家高档酒楼,一直经营得很不错,老板姓赵,叫赵丽丽,是《餐饮36计》的老学员。“国八条”出台后,春满堂的生意一落千仗,用尽浑身解数,依然不见起…
殊荣!天财商龙连夺“2016最佳合作伙伴奖”!
天财商龙作为餐饮信息化服务商,选择与优秀的硬件合作伙伴长期合作,共同推进行业内信息化进程,一直以来都是商龙领跑行业的关键之一。如果说,具备专业的ERP产品是实现信息化管理服务的先决条件,那么,再加上一…
【汇客趴】本周感谢金掌勺东北菜馆、川调、颜婆婆疯狂串串、恩来顺对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。金掌勺东北菜馆掌勺您家里的味道 门店数:15家 上线系统天财商龙餐饮连锁管理系统+天财商龙客户关系管理系统+吾享云库存+管理直通车客户简介东北菜一直都是“好吃、油大、…
拯救“尚品海鲜”实录(五)
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。接上一篇:拯救“尚品海鲜”实录(四)(点击阅读)“如果尚品海鲜是一个孩子的话,那么,这个孩子根本就不该出生,因为出生时就是个死婴,只是还没咽下最后一口气。…
胡椒厨房:当真如此傲娇?让行业直呼难模仿!
点 击 上 方 吾 享 O 2 O 关 注 我 们一年时间,亿康餐饮已拿下西安地区胡椒厨房5家店的连锁经营权。基本为150平方米的快餐式店面,人均消费50—100元。一直以来,胡椒厨房始终保持着开店速度快,运营模式简单、易…
不容易,他把AQ、IQ、EQ、LQ全用上了
“ “都说说吧,用或者不用天财商龙的理由,每人一分钟。”“刘董,我还是先回避一下吧,等您们有结果了我再进来。”“不用这样,你就在这儿,这是一次公平的竞争。”……“好,既然大家都没有意见,我们这次就是全票通过上…
天财商龙董事长丁晖2017年新年致辞
2017,新的一年来到了,首先向大家献上天财商龙诚挚的感谢和衷心的祝福。感谢广大合作伙伴和全国客户的支持,感谢天财商龙员工伙伴们的辛勤付出,祝福大家在新的一年都能收获满满。过去的两年,餐饮行业发生了巨…
小龙坎老火锅的餐饮信息化变革:“技术+市场”的聚合效应
点 击 上 方 吾 享 O 2 O 关 注 我 们移动互联网时代给餐饮企业带来了管理革新、营销创新与服务升级,“互联网+”对餐饮行业的持续渗透,智能化工具、信息化管理思路将越来越多地运用到餐厅的经营管理过程中来。今…
盘点 2016 商龙八大关键词,我们奋力前行
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们如白驹过隙,2016 年的时光列车即将抵达终点。这一年,天财商龙荣誉满载,收获颇丰。“品牌·联合·发展·共赢”是天财商龙的品牌灵魂,是商龙矢志不渝的信念。一直以来,商龙深知…
“2017年元旦”假期服务安排
尊敬的各渠道经销商、用户朋友们大家好:根据国务院和天津市政府关于2017年元旦放假通知精神,结合我公司工作安排,现将元旦假期服务安排通知如下:一、 放假时间:2016年12月31日-2017年1月2日放假,共休3天,1…
拯救“尚品海鲜”实录(四)
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。接上一篇:拯救“尚品海鲜”实录(三)(点击阅读)“回到尚品的第二天下午,我们召工全员大会,会上放映了PPT,并绘声给色讲解了我们请动中国海鲜烹饪第一高人担任…
美团欲定义“餐饮软件接口标准”,王兴这梦恐怕会扯着蛋
近期,美团点评新成立了规模为2000人的餐饮生态业务部,负责销售符合其标准的餐饮软件,美团点评将为平台上的软件服务商提供标准化对接,推动在商户端的落地应用。显而易见,美团点评在效仿当年IBM公司为PC机全定…
【新爆三】春节马上到,餐厅“勾引”顾客有大招!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们春节作为全年最大的节日,深刻影响着各个行业。从历史数据来看,餐饮行业在春节期间的消费量占全年总额的20%-30%。如何在这个火红的日子里,让餐厅与更多消费者联系起来,是…
【前瞻•回报】心予你我,共赢未来
“2016年7月24日,由天财商龙餐饮研究院主办的首届天财商龙私董会,在天津市新型企业家俱乐部圆满举办。作为技术在行业领先,占有率常年保持第一的餐饮信息化品牌,天财商龙用自己不懈的努力赢得了商户与合作伙伴…
大家·说丨李棒:餐饮营销与会员的五大关
小编插播:大家记得为评论提出的问题点赞哟,前两名能与李棒老师提问互动。第一关,破局是餐饮老板当下的困扰“都知道现在餐饮非常不好做,从2016年上半年的餐饮大数据来看,增长率没有超过预期,表现只能用平庸来…
天财商龙&君达伟业|乘彼此之强势,携手共赢未来
点 击 上 方 吾 享 O 2 O 关 注 我 们近日,天津市神州商龙科技股份有限公司(以下简称,天财商龙)和君达伟业集团成功达成战略合作。在过去的发展进程中,双方凭借十几年如一日的行业精神,在各自的领域里书写着…
弄堂小笼包:“手工制”于包子,匠心致于品质
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们餐厅后厨说起餐厅的后厨,总是一个讳莫如深的话题。从顾客的角度来讲,一方面,希望食物的品质、卫生是有保证的;另一方面,对上桌菜品的制作过程“闭口不言”成为一种特殊的“…
未来餐饮,靠什么抓住顾客? 来参会的伙伴都知道了!
“五月,伴随着淄博、威海两场客户会议的相继圆满落幕,天财商龙于山东地区,以分享智慧餐厅与CRM运营为核心的餐饮新思路主题论坛暂时告一段落。此次会议,诚邀到定位咨询管理有限公司创始人李棒以及天财商龙资深…
【新爆三】占领心智&掠夺时间,那些快餐经营的“高能键”你用了吗?
“快餐能够在中餐、西餐等行业细分中占据一席之地,就在于其鲜明的行业特点:适应大众化消费水平、快速应变能力强,因此,在大众餐饮盛行的今天,快餐经营也必须将注意力聚焦于顾客的关注核心。总体来说,顾客在消…
新知·道丨丁一老师答疑时间
6月2日,天财商龙公众号首发【大家·说】丁一:打造商业模式 成就百年餐饮,小编联系评论获赞最高的前两名粉丝,请丁一老师亲自作答。问题1在这个信息爆棚的当下,各种培训,讲座,会议,沙龙,文章等等让人目不暇…
【商龙人】不想干技术的客服不是一个好经理
前言孙悟空似乎是中国神话中最具平民色彩的神灵,这个机智与勇敢的化身,凭借自己的一身技能,护送唐僧取得真经,不畏艰难降妖除魔,最终成为斗战胜佛。孙悟空“成功”的过程,其实就像他的名字一样,是按部就班、…
你餐厅的收银台上锁了吗?
“近期,多地发生针对商户的POS机诈骗案件。想要避免经历这样的境遇吗?想要知道如何不费吹灰之力就能对资金实现“内监控、外监管”的双保险,真正“锁住”钱款安全吗?答案在文末哦~近日,北京、厦门、滨州等多个地区…
首期《餐饮大管家》店长培训班圆满举办!
点 击 上 方 吾 享 O 2 O 关 注 我 们12月21—22日由欧亚中国国际食学研究所、西安欧亚学院休闲管理学院、西安海侨酒店管理有限公司联合主办,天津市神州商龙科技股份有限公司、陕西花火信息服务有限公司、西安盛…
【汇客趴】本周感谢喜多方拉面、八戒肉夹馍、熊猫煮面、帮重火锅对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。喜多方拉面以面为命的拉面店 门店数:3家 上线系统天财商龙餐饮连锁管理系统+吾享供应链+吾享智慧餐厅+管理直通车客户简介由日本制面匠人田中健一大师精心研制,喜多方拉…
大家·说丨丁一:酒店餐饮与社会餐饮的差异化竞争与发展
前言本文是丁一老师在中国酒店餐饮高峰会上发表的压轴主题演讲。刊发此文的目的是想借助丁一老师先进的经营理论和实践经验,为深陷市场寒冬的餐饮企业,特别宾馆酒店的餐饮经营指明方向。作为川菜世家第九代嫡系…
拯救“尚品海鲜”实录(三)
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。接上一篇:拯救“尚品海鲜”实录(二)(点击阅读)“在和李老板商量怎么找到这位总厨时,突然想起,我们公司多年前在广州服务过一家餐饮企业,董事长的老家就在湛江…
味妙烤鱼吧:单品类新玩法
点 击 上 方 吾 享 O 2 O 关 注 我 们餐饮市场那么大,品牌那么多,严重的市场同质化成为竞争的难题。北京,一直以来都是见证餐饮人潮起潮落最激烈的“战场”。在这里,总会有一大帮创业者在义无反顾地投入进来,与…
【新爆三】有格局的布局:独立无限接收程序
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们所有事物的发展,都受自身格局的限制。就像河流的宽度,永远决定于两岸之间的距离。天财商龙经典版餐饮管理系统(以下简称经典版),作为一款在市场上广受认可的产品,前行的…
【汇客趴】本周感谢老码头火锅、欢乐牧场、J大侠中华料理、饭局海鲜订食对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。老码头火锅更好的环境 更好的“资”味 门店数:6家 上线系统天财商龙餐饮管理系统+天财商龙客户关系管理系统+天财商龙库存管理系统客户简介「老码头火锅」精选川式麻辣锅底…
拯救“尚品海鲜”实录(二)
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。接上一篇:拯救“尚品海鲜”实录(一)(点击阅读)“像尚品海鲜面临的这种市场大势和竞争格局,只能出奇兵,才能事半功倍,迅速突围,起死回生,再逐步培本固元。如…
亲,双12都结束了。2017年会计期创建了没?
双11剁下来的手刚长出来,又没了……因为双12又来了。今年的账单就这样定格了,因为所有的出账日期都结束了。出账?好像有什么事还没做……Word天!公司2017年会计期还没创建!2017年会计期创建方法天财商龙库存管理…
卧底揭秘:餐厅玩“赚”顾客操作指南
餐厅的心思,他都知道;顾客的底细,他更清楚。>>>他说<<<数据的价值在于指导餐厅有效的利用资源。餐饮业并不缺少数据,而看数据的方法和体系却极度匮乏。>>>所以<<<这个在…
美团点评又搞大事情:没有工程师老板娘,也帮你把餐厅运营好!
点 击 上 面 蓝 字 关 注 我 们第 1140 期▼两周前,内参君介绍了美国熊猫快餐的数据运营系统,是熊猫快餐老板娘潜心研发多年的产物。依靠它,就算没有店长,门店也能平稳运作。(相关阅读:全球最大中式快餐店,…
【汇客趴】本周感谢聚享来牛排、这些年羊腿汤、炑羊香、色拉嘉对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。聚享来牛排·河南最受欢迎的牛排西餐连锁 门店数:6家 上线系统吾享餐饮管理系统+吾享客户关系管理系统+吾享供应链+吾享智慧餐厅+管理直通车客户简介“聚享来”隶属于河南聚…
聚焦≠单品类,自助餐也可以很聚焦
点 击 上 方 吾 享 O 2 O 关 注 我 们吃到扶墙走,自助餐饮就是有这样的魅力!烤肉、海鲜、蔬菜、甜点、饮品、小食……只要是能够想到的,在自助餐厅里几乎都能得到满足,这大概也是人们最初选择吃自助的理由,既不…
拯救“尚品海鲜”实录(一)
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。“李老板是“餐饮36计”的一位学员,听了半天课后,中午休息时,很急迫地邀请我们为他们公司提供咨询服务,在他的催促下,课程结束后,我们一行三人来到李老板的公司…
大渝火锅:当真又是“现象级”?成就上品的恰巧这一锅精品底料
点 击 上 方 吾 享 O 2 O 关 注 我 们现象级1:前段时间朋友圈被一个单机游戏的截图疯狂霸屏,游戏叫做“贪吃蛇大作战”,一时间地铁、公交里不乏为之成为“低头党”的拥趸。大家似乎沉浸在“晒战果”的满足中。那时,…
刘一手与天财商龙 这次我们自己来揭底
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们刘一手和天财商龙的合作,在商龙董事长丁晖和高级副总裁曾嶒赴约重庆之后,开启了新的篇章。关于此次深度合作背后的故事,你一定想知道……NO.1 跨越千里的合作,不能不说的那…
年轮菜馆:撩粉技能步步为营,让顾客 “欲罢不能”
点 击 上 方 吾 享 O 2 O 关 注 我 们从促进消费到增强顾客忠诚度,餐厅从一开始设计营销活动便步步为营。打开微信公众账号寻找优惠信息,突然被一场主厨“真人秀”吸引到想要获得更高性价比的用餐体验,发现注册信…
【汇客趴】最新签约连锁商户周刊
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。红料理·上海红料理,不止麻辣 门店数:12家 上线系统天财商龙餐饮连锁管理系统+天财商龙客户关系管理系统+吾享智慧餐厅+管理直通车客户简介红料理麻辣串是红料理的灵魂产…
“碎片知识”,餐企毒药
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。“张老板是中国餐饮行业一个曾经的传奇,从一个只有两张台的小餐馆起步后,偶然碰到了一个优质项目,凭着运气和胆略,仅用了三、四年时间,迅速发展数百家大型连锁…
餐厅定位有多重要?老板们组团为第一讲造了个势
哏儿都餐饮商学院 11月30日,由天财商龙联合狗不理、津门投、阿依来、餐盟、高乐雅、棉三共同主办的“哏儿都餐饮商学院”正式开讲!第1期课程,主办方力邀到美闻比萨、宝轩、土大力、天津百饺园、许小树、美玲拉面…
【新爆三】2016已余额不足,它也许能帮你充值
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们马云说:在这个聪明人满街乱窜的年代,稀缺的是一心一意、孤注一掷、一条心、一根筋。天财商龙快餐标准版团队就是这样“一心、一事”的团队。历经2个月沉淀,用最低配置的硬件…
美团点评自称餐饮门外汉,服务重点由消费者转向商家
不久前,美团点评CEO王兴在内部讲话时说的一句“中国互联网进入了下半场”,掀起了一场包括几乎所有餐饮行业人士在内的一场大讨论。但“下半场”究竟意味着什么?或者说,美团点评、饿了么、百度糯米和新近入局的口碑…
天财商龙餐饮研究院:互联网时代,用数据量化餐饮
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们请先思考以下问题:1.你知道2016年以来行业整体的发展状态吗?2.你了解现在的消费者在就餐时都有哪些想法吗?3.你清楚自己的成本压力究竟有多大吗?如果无法回答,那么你真的…
“棺材项目”的共性
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。“亿万富翁李老板是当地首富,在成为当地最大的房地产开发商后多元化发展,大举进入餐饮酒店业,因天时地利人和全拥有,迅速成为当地规模最大的多品类高档餐饮集团…
温度+服务 用心建筑的“帝•王之家”
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们金日善他,金日善,韩帝园餐饮集团创始人。从2家门店发展成现有餐饮门店65个、宾馆门店11家、食品连锁店100多个、大型韩式汗蒸洗浴3个,超过4万平米的韩国民俗文化产业园3个…
虾吃虾涮:餐饮经营要“精”,还得靠聚焦
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们虾吃虾涮认为,餐厅要想脱颖而出,必须要有自己的特色。对食客而言,则是得有让他记住理由,可以是一个出俏的招牌、精致的菜品口味、别出心裁的环境设计,还可以是提供别人不…
湘约:一“碗”值得深谋的“菜”,用一个月实现从5分到10秒的突破
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们关于效率的竞争是不是要做到10间店面时才做考量?当然不,餐厅的发展如何,一部分取决于它最初的定位,即要做一个怎样的餐厅,受众是谁。其次,由后天效率因素决定的,即响应…
连锁餐饮项目的四个评判标准
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。“记得有一次,因为“听诊”小技(点击阅读《餐谋天下•我最喜欢的游戏》),曾被一家知名的投资公司请去帮助评估餐饮项目。经过层层精选,到我这里时已经只剩十个项…
天财商龙餐饮研究院:用本质促发展 用重构创价值
展会快讯: 在今天上午的第12届餐博会上,天财商龙因在餐饮信息化领域的突出贡献,荣获中烹协颁发的2016年度优秀供应商(服务商)奖!这已经是天财商龙连续3年获得该奖项。行业领袖地位不可撼动!2016年度中国餐…
餐饮业的红利来了
今天(2016年11月16日),在中国国际展览中心,中国烹饪协会颁发了2015年度中餐科技进步奖,天财商龙作为唯一的餐饮信息化企业荣获一等奖!能够获得此项殊荣,原因在于天财商龙在餐企服务成本重构上做出的突出贡…
宽窄巷:品牌凶猛进化!除了品质,还得强调共赢
点 击 上 方 吾 享 O 2 O 关 注 我 们“宽窄巷”,一个藏在记忆深处的城市符号。此时,脑海中不由自主闪现老成都城市生活的往昔:游人伴着夕阳,望着炊烟,走在临近黄昏中的巷子里,巷子里有整齐排列着的四合院。一…
痛点才是盈利点
点 击 上 方 吾 享 O 2 O 关 注 我 们11月16日-18日,第12届中国国际餐饮食品博览会将在北京召开,作为在国内外享有重要影响力的行业盛会,现场将汇集众多国际国内尖端餐饮产业链的新产品、新技术、新设备。天财…
“环球太太”的私房菜
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。“上期《餐厅不“养老”,生意如何好?》(点击阅读)的一位读者说他也知道老顾客很重要,但是,他目前的问题是现客不够。这家餐厅位于一个大商场的餐饮区,商场位置…
初创餐饮品牌要爆红,站脚玩儿法这个风口
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们前不久,有一家号称“轻奢品牌”的火锅店轰动了深圳市餐饮界…据说,为庆祝首店开业还召开了场面相当的跨界发布会,吸引了一大批发烧友前来围观。▲活动现场热闹非凡火锅在广东…
中外对话:巅峰视角下的餐饮发展观
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们2016年11月5日,亚洲餐饮企业家高峰论坛在中国大饭店召开。中日韩3大阵营、40位中外餐饮企业家、800位餐饮从业者汇聚一堂,透过成功者的经验分享,远瞻中国餐饮的行业发展。 …
一个烧饼品牌的逆袭,千万元融资终于唤醒味觉的蜂拥
点 击 上 方 吾 享 O 2 O 关 注 我 们当年的“土掉渣”烧饼在经历了短暂蜂拥之后,一度沉默到“销声匿迹”。几年来,逐渐被人们擦除记忆的街边小吃,如今重新杀回市场,一时间,需求就好像使出了洪荒之力,再一次填补…
【新爆三】餐饮经典版:1周年,你们喜爱的稳定版返场了!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们产品经理说:“稳定是一种能源,驱动餐厅流畅的运营。所以,这一次,我们在第一个稳定版本——188【004】上线一周年之际,发布餐饮经典版191【004】,让这个全新的稳定版本,为…
大家·说丨新互联时代的新餐饮 就是职业化+轻资产运营
“自本世纪初信息化进入餐饮业,行业就开始了从传统服务业向现代餐饮业的转变。从最初的手工记账、电脑记账逐步发展到2000年左右的单机版收银系统,再到2007年左右的网络版POS管理系统。是信息化将互联网引入餐饮…
局气:谁知这一招竟让餐厅满血hold住全“局”
局气(qi)keywords北京 胡同 情怀 精气神儿“局气(qi)”一个自带地标检索模式的词语。想想北京胡同,胡同里的四合院,院子里的人,这样一个画面,几乎囊括了老北京街区里所有的元素符号,有点儿怀旧,有点儿讲究…
餐厅不“养老”,生意如何好?
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。“顾客群是餐厅最重要的资源之一,也是餐厅生存的基础。一家餐厅不是说有顾客进来消费就能生存下来,而是有一群顾客进来消费才能生存下来,餐厅生存下来的最低顾客…
天财商龙荣获智慧零售与餐饮联盟、商业IT服务联盟认证
“今天(11月2日)下午,由中国电子商会商业信息化专业委员会主办的第六届(2016)POS行业新技术、新模式发展交流研讨会在苏州凯莱酒店召开。此次论坛邀请了行业内最具实力的企业,共同探讨POS行业的新技术、新模…
致刘一手的一封信
12Dear 刘一手,当我踏上从重庆返回天津的路程时,就想写一封信给你,把萦绕在我脑海中的一切都告诉你。 很感谢4年来的持续信任从2012年开始,我们一路同行。那一年,你已经是在全国拥有近400家店的著名品牌,而…
【官方发布】天财商龙与姐弟俩土豆粉达成战略合作
摘要 宋董在战略合作启动仪式上表示:姐弟俩发展已有16年,我们需要一家真正适合姐弟俩、能够助推姐弟俩发展的信息化软件公司。10月31日,天津市神州商龙科技股份有限公司(以下简称天财商龙)同姐弟俩餐饮管理公…
八合里:胜于快出品,深耕牛火“经”
八合里海记牛肉店在餐饮圈子里,对出品的精耕细作除了作为企业展开竞争的“武器”,同时,抛开激烈的“市场战”不谈,这也绝对是企业提高自身格局应具备的一种素养。做餐饮,味道好,顾客喜欢吃,这是第一步,也是最…
品质商龙 天下共赢
天津市神州商龙科技股份有限公司,总部坐落于天津滨海高新区,是一家专为国内餐饮、酒店、洗浴等服务行业提供信息化整体解决方案及咨询业务的高新技术企业。产品品牌天财商龙®,创立于1998年,是国内最早也是最知…
餐厅核心问题是欠顾客一个消费焦点
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。“当潜在顾客知道到这家餐厅吃什么时,他的潜意识马上就会浮出第二个问题:“这么多的餐厅,我为什么要选择你?请给我一个充分的理由,让我感觉自己没选错!”绝大部…
餐饮行业营业增幅仅2%,他们却不止做到5天众筹6千万
“根据北京餐饮行业协会公布的数据,2016年1-8月,北京餐饮收入完成611亿元,同比上年仅增长了2%,这样的增长速度一方面反映了餐饮行业转型发展的成效已经开始显现,另一方面也说明,行业依然没有找到能够持续发展…
商龙服务
开业前上线准备1.硬件采买、操作系统安装指导2.局域网搭建测试3.系统安装、调试、初始化4.培训各岗位人员5.考试合格上岗6.模块系统检收开业中保驾护航1.保驾系统正常运行2.保驾各岗位人员应用3.保驾管理部门对系…
原来你以为的高乐雅的生存之道,今天才知。。。
适逢高乐雅仁恒店的开业,小编跟随技术员到店探访。不同以往的是,从悠闲的顾客变成带着采访任务的小记。走进这间café,没有直奔点餐台,简单环顾了下四周:整体看上去,餐厅的装修是包含了金属及木质两种元素的…
超能陆战队|不止制造内控梦想,不停进攻餐饮现实
马云说:这是一个聪明人满街乱窜的年代,所以稀缺的恰恰不是聪明。而是,一心一意、孤注一掷、一条心、一根筋。今天的这支团队就是这个浮躁时代中,难得能沉下心来做一件事的一群人。他们面对困难有孤注一掷的勇…
开源首问“吃什么?”
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。“餐厅经营得好或者不好,顾客其实是不知道的。顾客往往通过与餐厅接触时的感觉——也就是时下大热的所谓体验——来分析判断这家餐厅怎么样的。顾客与餐厅接触的界面,…
商龙支招丨应对餐厅套现最强攻略
一、现金券套现餐厅营销活动很多喜欢送券,笔者强烈建议,尽可能减少或杜绝赠送现金券的活动。如果真的非做不可,按下面方法来应对: 1. 异地印刷现金券。原因:避免印刷厂员工多印流出。2. 现金券打码编号,盖章…
【新爆三】CRM:对顾客,就要搞差别待遇
在法国有一家从装修到产品都很普通的咖啡店——席拉的小店,却生意红火。唯一与众不同的是,这家店会把同样的一杯咖啡,以不同的3种价格卖给不同的顾客。定价标准就是顾客点餐时说的话:“来杯咖啡”——7欧元“请给我一…
他不是刘一手职员,却胜似刘一手人
重庆刘一手火锅,成立于2000年的中国火锅十佳著名品牌。现拥有500余家门店,遍布国内及世界各地。年创营业总额超过30亿元。……But,今天的主角并不是这个知名品牌,而是他钱建波一个差点成为80后的70后一个结缘天…
大家·说丨李晓明:财务周期正在阻碍你找到盈利拐点
小编插播:大家记得为评论提出的问题点赞哟,前两名能与李晓明老师提问互动。你是不是每个月都在做这样的事?“在分析月度财务报表时,整合各种经营数据,一同分析。然后针对报表中发现的问题,采取行动并进行各方…
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天财商龙·吾享网络为您的餐厅带来微信营销新玩儿法,让您的顾客享受福利high翻天~给大家带来微信鼓励金劲爆惊喜,100%领取,让你high到不行~[领]每周日-周四,千万份鼓励金领取消费者每天使用的第一笔微信支付大…