天财商龙
鱼头泡饼的阳谋
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。“上海松涛家常菜已经经营十多年,生意一直不错。从去年开始生意持续下滑,听说我在上海开课,张老板带领团队前来学习,希望能找到新的思路。课程结束后,张老板请…
【汇客趴】最新签约商户周刊
商龙签约商户的最新信息,欢迎关注。胡大·北京独立的配方 独特的口味 门店数:5家 上线系统天财商龙餐饮连锁管理系统+吾享智慧餐厅+吾享供应链客户简介为弘扬中华美食文化,北京胡大饭馆于一九九九年九月,由当时…
占•津门 赢•未来
““津门峰味,赢占未来”2016“哏儿都”餐饮同盟会于今日(9月27日)下午,在天津棉三创意街区正式启动。本次餐饮同盟会聚焦天津本地影响力餐饮企业、餐饮信息化管理供应商、互联网生活服务及互联网金融服务平台四大…
好武功:用7个月的储值搞定了近6倍的收益!
泉州有一家餐饮,是拥有9家店的连锁品牌。经营面积300㎡,人均消费60元,好武功玩儿的是储值营销。自去年6月份开始,好武功启动了一项历时半年之久的储值“长跑”营销活动。借助有力的推广与庞大的黏性客户群,好武…
从沉默者到商龙“华少”,腼腆先生15年只做了1件事
2016年8月17日,下午:15:57,小编联系商龙西安分公司的技术主管——肖飞,收集这位入职15年的商龙人的照片作为报道素材,得到的回复是:明天给你,现在在忙。2016年8月18日,下午13:59,小编再次联系肖飞,收到的却…
选拔和升级招牌菜——北京梨木烤鸭的前世今生
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。“本文是一个在培训课堂现场采集的一个教学案例,最后却拯救了三个不同城市的三家不同餐厅。案例再现2013年某月,在我的《餐饮36计》连锁操盘系统课堂上,因为需要…
天财商龙&苏州志杰战略合作发布会成功召开
今日(2016年9月21日),天财商龙(证券简称:神州商龙)与苏州志杰召开了战略合作发布会,天财商龙战略入股苏州志杰,投资后在苏州志杰的持股占比达60%,由此拉开合作共赢的发展序幕。商龙与志杰的携手是同行业…
【汇客趴】最新连锁签约商户周刊
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。望京小腰·北京纯正望京小腰烧烤 撸串族的部落 门店数:8家 上线系统吾享餐饮管理系统+吾享会员管理系统客户简介为顾客提供休闲的餐饮环境。配合店外资源,提倡户外类、越…
【新爆三】iPhone7做不到的,吾享云库存可以
“9月9日凌晨,蒂姆·库克向世界介绍了苹果的全新出品——iPhone7,但是这场发布会没有告诉你的是,这个“经过全新设计的”iPhone7,比以前更难维修了!更薄更紧凑的iPhone7让一体式的手机设计又一次产生了飞跃,这种飞…
只是收购?那你一定没有这样算过账
“最近,“马云买下肯德基”的新闻甚至“惊动”了商务部出来说上几句。有人说,马云的出资是有助于外资的撤出,而外资撤出是中国餐饮市场疲软的原因。有人说,马云这个当初没有通过肯德基面试的人终于完成了人生的逆袭…
豆豆鱼:一个火锅品牌的“软暴力”
最新鲜的火锅大数据报告:35万家火锅商户,7.3%城市渗透率,在西南腹地,每5家餐厅就有1家火锅店的高市场覆盖,并且,数字仍在持续增长,类似这样的数据呈现都在证明:这是一个“火锅当道”的时代。 逐渐,开一间火…
原创火锅招牌菜——如何掠夺海底捞的客源?
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。前言王老板原是重庆德庄火锅加盟商,后来自立门户叫百川火锅,门下几家店统一换标后,生意更上层楼,于是再接再厉,又开了几家店后,总数达到十多家,生意都相当…
『商龙G20』•区域领导人峰会成功召开
“20国集团领导峰会正在杭州召开,习主席一句“小智治事,大智治制”道出了在世界经济整体疲软的状态下,中国智慧能够保持中国经济中高速发展的根本原因。旨在为世界经济开出一剂良方的杭州G20峰会,让世界看到了一…
圆满落幕:2016中国餐饮智能管理高峰论坛与绩效积分管理高级研修班
威龙 第十七届中国美食节暨首届中国鲁菜美食文化节开幕式“2016年9月2日,威龙第十七届中国美食节暨首届中国鲁菜美食文化节在济南山东大厦隆重开幕。有美食的地方,就有与时代相契合的餐饮管理思维,届时,2016中…
食诠十美 商龙成都分公司成立
“2016年,天财商龙全国战略再添重磅!商龙正式吸纳成都实干家为天财商龙成都分公司,为商龙深耕西南的蓝图增添了浓墨重彩的一笔。“2006年5月,成都实干家正式成立,开启了为本地餐饮企业服务的历程。2016年8月,…
美团点评首推餐饮开放平台:老板们,020下半场玩法要变了!
这是内参君为您分享的第1046期内容;新朋友点标题下蓝字或搜索微信号cylbnc关注。“ 开头先宕开一笔。今年初,由于京东股价大跌,有美国投资人拿不准是否要及时抛掉京东股票,便问询了中国TMT领域的资深媒体人,如…
开奖啦!大家都在抢着拿的入场券
“2016年9月3日,由中国电子商会商业信息化专委会联合中国饭店协会共同举办的2016中国餐饮智能管理高峰论坛与绩效积分管理高级研修班将于济南盛大召开。届时,第十七届中国美食节将于9月2日—4日进行。本次活动邀请…
原创中餐招牌菜——中国首款乡土名菜诞生记
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。原创招牌菜的原则无中生有——首先设计出招牌菜的创意,然后把这个创意或概念变为实际的菜品。我们先看一个故事。厨师长出身的陈老板来自老子故里——安徽涡阳,在广…
当天财商龙遇上旺POS,以洪荒之力颠覆传统餐饮收银台
““哎呀,吃饭都没位儿,早知道就提前预定了”、“结账排队的人这么多,真耽误时间”、“点的菜没炒的话就不要了,下次上菜速度还这么慢,我可不来了”……体验正在成为消费者是否继续二次消费的重要诱因。而作为餐厅经营…
【新爆三】商龙移动收银台:智能终端Ⅳ型、Ⅴ型重磅发布
一家餐厅,原材料、房租、人力等显性成本已经让经营倍感压力;就餐等待、找零结算的时间成本、服务员为结算往返银台与餐台的精力成本、服务是否快捷影响的顾客好评的信誉成本……这些“隐性成本”则是餐厅——这个生命…
美团点评餐饮开放平台上线,可接入更多ERP服务商
为给线下商户提供基于生态的、全链条的整体解决方案,推动餐饮业效率提升,美团点评开放平台上线啦,目前已接入餐行健、天子星、天财商龙,屏芯、食为天信息(黑马)、卓骥大家来、五味、客如云等餐饮 ERP 服务商…
99%的人都把它当作消耗品,你却用尽洪荒之力为这部分成本买单?
靠颜值收获市场的青睐?想必不只有北京的“虾王蟹后”一间餐厅对这种理念深信不疑,定位中高端的餐饮企业大都是凭借这一点收买了食客的胃。撇开餐厅的装潢不谈,菜单作为餐饮经营中必不可少的“硬件产品”,成为食客…
高级研修班:餐厅“减员增效”的真题解析!
“由海淀区商务委、海淀饮服协会主办的2016年海淀区餐饮行业“减人优岗提能”高级研修班第一专题“减员增效实务”于8月23日结束。海淀区40余家餐饮企业的100余名负责人参加了第一专题的培训。届时,天财商龙作为餐饮信…
在世界瞩目的华西村,打开餐饮供给侧新格局
2016年8月26日-28日,中国烹饪协会将在中国华西村召开中国烹饪协会供应商委员会主席座谈会,并同期召开2016中餐国际化华西论坛。天财商龙作为餐饮信息化领军品牌,受邀参加此次会议。天财商龙高级副总裁孙洪霞、…
原创这类菜品
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。餐厅真正需要原创的菜品只有一类:招牌菜。“原创即新品研发,很多餐厅动不动开发新菜品,基本上是闲得无聊,拿钱打水漂。对餐厅经营而言,听起来对的,做起来就是…
天财商龙恭贺陕菜大典《中国陕菜》首发式盛大发行
“国内餐饮娱乐服务行业信息化领跑者天财商龙作为中国国际食学研究所、陕西省餐饮业商会的战略合作伙伴,一直专注于餐饮信息化研究,时刻关注着餐饮行业的升级与发展。此次,《中国陕菜》的横空出世,为传承弘扬陕…
引渡这些菜品
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。“在菜品结构没有设计以前,原则上不添加或者开发新菜品,因为盲目的开发或者添加新菜品,基本上是浪费企业资源,增加各种显性成本和隐性成本。特别是顾客反映点不…
淘汰这些菜品
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。“从财务管理角度看,所有非保留菜都没有价值。但是,从顾客体验角度看,有些非保留菜品还有保留的必要。因此,精减菜品不是淘汰全部非保留菜,只是淘汰其中多余的…
大家·说丨丁一:5年连锁642店的百度烤肉成功于战略定位
小编插播:大家记得为评论提出的问题点赞哟,前两名能与丁一老师提问互动。“从零起步,百度烤肉仅用了五多年时间,发展分店六百余家,成为亚洲发展速度最快,分店数量最多的烤肉品牌。百度烤肉的辉煌,既是中国经…
保留这些菜品
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。另,祝大家七夕节快乐!设计菜品结构的目的:是为了优化菜品结构。优化菜品结构的目的:是为了优化企业资源配置,从根本上减少浪费、提高资源的投入产出比,使企…
餐企重磅陷阱:给营销裹一件服务的外衣,是优化体验还是餐饮人给埋下的“坑”?
如果将做好的产品当作餐企赢得顾客的“刚需”,那么,搞好营销则是“收买”顾客,提升其消费体验的“软功”。讲到好的出品,在餐饮这个圈子里从来都不缺少类似山东知味斋这样的典型案例。既然如此,讲山东知味斋却又不…
【商龙人】Mr.哈利•波特,你平时加班吗?
7月31日,《哈利·波特8》正式上架,作为JK罗琳的哈波封山之作,哈利·波特选择舞台剧+剧本书的方式与哈迷告别。这种更加真实的“现身”,也许不想电影特效一般让人们感到震撼,但是,这也许就是JK罗琳想要的:只要心…
做港式茶餐的拥趸?还是将这片蔚蓝大海拱手相让?
伴随茶餐厅在各大shopping mall 的快速扩张,选择茶餐成为一种消费的归属。除此之外,由食客对消费体验的需求变化所决定的:偏好追求新事物,以及容易跟风的消费习惯。轻消费慢体验相比传统中餐的消费模式更能满…
菜品结构设计密码(三)
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。“上一期我们说到,菜品结构设计共分为五步。第一步:排序第二步:分区第三步:分象限第四步:合并今日我们细说第五步。第五步 分类餐厅经营的基本原则是永远抓关键…
【新爆三】消费升级说来就来 餐厅系统接招要快
移动互联时代,把餐厅开到手机上,能够迅速为餐厅完成引流。而拥有9.5亿注册用户的微信,其影响力显然不是其他APP所能企及的。因此,当餐饮迎来消费升级的新时代,微信餐厅作为经营的一把利剑,必须不断紧跟顾客…
【新爆三】消费升级说来就来 微信餐厅接招要快
移动互联时代,把餐厅开到手机上,能够迅速为餐厅完成引流。而拥有9.5亿注册用户的微信,其影响力显然不是其他APP所能企及的。因此,当餐饮迎来消费升级的新时代,微信餐厅作为经营的一把利剑,必须不断紧跟顾客…
菜品结构设计密码(二)
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。“上一期我们说到,菜品结构设计共分为五步。第一步:排序第二步: 分区第三部:分象限今日我们细说第四步。第四步 合并第一象限菜品的特点是高营收高毛利,对餐厅…
【新爆三增刊】商龙移动收银台有了多一种选择
▲ ▼【海棠花开,大鱼都会相遇,一家人总会相聚】▼ ▲世界上每一个活着的人都是海里活着的一条大鱼,人生就是航越大海。 ——大鱼海棠❖ 《大鱼海棠》讲述了一个爱与回报的故事。❖ 掌管海棠的女孩“椿“,为了报答名为“…
商龙温馨提示:多地大雨还在下,你的心里怕不怕
罕见的大雨,让我大天津的所有人民都住上了海景房。☟☟☟☟【大悦城高档海景房】【海河沿岸高档河岸一体景观区】游泳和划船成了最佳的出行方式。☟☟☟☟↑ uber打船→ 地下停船库手机里无限循环着的歌曲是:门前一条弯弯…
【新爆三】极变的大时代,深扒吾享云库存背后的“大心机”
“当小而美的价值观充斥着餐饮的前厅运营,只有轻而全的库存系统才能匹配经营者的需求;当优势明显的纯SaaS连锁库存系统一直是个传说,只有实力与经验兼具的团队才能让其成为现实。吾享云库存——纯SaaS连锁库存系统…
天财商龙和饺子的故事
“舒服不如倒着,好吃不如饺子”,刚刚过去的“入伏梗”,朋友圈已被饺子的段子霸屏了!饺子作为中餐业态中的一项主营品类或是以快餐单品的形式独立存在,聊到倍受行业追捧的互联网餐饮,探究其与传统餐饮的区别,并没…
阿达西:做会员,不是在为自己累积“僵尸粉儿”
“提升餐厅营业额的策略从来都不是某一单一因素说了算,正如常被提及到的,餐厅有了顾客流才能解决“开源”的问题,不错,确保消费主体的数量稳定、消费频次活跃,餐厅才会有顾客盈门的画面感。餐厅人气高,每天来往…
菜品结构设计密码(一)
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。“菜品结构设计就是一串数字36424,共分为五步。采集某个餐厅一个完整月的全面菜品(不包括新上市菜品,即上市时间不超过六个月)数据,应用“加减乘除”对这些数据…
『厚惠』有期,抓紧时间!
“狂热的夏天不知如何承受,天财商龙暑期大礼绝对让你清爽够!GO!购!精选的产品、劲爆的礼品,绝对让你买得够过瘾!为回馈众多合作伙伴长久以来对天财商龙的支持与厚爱,天财商龙此次特别携手新北洋打印机共同推…
这些问题的根源都在菜品结构缺陷
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。“餐厅在日常运营过程中表现出来的大部分问题,其根源都是菜品结构问题,很多老板不专业,出了问题就找人的问题或竞争对手的问题,结果问题总是无法断根,总是在周…
“营改增”来了,餐饮行业有话要说!
“3月5日,李克强总理在十二届全国人大四次会议开幕式上发布的政府工作报告中提到,全面实施“营改增”。从5月1日起,将试点范围扩大到生活服务业(生活服务业包括餐饮业),并将所有企业新增不动产所含增值税纳入抵…
大家·说丨李棒:会员营销这片蓝海
小编插播:大家记得为评论提出的问题点赞哟,前两名能与李棒老师提问互动。前言——“李老师,现在餐厅生意不好了,能不能帮我想想办法,做做活动,搞搞营销”。这是走遍大江南北,中国餐饮无论连锁还是个体老板,最…
菜品结构的功能
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。“餐饮有句行话:遍地是黄金,周身是漏洞。前者说的是餐饮行业规模巨大,又是刚性需求,受经济环境的影响最小,而且高速增长,现金流充沛,资金周转快,被称为永远…
餐谋天下:品牌架构与大数据营销(连载11-12)
大家好,今日为大家带来丁一老师撰写的两篇连载文章,《菜品结构及起源》、《菜品≠菜品结构》。餐饮之根:菜品结构及起源(连载11)“餐饮行业与其他行业的唯一差别,不是营销、服务、场所,也不是创新或技术,而…
【新爆三】高效管理+定制O2O,这次的餐饮经典版有点儿意思
效率,就是生产力。钱。人。事。这三个方面贯穿了餐饮经营的全过程。当人员更高效,事务更快捷,资本才能更高速的运转。此次餐饮经典版 191 版本的新增功能,将钱、人、事三个方面串联起来,打造以快速盈利为目标…
品牌架构概述
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。建造一坐标志性建筑,首先需要规划,接着需要施工和监理,建成后还需要妥善维护。打造建设也一样,分为品牌规划、品牌建设、品牌维护和品牌升级四个阶段。品牌规…
还是餐饮CRM的那些事,每次get一个点,会员就会粘一点
“对于餐厅搞精准营销的话题,从最初的如何借助吸睛的热点达到聚人的效果,到积分储值的留客手段,再来,透过社交平台通过与会员的激情互动来确保会员活跃度的转化。可以说,除了涉及盈利情况的考虑,会员粘性成为…
餐饮企业只有一个目标,其它都是手段
企业的终极目的是利益最大化。长远来看,只有拥有领导品牌的企业才能获取最大的利益。首先,消费者只记得住品牌。随着餐饮行业的发展,各类餐厅遍布大街小巷,但是,人们却发现,到饭点时,往往不知道吃什么。由…
【新爆三】那些经营里的硬功夫,你掌握了吗?
“【小编唠叨】本期新爆三涉及的功能及优化内容,仅适用于天财商龙餐饮BS中心191 版本。现在,越来越多的餐饮信息化产品充斥着市场,每家都在宣传着自己如何能够为餐厅提升管理效率。但是,总是如出一辙的功能有没…
餐界“杨白劳”,出路在何方?
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。“截止2015年底,中国餐饮行业餐厅总数近600万家,由于马太效应的聚集作用,最终存活下来的不会超过20%。剩下的80%周而复始地更替:看着它筹建、看着它开业、看着…
【新爆三增刊】用营•收得盈收
“产品主义、服务主义,所有的营销战略归根打底都是“以顾客为中心”。这一传统营销智慧,说具体一些,就是“以顾客的行为或其购买场景、生活圈场景为基础,与顾客产生联系”。就餐厅而言,与“顾客行为”有关的就是营销…
与你通话“千百遍”,因我待你“如初恋”
在商龙的服务体系中,有一个环节沟通着商户与商龙,替商户发声、为商龙代言。这就是客满体系。张华伟天财商龙客满专员今天,小编就带大家走近商龙的客满专员——张华伟,听听来自她的心声,看看天财商龙在行业中始…
海底捞幕后推手,隐藏甚深,从未暴露
“餐饮有个怪现象,生意不好的餐厅一直不停地折腾,打折、优惠、赠送、互联网+、微信、微博、大数据营销、团购、点评、服务、营销、管控、环境、考察、学习、打鸡血、挖墙角,一个都不少,餐厅什么都很好,就是生…
餐饮“变态”了,应该怎么办?
今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。“在丁一老师二十年职业生涯中,发现一个奇怪的现象,也是一种“中国特色”:凡是经济大环境不好时,新开餐厅就特别多。比如:1997-1998年起于韩国横扫亚洲的“亚洲金融风暴”…
顾客购买模式,现在知道还不晚
昨日“丁一专栏”反向热烈,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知,欢迎大家留言。“对餐厅经营而言,比思维模式更重要的是了解和利用顾客的购买模式。因为,购买模式直接决定餐厅的经营业绩。顾客的购买模式是:购…
绝不征求顾客意见
今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。“场景再现:王老板到前厅巡台,看到老顾客李师傅就餐接近尾声,上前热情招呼后,主动坐下来征求李师傅意见。李师傅非常热心,反馈了不少意见,也提了不少建议。但是,有些…
【新爆三】零押金+不查房+免排队=赚钱
你付了高佣金,把团单价格压的低低的,却换不来一个忠诚客,最终赔了夫人又折兵。别家佣金低,完全保持原价,却换回了众多住客的反复入住。每逢高峰期,交押金、结账退房总要在前台多加几名员工,但仍然让排队的…
“2016年端午节”放假通知
尊敬的各渠道经销商、用户朋友们大家好:依据国家规定,结合公司实际情况,端午节放假安排如下:一. 放假时间:6月9日—6月11日放假,假期共计3天,6月12日(周日)正式上班。二. 放假期间,如有技术问题咨询,请…
顾客思维模式,听说过吗?
“人是被习惯牢牢控制的生物,所谓江山易移,本性难改。何为本性呢?食色,性也。作为人类最原始的欲望,餐饮也是人类最顽固的习惯之一,一旦养成,终生相随。欲望外化,即为需求——心理需求或生理需求;习惯外化,…
看榜!2015中国餐饮业十大品牌,你命中哪几个?
“6月3日-5日,第十届中国餐饮产业发展大会暨第11届中国餐饮食品博览会在福州召开。第十届中国餐饮产业发展大会以“十三五新形势、供给侧新结构、餐饮业新发展”为主题,六大业态的十大品牌榜单一一揭晓。会议详情 6…
我最喜欢的游戏
小编笔记今天的文章是丁一老师亲自撰写的自序,讲述了撰文过程中的思考,想了解老师的心路历程一定要仔细阅读今天的文章哦~“古时男女授受不亲,皇帝后宫嫔妃染病,御医听宣前来诊治,太监取一根长长的丝线,一头…
餐饮经营“短腿”的反击:1个月,完成2%到30%的逆袭
“大部分品牌的会员活动都和“打折”二字有着千丝万缕的关系,对于餐厅来讲真正成功的营销活动,除了短期内达到吸金的效果之外,提高会员对餐厅的认可,并因此产生二次消费行为,建立起会员对品牌认知的粘性,这才是…
实操出真知,其他皆胡扯
从今天开始吾享O2O将为大家每天带来丁一老师的专业分享。“遵照餐厅上菜规仪,中国餐饮行业唯一按利润增量分成的注册咨询师——丁一老师首先呈献几款亲手实操的餐饮案例,算是开胃菜,敬请各位笑纳:1. 上和海鲜2013…
“互联网+”时代的餐饮饕餮,你没理由错过这场期会!
“据有关调查数据显示,目前能够确保盈利10%的餐饮企业已是如数家珍,餐饮行业正面临重新洗牌,重塑行业竞争力的新局面。在这样的背景下,转变思维,积极求变,拥抱互联网成为众多餐饮企业实现转型的突破口。 近日…
大家·说丨丁一:打造商业模式 成就百年餐饮
小编插播:大家记得为评论提出的问题点赞哟,前两名能与丁一老师提问互动。“王老板从事餐饮业已经六年了,从最初的一个店发展到现在的七家店。企业越做越大,但王老板并没有感受到成功的喜悦,不但感觉越来越累,…
干法or玩法 你真的会用大数据吗?
互联网时代,太多的“玩儿转互联网”充斥屏幕。似乎,有了互联网、有了大数据,所有的餐厅问题都能迎刃而解,顾客画像清晰、餐厅运营数据明确。但是,真正成功的餐企,是让顾客在互联网上“玩儿”,而自己在互联网后“…
引爆餐厅运营的效率革命
·天财商龙2016廊坊分享会会议现场··易总发表讲话··丁一老师发表主题演讲··吾享网络运营经理庞博发表主题演讲··吾享网络运营总监索宗军·2016年5月30日,廊坊客户分享会上,由吾享网络运营总监索宗军带来的关于《效…
妙『说』餐饮 『道』破玄机
天财商龙·吾享网络2016年度巨制·敬请期待!
牵手易就业,开启新里程 –2016校企联合,天财商龙等你来!
每年,距离毕业还有一段时间的时候,电影片场里便早早循环起这些熟悉的桥段:关于青春,关于再见,或关于梦想起航的励志片。就连那些写给青春的旋律,此时,好像也应景地踩对了节奏:“我会牢牢记住你的脸,我会珍…
中国新丝路上的商龙新思路
“原子的对撞可能产生足以毁灭世界的能量,思想的碰撞却会产生驱动社会进化的力量。5月26-29日,天财商龙携餐饮信息化的最新成果,在中国经济发展的新纽带——丝绸之路的核心——新疆,参加第三届丝绸之路国际食品展览…
【运维宝典】最实用的宝典第七期
“大家好,【运维宝典】第七期与大家见面了~每个月我(客服小S)都会出现在天财商龙微信公众号中,将平日出现的一些常规问题和反复强调的注意事项列出,大家有不明白的地方欢迎评论留言,我们将第一时间反馈,谢谢…
从一次“贪腐”事件,深挖餐饮经营不得不说的秘密!
20日被一条“女收银员5个月贪超市4万多元”的新闻刷了屏,关于这条新闻的爆料详情是这样的:女收银员将顾客选购的商品在收银系统里输成“挂单”,使得顾客的货款不进入收银系统直接装入自己的腰包。而用这个方法打印…
餐饮人自己的盛会!
“二十年风雨同舟,为创新不遗余力。天财商龙,信息化领军品牌,用专业的咨询与服务体制,成为行业鉴定的探路者!中国连锁餐饮优秀服务商品牌,实至名归。·首届中国连锁餐饮产业发展大会·5月18日,首届中国连锁餐…
客2代:以后不搞营销也能净赚12万
都说做餐饮没有捷径,但如果,现在被告知有一种方法,可以帮助餐厅缩减成本的同时,还能提升效率。那么,对于餐饮老板来说,是不是可以一试?微信,对于餐饮行业来讲,早已不仅仅只作为一个展现平台。过去的时间…
『珍』知&『卓』见 就在5·18
商龙与您不见不散5月18日,天财商龙作为餐饮信息化领军品牌,受邀出席由中国饭店协会主办的首届中国连锁餐饮产业发展大会。20载时光,天财商龙历经了餐饮信息化的普及推广和全行业应用。互联网时代,餐饮信息化迎…
跟上这20个餐饮趋势,你的餐厅才不会掉队!
1、5年内,中国传统高端餐饮继续走下坡路,陆续被性价比更高、更有文化底蕴、菜品以轻奢餐饮店受欢迎。外婆家在杭州黄龙饭店内开的宴西湖只是开始。2、餐饮行业品牌周期被不断蚕食,商场餐厅更迭提速,餐饮行业进…
约等鱼:这不是公益广告!你以为餐饮老板真的会放弃17倍的收益来做CRM?
听说,在餐饮行业流行一种说法:有一种死,叫“跟风死”。盘点2015年的关键词汇,“互联网+”、“O2O”绝对称得上是难分伯仲的TOP。转眼间,餐饮行业的龙头们实现转型的成功试水让那些怀揣“一夜爆红”想法的商户如坐针毡…
智能移动POS前景:智能才是突破点
餐饮人都会点击「聚食汇」关注来自艾瑞咨询的数据显示,2015年中国第三方移动支付交易规模已经达到了101713.6亿元,同比增长69.7%。预计2016年第三方移动支付交易规模将超过15亿元。随着移动支付的爆发式增长,衣…
干货丨 不想做精准营销的餐饮老板,只是因为你对顾客太陌生
·天财商龙2016合肥分享会现场盛况··天财商龙2016合肥分享会现场··天财商龙2016合肥分享会 合影留念·说到餐饮老板的日常,对“餐厅营收=人均消费*客流”的计算,一直以来都是考核餐厅经营水平的重要标准,餐饮老板对…
餐厅生意下滑,急需解决的是这个难题!
来自艾瑞咨询的数据显示,2015年中国第三方移动支付交易规模已经达到了101713.6亿元,同比增长69.7%。预计2016年第三方移动支付交易规模将达到157249.2亿元。随着移动支付的爆发式增长,衣食住行、吃喝玩乐等各种…
“2016年劳动节”放假通知
尊敬的各渠道经销商、用户朋友们大家好:依据国家规定,结合公司实际情况,五一劳动节放假安排如下:一、 放假时间:4月30日—5月2日放假,假期共计3天,5月3日(周二)正式上班。二、 放假期间,如有技术问题咨询…
苗条,谁不爱?
餐厅一开门,每天几千甚至几万的成本就逃不掉。中饭协曾做过测算,即能源成本高占企业营业额的10%-15%、人力成本高占营业额的20%-30%、物业成本高占营业额的10%-25%、原材料成本高占营业额的40%-50%,利润率的平…
以“成本致胜”走红的餐厅,一念一味是怎么搞活智慧餐厅的?
开篇之前,让我们先来做个简单的问卷,是什么让人对一家餐厅产生好感的呢?菜品?服务?环境?还是用餐中的体验呢?很多时候,比味觉更能使人产生好感的,也许正是餐厅给人的感知。食客选择到一家餐厅消费,除了…
【运维宝典】最实用的宝典第六期
“大家好,【运维宝典】第六期与大家见面了~每个月的【第三周】我(客服小S)都会出现在天财商龙微信公众号中,将平日出现的一些常规问题和反复强调的注意事项列出,大家有不明白的地方欢迎评论留言,我们将第一时…
品牌进阶,不是净利30%的专利!
“以13619的高票数,进入2015中国快餐网络排名前八位,武圣羊杂割再一次用数字刷新了整个行业内对于这个用单品打天下的羊汤品牌的记忆。最初了解武圣羊杂割是因为他的品牌创始人——王刚。据说,行业内都是这样评价…
餐厅+商龙 友谊的小船必须翻 因为……
天财商龙餐饮管理系统覆盖餐饮全业态打通餐厅各环节管理分分钟变轻松!天财商龙CRM会员精准营销让顾客从此恋上餐厅!吾享智慧餐厅沟通线上线下餐饮O2O整体解决方案提供者!吾享供应链管控成本、规范流程提升餐企…
【新爆三】给餐厅的表白:没有A4腰、i6腿 但我的内心其实很丰满
基于VR技术的淘宝Buy+最近刷爆朋友圈,让所有网民结束看图选购的历史,开启了一大波A4腰和i6腿的模特为网购达人“现场”展示商品的时代,但是,全新视觉体验要等到4个月后才能开始,所以,在银行卡被刷爆之前,餐饮…
玩儿得起互联网,跑得过麦当劳,小墨水饺到底使出哪一拳?
““智慧餐厅”这个时髦的词汇,成为2015年网络搜索排名中的新宠。这股搜索热大概是伴随着海底捞“智能餐桌”的成功试水掀起的,但面对如此诱人的局面,却让很多餐饮管理者们望而却步,最终不得不变成扼腕叹息的炮灰。…
商龙播报:疯狂的一线城市餐饮业
“一线城市餐饮业竞争有多激烈?食客选择餐厅最偏爱什么?不了解这些,怎么玩儿转餐饮业!天财商龙为您播报:最新的一线城市餐饮大数据。按最新的全国城市实力统计,目前我国共有五个一线城市,各自的职能分工不同…
【新爆三】没点儿额外技能,就别怪赚钱和闪电一样慢
早已经被《疯狂动物园》刷屏好几轮的老板们,在轻松的大笑过后,留在你记忆中的是什么呢?是“坚持梦想”的兔子朱迪、是“打破偏见”的狐狸尼克,还是“效率低下”的树懒闪电?小编只记得电影里的一句话:这个世界上所…
粗大事了,蝙蝠XIA来了,竟然忘记看首映!
有多少人和小编一样,从bilibili看了预告片就开始默默期盼着蝙蝠XIA的到来!没有错3.25首映。紧张兮兮的查了日期,却被告知:不好意思,今天是3.29…什么!我错过了首映?!此时的内心OS是这样的“大写加粗外加下划…
共建新生态,提升新价值,听听商业大咖们都是怎么想的?
“3月23日-25日,在古都西安,由中国电子商会商业信息化专业委员会、《信息与电脑》杂志社主办的第九届(2016)中国商业信息化行业大会暨技术展览会,于绿地笔克国际会展中心隆重召开,参会人数高达3200人,展商达…
【商龙人】夜空中最亮的星
夜空中最亮的星 逃跑计划 – 世界 关于2016年天财商龙餐饮信息化论坛,我们已经在最近的半个月说了很多,各路大咖的精彩观点已经浓缩为一篇篇文章为大家奉上。但是,小编一直心心念念的却是那些距离大咖很近、距离…
【新爆三】春暖花正开 『智』造赢未来
近来,我们终于能感受到春姑娘的脚步了,正如走过2015年的寒冬之后,餐饮业正在迎来2016年的春天。在行业整体回暖的氛围下,想要率先迎来“浪淘金”,自然需要强大的驱动力量。天财商龙餐饮系统此次为餐饮企业带来…
“一键”搬迁 “云”支持 We are 伐木累
2016年的植树节,天财商龙搬家啦!在全行业“大融合”的背景下,为了让商龙这片沃土上的每一棵小树苗儿——各位辛勤的员工,都能在更优质的环境里团结协作,茁壮成长,商龙也将各部门的布局重新“整合”,保证让公司在…
2016 我们,勠力同心 倍道兼行
历经近20年的行业深耕,天财商龙在全国29个省、自治区、直辖市,拥有超过300家合作伙伴,建立起业内最具规模的餐饮信息化本地服务网络。至今为止,天财商龙携手300余家合作伙伴高居餐饮信息化市场占有率第一位,2…
降本增效“A4腰” 餐饮管理很多娇
近来大陆网友都在热议“夏天还没到,就开始流行A4腰”。“A4腰”因其“小而美”的特点迅速走红,而在盛行“小而美”的餐饮界,如何让管理也能有“A4腰”,则需要再降成本提效率上仔细思量一番,现在,就请跟随小编一起到天…
营业额提升33%,8个月可收回全部投资,他二哥用智慧餐厅打造一个属于自己的餐饮王国
2015年,他二哥创立主营刀削面的快餐品牌。店面规模200平米左右,容客数近百人,人均消费20余元。从选址上来看,涉及CBD商务圈、大型写字楼宇,定位客群为周边办公白领,拥有固定的黄金消费时段,可谓天时、地利…
【运维宝典】最实用的宝典第五期
“大家好,【运维宝典】第五期与大家见面了~每个月的【第三周】我(客服小S)都会出现在天财商龙微信公众号中,将平日出现的一些常规问题和反复强调的注意事项列出,大家有不明白的地方欢迎评论留言,我们将第一时…
天财商龙餐饮信息化服务领域再获一“金”
“3月16日,由天津烹饪协会主办的2016工作年会在天津集贤百悦海鲜酒楼隆重举行。会议涉及200余位餐饮行业资深人士。此外,邀请到天津市商业联合会常委书记祝宝生,天津市科学技术协会学会部部长 张新智、副部长朱…
惊爆!大天津竟然“容不下”美闻比萨
你知道吗?天津已经“容不下”美闻比萨了!这个比萨名品已经开拓北京市场了!因为,即使是每1.5公里开设一个门店的密度,美闻也已经完成了在天津的门店布局。也就是说,无论你在天津的哪个角落,不管你是想要订美闻…
【新爆三】AlghaGo? Let it go
最近,全世界人民都在热议人机大战。Please pay attention!AlghaGo目前只会下围棋哦,餐饮业它还是爱莫能助的。所以,快来看看真正能帮餐饮老板降本增效的“利器”——吾享餐饮系统,现在又新增了哪些让老板们“省心…
谁说餐饮不能标准化?看望湘园如何破局!
标准化=同质化?对中餐来说,品牌化、连锁化、规模化是发展趋势,而这些的前提则是标准化。标准化的成效尚未显现,却被贴上同质化的标签。于是,餐饮企业面对同质化日趋严重的当下,再加上,对于很难于从菜品特色…
你造吗?1个方法降低50%的广告成本
“酒香不怕巷子深”?现在的但因老板恐怕不再对这句话深信不疑了。就连产品为王的“巴奴”火锅品牌,也在招牌的设计上下足了功夫,这何尝不是为了留下一个让人印象深刻的广告?因此,如果有一个可以降低50%的广告成本…
高效、有序、低成本餐厅运营,干货全在这里了!
传统行业与现代化信息管理的有机结合,成为其实现转型与发展突破的必经之路。而作为传统行业的典型,餐饮业的成功试水,让越来越多的餐饮人决定走信息化道路的决心更加坚定了。伴随着中国餐饮业的蓬勃发展,会有…
【新爆三】从1到0,从手机点餐到“去收银台”,天财商龙为您揭秘0>1的新算法
对成本的高效把控,一直以来,都是优秀的餐厅经营管理者值得拿出称道的价值论点。不得不承认,一个餐厅要赚翻台,选址一个好的路段,被称作“地利”,接下来不可避免的便是昂贵的店面租金成本。如果,你还要打造高…
美闻比萨通过餐饮供应链提升核心竞争力
每家餐饮企业都有自己的运营“秘籍”,从“顾客至上”的服务派,到“品牌制胜”的营销派,各家都有自己的“终极大招”。但餐饮竞争的核心目标还是盈利,而加强内控,让成本处于合理的区间,才是保持利润最大化的内在基础…
让营业额提升33%的致胜“兵法”
从明画深图的庙算论道五德兼备的将帅论,《孙子兵法》至今仍然影响着各国、各行、各业。三十六计诸法不同,但不战而全胜的“胜机”思想却贯穿始终。今天就请跟随小编一起,走进天财商龙2016年餐饮信息化论坛之“占先…
天财商龙携手新美大,强强合作,赢发展才能赢未来
2015年10月,美团与大众点评正式合并。从此,以“新美大”的角色在行业内又一次成为新的关注点。接下来,“全球最大的本地生活服务平台”,“用户数以亿计,商户数百万”,类似这样的标签定位铺天盖地而来。仅仅从数据…
高瞻远瞩 再踏征程——“新高度•新起点•新征程”天财商龙2016餐饮信息化论坛圆满举行
2016年3月5日至7日,“新高度·新起点·新征程”天财商龙2016餐饮信息化论坛在天津天财酒店盛大揭幕,来自全国28个省市、自治区、直辖市的300余名合作伙伴参加了此次会议,此外,来自深创投、新美大(美团与大众点评…
【新爆三】更快、更好、更全——吾享供应链全新升级
新爆三·前言伴随着大数据的来临,“多、快、好、省”的理念,在这个处处依托于数字化经营的时代,似乎被贴上了新的标签,新标签下衍生的一系列新的价值,值得每一位认真思考。狭义的角度上,我习惯将数字化与信息化…
餐饮企业的互联网化:在味道上加趣味,趣味中有故事
“传统餐饮更多是口味的忠诚度和地理位置的忠诚度,以后,品牌忠诚度将愈发重要。而品牌营销是要付出成本的。麦当劳肯德基为此付出的营销费用要以亿来计算,而且还是美元。这已经超过了大多数本土餐饮企业的年营业…
【商龙人】步步精心 与时间共进的“刷新操作——我与天财商龙的故事
萌主小龙【商龙人】又与大家见面了。今日我们要走进商龙餐饮事业部的区域负责人——孙权的故事天地,看一看支持他的精神是什么。“除了一个秘密,我只是一个平凡的人”,这是豆瓣十年来与大众沟通的第一句话,而《我…
【新爆三】带参二维码引发的一场领券风波——做会员,还是做营销?一个都不能少!
足够吸睛的营销活动一直是餐厅开源的杀手锏,那么,餐厅实现开源之后,到底怎么玩儿,玩儿得怎么样,如今越来越成为判断行业内部竞争胜负的一大标准。对于优胜方,它更是打败对手的一把利剑。追根溯源一番,聪明…
【创新•发展】天财商龙2015-2016工作年会隆重召开
天财商龙2015年工作年会于2016年2月23日下午在天津召开,董事长及公司其他高层领导出席会议。天财商龙总部、吾享网络及各分公司代表共近400人参会。【天财商龙董事长·丁晖】会上,首先总结了2015年工作,特别肯定…
【深度分享】年营业额2亿的餐厅如何用人?
“王刚在武圣路支起自己第一家只有六张桌子的羊汤店时应该不会想到,如今的自己已经拥有50多家直营门店,年营业超过2亿,俨然成为北京第一羊汤品牌的掌门人。【武圣羊杂割创始人 王刚】这个时代对于经营餐饮的人来…
天财商龙职工书屋,线上借阅新体验
图书角Book Corner通过几年的学习,广大员工已经养成主动参与阅读的习惯,广泛阅读不仅可以帮助我们开阔视野,陶冶情操,更重要的是它能发挥学以致用的成效,成为每位员工工作中的好帮手,因此,我单位特决定建立…
每逢佳节胖三斤?餐饮业也有瘦身主义!
“当美食遇上瘦身,也可以幻化出一场美丽的邂逅。是的,我们在说餐饮业中那些鲜为人知的秘密!餐饮业在经历春节“黄金档”后,各家都是盆满钵满。但节后的一个月,恐怕就会出现天壤之别:有的餐厅面对食客减少的“骨…
【新爆三】吾享餐饮,从点餐到数据管理的新突破
古语道:“工欲善其事,必先利其器”,正所谓工匠想要使他的工作做好,一定先要让其工具锋利。“宝典”不错,餐饮行业中不乏精于管理的匠人之才,并在其各自领域取得了显赫卓著的成就,回顾他们成功的原因,大都手握…
【运维宝典】最实用的宝典第四期(打印机专题)
“大家好,【运维宝典】第四期(打印机专题)与大家见面了~每个月的【第三周】我(客服小S)都会出现在天财商龙微信公众号中,将平日出现的一些常规问题和反复强调的注意事项列出,大家有不明白的地方欢迎评论留言…
2016开工大吉,天财商龙祝您生意兴隆
2016年2月15日,结束新年假期,天财商龙正式开工,各项工作一切照常运行!新年新气象,此时此刻,商龙每一位伙伴都已做好准备有的已经踏上了列车,赶到客户一线有的静静守候在电脑旁,随时为您解答各种问题研发的…
神州商龙携手美闻比萨战略合作——合作共赢,步入发展新阶段
“2016年2月3日,神州商龙董事长丁晖、意典美闻食品董事长徐杰携双方团队出席签约仪式,共同步入了合作共赢、携手发展的新阶段。 2016年2月3日,天津市神州商龙科技股份有限公司与天津市意典美闻食品有限公司举行…
天财商龙与东方饺子王:十年合作,共同成长
“近日,天财商龙董事长丁晖造访东方饺子王董事长马宏波,双方就东方饺子王全国90余家直营店的信息化建设进行了更为深入的沟通,从而确立了更为紧密的战略合作关系。天财商龙董事长丁晖(左一)东方饺子王董事长马…
【测验】餐厅能否活过2016?!
古时的“处处有茶坊”或难再现,但“处处有餐馆”早已成现实。特别是近年来,总体经济不理想,工业不好做,零售业被电商化,线下能做的行业貌似只有餐饮。于是,餐馆热便从繁华的商业闹市区烧到了偏远的城乡结合部。…
【新爆三】新年将至,天财商龙携管理直通车提前进入应景模式!
前言前几日,朋友圈里,关于2016新年吉祥物水墨画“康康”的吐槽声可以“连篇累牍”了,槽点的源头,也许是因为与猴子给人灵气可爱的形象大相径庭吧!没有错,看了春晚吉祥物,大家的内心是拒绝的!【2016新年吉祥物“…
【商龙人】未曾改变·勿忘初衷——80后十年创业者的情怀
萌主小龙【商龙人】又与大家见面了。今日我们要走进风行科技副总经理——张璇的故事天地,看看他作为商龙十年员工的工作历程。我们商龙中的每一位员工都传承着公司深耕20年的企业精神,传递着满满的正能量,为我们…
【深度分享】单品时代 看“融合菜”怎么玩
“ 满城“单品为王”概念横行,做融合菜明显有些特立独行。不知道林红涛为自己的融合餐厅起名为曼玉时,是怎样的心思用尽,百转回还,但很多人知道,倘佯于流光溢彩的都市大商场,在眼睛略尽了繁华美艳后,想去寻找…
【深度分享】等位队形赛得上外婆家 菜品味道拼得过小南国 娜娜家不得不去尝试的私房菜
“ 简洁的装修,面积不算大,被十几张桌子铺满的餐馆。吧台里面,看着身穿海魂衫的工作人员为当天的特供餐品忙碌的身影;窗外,是寻着味道来品尝美食焦急的等待。然而,被贴上“文艺”、“小资”这样的标签,对于想用…
【运维宝典】最实用的宝典第三期
“大家好,【运维宝典】第三期与大家见面了~每个月的【第三周】我(客服小S)都会出现在天财商龙微信公众号中,将平日出现的一些常规问题和反复强调的注意事项列出,大家有不明白的地方欢迎评论留言,我们将第一时…
支付宝发布2015年对账单:天津人均年支付45836元
通知:本周【新爆三】暂停一周,下周精彩爆料敬请期待!“蚂蚁金服于2016年1月正式对外发布2015年支付宝年账单。支付宝方面给出的数据显示,移动支付占比为65%;上海人均支付首破10万;90后接近80后,成为互联网理财…
【新闻播报】天财商龙智慧餐厅:一张餐桌引发的想象
天财商龙"互联网+"智慧餐厅,实现了从顾客排队、进店、点餐、买单等全流程的自助点餐解决方案,为传统餐饮服务注入更多新鲜活力。互联网的高速发展也为餐饮行业带来更多的机遇,让消费者围绕着一张餐桌…
【权威发布】2015年餐饮消费调查报告:消费回归本质,“+互联网”更具前景
“ 餐饮行业向互联网转型是一个必然的趋势,但这更应该是“+互联网”而不是“互联网+”,就是将互联网作为一种优化工具,提升传统餐饮行业自身的运营效率。随着餐饮企业及相关周边产业提供的互联网服务更加多样且日趋…
【深度分享】一个“鲜”字闯天下的水饺馆为何喜欢跟自己“较劲”?
“ 从服装跨界餐饮,从挣钱到品牌运营,船歌鱼水饺联合创始人陈国平被情怀刺激的任性了一把,放弃经营11年的服装事业二次创业,决心由自己的手创造一个属于中国的民族品牌。在陈国平的创业中,“品牌情结”贯穿始终…
小而精的餐厅成为购物中心招商中的主流
“2015年度新兴品牌TOP100中上榜的新兴品牌餐饮类占比36%,位列第一。2015年度新兴品牌TOP100随之时代的发展和消费需求的升级,自2012年创立的新兴品牌有许多已经成功进驻各大城市的购物中心,成为购物中心极为乐意…
【深度分享】路遇强者,利他也利己,天财商龙签约胡大
“胡大饭馆和天财商龙,一个专注特色中餐,一个专注餐饮信息化,各自深耕行业近20年,现如今,跻身各自领域领先位置。胡大饭馆,自1999年成立以来,博采众家之长,经过不断的试验、创新、开发、引进过程,在市场做…
【干货】60秒出餐的奥秘
“薛国巍的餐饮之路是从加盟老家肉饼快餐店开始的,而后创办的一品三笑,在北京快餐市场中也占有重要地位。几年的摸爬滚打让薛国巍积累了关于快餐店所需的丰富知识和资源,一步一个脚印摸索出了独特的快餐经营之道…
【新爆三】做会员,要的就是“固”客——光有理念不行,还要有工具
“餐饮行业每天绞尽脑汁出策略,做报表,算数据,餐饮老板最想看到的是漂亮的KPI,餐厅店员则希望餐餐座无虚席,因为保证高翻台,绩效考核才能顺利过关。站在不同的角度,顾客似乎是这众多问题中的核心因素。唤醒…
餐饮界又公布了新一年会流行的新观念,来看看?
“最近,《纽约时报》旗下时尚与生活杂志 T Magazine 就做了一个美食趋势总结,有趣的是,这些想法可能已存在很久,只不过因为传播方式的变化,又露出了它崭新的一面。食物不仅在喂饱你,也在定义你。有句话这样说…
【深度分享】成为“国人快餐”,和合谷一直坚持做自己
“餐饮不怕扎堆。用两个字总结自己这辈子:认真。餐饮的本质是好吃实惠、清洁卫生。快餐要讲专业化后的标准化与简单化,最终还是要落实到标准化上。赵申是上海人,生于1949年,1968年在北大荒下乡,1989年任北京首…
【深度分享】从点评闪惠学到的,不只重返白桦林这一两点
“今天,我们来说一个借助大众点评闪惠与餐饮软件对接的例子,看他是如何经营顾客好感度的。一个餐厅要提升在顾客心中的好感度,要做的不过这三点:其一,为顾客提供更加便捷的服务;其二,给顾客更精准的服务;其…
2016中国餐饮业随时都会诈胡!
“有人说,2015年对于中国餐饮业是举步维艰的一年。但更为具体的说,这是很多餐饮老板血本无归的一年。成千上万的小老板都被假象所迷惑了,他们如同中国股市的韭菜一样,都想赶着潮流赚快钱,少则投入十几万做餐馆…
【新爆三】一次突破、一个栏目、一张报表,连锁版管理直通车新体验
“老板走到哪里都好,打开手机,能知道每天营业中的退单、赠单才更好!数据精准为好,展现图表、趋势才更好!连锁经营,门店数量不算少,数据查看,区分城市、品牌才更好。这些,让餐厅管理更好,大概就是管理直通…
“2016年元旦”放假通知
尊敬的各渠道经销商、用户朋友们大家好:根据国务院办公厅关于“2016年元旦”放假通知,我司具体安排如下:1. 放假时间:2016年1月1日(星期五)-2015年1月3日(星期日),共3天。1月4日(星期一)起正式上班。2. …
【新爆三】CRM能做到的不只客户营销这一点
“据统计,开发一个新客户的成本是维护一个老客户成本的5倍以上。作为餐厅老板,每天挖空心思出策略,搞营销,除为引流之外,更重要的是如何将现有顾客变成餐厅的回头客,以至成为认知餐厅品牌的忠诚顾客。客流源…
【首发】全国餐饮消费特点及餐厅分布大数据
“2015年即将结束,针对竞争愈演愈烈的餐饮市场,各地纷纷发布和出台了一系列的政策,以加快餐饮业的转型,促进行业持续稳定发展。再这样的宏观背景下,老百姓的消费行为是怎样的?全国的餐厅分布又有何特点?本文…
【中国餐饮信息化第一股】天财商龙今日在京举行敲钟仪式
2015年12月29日11点50分,国内领先的餐饮信息化整体解决方案提供商——天津市神州商龙科技股份有限公司(其品牌名称为天财商龙,以下简称天财商龙),作为国内首家上市的餐饮信息化企业在北京全国中小企业股份转让…
【天津新闻】天财商龙获评天津市政府自主创新典范
“2015年12月,天津国家自主创新示范区正式获批1周年,天津市神州商龙科技股份有限公司作为新三板挂牌上市企业(餐饮信息化第一股)成为企业创新创业推动力的又一典范。 【感恩有你 创享未来】——天财商龙2016年跨…
【感恩有你 创享未来】——天财商龙2016年跨年欢庆会
“又是一年辞旧迎新时,又一次满载收获与理想慢慢接近,又一次我们内心充满感恩,相聚在一起。对于过往,脑海中不知闪过多少感动的片段;对于未来,就连空间都被理想的信条占据着。还好,我们来得及踩住2015年的尾…
【经济广播】“互联网+”全面进入传统餐饮行业 O2O形式促进餐饮业转型
“2015年12月23日,天津餐饮多层次融资与创新峰会暨2015中国(天津)新三板论坛于瑞吉金融街酒店完美落幕。此次峰会由天津烹饪协会、中国新三板企业家联盟主办,津门投承办,共十余位饮食协会领导,二百余位天津著名…
【新爆三】三种移动点餐模式,每一点都很重要!
有了智能移动点餐设备,食客们出门就餐可以简化到一部手机。餐饮行业的互联网化,最真实的体现便在于食客感觉到肚子饿时,即便忘记带上钱包也变得没什么大不了。从点餐到结算,食客们可以通过手机、平板等移动设…
这个冬至,我们不冷!
“当日光投向南回归线,北方的温暖库存告急。这个冬至,天财商龙·吾享网络送上贴心祝福,在最漫长的冬夜,勾勒出心底暖融融的画面。冬至位列“八节”之末,历来备受重视,自古有“冬至大过年”之说。因为这几天寒气非…
【商龙人】“十年员工”的成长历程——李东
【商龙人】又与大家见面了。今日我们要走进商龙餐饮事业部的区域负责人——李东的故事天地,看看他作为商龙十年员工的心路历程。我们商龙中的每一位员工都传承着公司深耕20年的企业精神,传递着满满的正能量,为我…
【深度分享】让他二哥告诉你, 快餐经营的数字奥秘
“如果一家餐厅服务=200㎡面积+96个客座+2名前台收银员+3名送餐服务员+其他 那么我们大概可以这样说 △ 一次传统就餐体验(这里所指快餐)=2名前台+1次会员信息填写+1名送餐服务+3分钟点餐+10分钟等待+2次餐时服务…
与美食死磕,这家店要以渔文化和家乡情结颠覆传统水饺市场
“在漫长的人类发展史里,人们对于美食的追求从未停止,尽管随着时间的流逝,一些文化元素消失、一些元素被改变,但还是有一部分能经得起时间的磨砺保留下来,久而久之,这些元素演绎出自己独特的气质形成一张名片…
刘一手牵手荆州味道,原材料采购如鱼得水
“16日,荆州味道·刘一手(集团)15周年庆典暨嘉年华在荆州举行,荆州特色农产品供应商与全球重要餐饮行业龙头——刘一手集团进行深度合作。500多位嘉宾参加庆典活动。届时,天财商龙作为刘一手战略合作伙伴受邀参会…
【新爆三】中餐模式vs小卖模式,你看懂了吗?
“上周的划菜功能不知大家是否跟随小编的爆料亲身体验了呢?说过本周内容更加精彩,绝对不是说说而已!下面,通过餐饮系统与微信点餐模块的对接,来为大家呈现中餐模式与小卖模式的整体应用场景。中餐模式的点餐不…
【运维宝典】最实用的宝典第二期
“大家好,【运维宝典】第二期与大家见面了~每个月的【第三周】我(客服小S)都会出现在天财商龙微信公众号中,将平日出现的一些常规问题和反复强调的注意事项列出,大家有不明白的地方欢迎评论留言,我们将第一时…
5分钟看懂 什么是互联网+智慧餐厅?!
“伴随“互联网+”的概念植入餐饮行业,这个看似传统的行业似乎也变得不再那么传统。将与餐饮相关的理念与模式,加上一层“互联网”的外衣,早已变成当下餐饮人获得成功的一种“标签”。从此,在这个圈子里,便形成了这…
【资讯分享】东方饺子王获千万美元投资,计划到2017年开店230家
“连锁中餐品牌东方饺子王获得罗斯柴尔德家族旗下的投资基金投资的千万美元融资,并计划到2017年开设店铺230家,全年实现营收15亿元,且不打算近期放开加盟,开店仍以直营为主,励志成为全国大众化餐饮连锁一线品…
【新爆三】针对烧烤店的触摸屏划菜功能上线啦
天财商龙为烧烤类餐饮发福利啦! 便捷的划菜功能,大幅提升您的运营效率。触摸屏划菜,主要用于解决烧烤类餐饮企业针对菜品划菜功能的优化。萌主小龙下面就让小编来详细给您说一说。1.无论“未划菜”、“已划菜”还是“…
吾享网络入围2015年度“传统企业互联网+创新奖”名单
“随着移动互联网的迅猛发展,银泰易主,苏阿联合, 我们见证了阿里集团庞大的产业布局,更是见证了从优酷土豆、58赶集到滴滴快的、美团点评完成的一轮轮巨头合并。我们已经正式从传统零售业进入电子商务时代。在移…
【直播访谈】专访天津神州商龙科技股份有限公司执行总裁糜新箭
前言2015年11月17—18日,来自全国的餐饮企业家和海内外中餐高手将汇聚北京国家会议中心,参加一年一度的中国餐饮企业家大会及首届中餐烹饪世界锦标赛。会议期间,天津市神州商龙科技股份有限公司执行总裁糜新箭做…
【深度分享】15天卖出450万天价鱼!做餐厅居然能这么玩!
“震惊!这家餐厅15天卖出450万天价鱼!对于招牌菜来说,绝对算是史无前例的一次体验。怎么卖?这个生意经里头有啥绝招?小编先卖个关子,给大家两个关键词:众筹、返现,具体操作请往下看!北京的气温又降了两轮,下完…
【深度分享】30秒教你零基础玩转餐饮数据管理
“想来二十年前的餐饮人不会想到,如今开一家有点规模的餐馆,不仅懂菜品、懂服务、懂格调,更要懂电脑、懂数据。营业数据是餐饮老板们最关心的事情,对于大多数餐厅,在每天打烊结班之后都一定会要求当班的收银员…
【新爆三】更灵活!更便捷!吾享供应链支新招!
连锁餐饮企业,业务环节复杂,管理流程繁琐。吾享供应链管理系统,不让老板为业务管控而烦恼,消除供应商与餐饮集团及餐厅间的信息孤岛,实现产品品质最优,总库存最小,配送周期最短,顾客服务最优管理等管理需…
餐饮信息化全行业新三板第一股,天财商龙进军“中国式纳斯达克”
2015年11月30日,国内领先的餐饮信息化整体解决方案提供商——天津市神州商龙科技股份有限公司,在顺利完成全国中小企业股份转让系统的信息公开披露后,正式挂牌新三板,成为国内餐饮信息化全行业新三板第一股(证…
互联网+餐饮=智慧餐厅,这个永远说不完的话题
“2013年开始,O2O概念从兴起到当下,从未移出人们的视线,尤其谈及到传统行业向互联网化的转型问题,在这里,O2O充当一种理念,互联网作为一种工具,然后,互联网巨头们纷纷入局餐饮,同时,餐饮经营者们也在想方…
【深度分享】百年老店陶陶居:全渠道信息化管理之路
陶陶居诞生于清光绪年间距今已有135年历史招牌由康有为所题是广州现存的经营得最久的餐饮老字号以经营中式饼食、中秋月饼和茶面酒菜驰名发展理念:以茶楼连锁形象植入人们的生活,让老字号焕发新的生机。老字号虽…
【渤海早报】O2O革命改变商家营销旧思维,吸引客户不仅靠“打折”
“今日(11月26日 星期四),渤海早报第十五版刊发文章《O2O革命改变商家营销旧思维·吸引客户不仅靠“打折”》就如何改变线下商家单一依靠优惠做O2O生意的局面进行深入剖析,并提及天财商龙致力于研究餐饮行业管理,…
天财商龙感恩有您
时光荏苒,岁月峥嵘。数十年风雨,感谢,一直有你们携手同行。感谢,是因为商龙伙伴共有的执着;感谢,是因为执着铸就了商龙品牌的匠心精神! 近二十年的行业深耕,天财商龙已经在全国29个省、自治区、直辖市拥有…
【新爆三】 CRM产品升级新料
“2015年11月25日,吾享CRM全新功能今日上线,天财商龙为您呈现更加完善的CRM解决方案。1会员卡充值,取消门店授权卡会员卡充值,需不需要门店授权,由你决定!流程预览:CRM商户后台参数管理-其他参数-增加开关“…
聚焦单品,一个煲仔饭创始人的承诺
“在传统行业互联网化的转型道路上,伴随着主流消费群体需求的转变,受消费习惯及消费能力的影响,餐饮从业者们的视角也同样发生了转移,逐渐从聚焦经营店面发展为经营人群,直到如今的经营品牌,并且不遗余力设法…
【深度分享】望湘园:自助化运营 精细化管理
望湘园成立于2002年全国拥有70家门店定位新湘菜秉承以“食”为尊的理念为顾客呈现湘菜文化的独到精髓发展理念:持续扩大门店数量跨区域连锁经营进军全国市场天津大悦城店坐落在天津市南门外大街大悦城2号楼 经营面…
【深度分享】餐厅管理,走的是数据“集团范儿”
九回香九回香,旨在建立多业态多品牌的综合连锁经营模式,而“多业态”、“多品牌”则意味着餐饮企业规模的扩张。企业规模上去了,作为餐饮老板首先要思考的问题必然是如何实现管理上的统一问题。而会员体系的搭建则…
2015,来餐博会请教智慧餐厅的无限商机
“昨日,由中国烹饪协会主办的“2015(第四届)国际餐饮产业博览会”(以下简称餐博会)在国家会议中心成功开幕。餐博会紧密围绕餐饮产业链科技、创新、研发、互联网应用、烹饪技艺发展为主线,激发全餐饮产业链同仁…
【场记实报】餐饮匠心,未来已来
“本周的热点事件中,搜索餐饮行业,想必最值得关注的便是11月17日,由口碑网主办的“口碑致匠心,餐饮生态峰会”。会议上,口碑网CEO范驰先生正重宣布,口碑网与中国三家知名连锁餐饮品牌——海底捞、外婆家、西贝莜…
【新爆三】会员病毒营销2.0登场
“2015年7月22日,天财商龙微信会员全新功能邀请码上线(详见“Uber营销,我们帮你轻松学会”),开启天财商龙微信会员营销1.0时代。今天,天财商龙在会员营销方面再跨进一步,带领大家进入会员病毒营销2.0时代。关…
【运维宝典】最实用的宝典第一期
“大家好,商龙新栏目【运维宝典】今日起与大家见面了。每个月的【第三周】我(客服小S)都会出现在天财商龙微信公众号中,将平日出现的一些常规问题和反复强调的注意事项列出,大家有不明白的地方欢迎评论留言,…
在餐饮供应链的应用中实现O2O模式的新突破
餐饮行业是一个受上游原材料质量、功能及产品性能影响较大的产业,尤其在这个迫切需要互联网来实现信息化管理升级的时代,整合上下游产业链,以实现全方位领域的整体升级,而供应链就是在餐饮上游产业链中扮演重…
天财商龙出席2015第四届餐饮博览会,诚邀您的光临
2015餐博会由中国烹饪协会主办的2015(第四届)国际餐饮博览会将于2015年11月18日至20日在北京•国家会议中心盛大召开,距会议还有2天。(餐博会会场——国家会议中心)本届博览会将汇集国内外全餐饮产业链的智慧和…
【深度分享】教你算笔账,三个月净赚一万多
“发券,是餐饮行业最常规的促销方式之一。俗气但却仍是应用最为广泛,操作也最为简单的一种促销策略。传统发券方式,纸质印刷配合人工发放,商家只能知道印了多少,具体发出去多少,就很难确切知晓了,尤其是在店…
【小P上岗】产品建议收集通道全面开启
“客服小p正式上岗,天财商龙官方产品建议收集通道今日开启,赶快点进来,第一时间了解如何反馈产品建议吧!过去想反馈产品建议,群里吼,官网填,打电话,发微信,一个字“乱”。今天开始,天财商龙官方产品建议收…
戳餐饮管理痛点,也要有计可施才行
关于客户关系管理的思考,对于餐饮企业来说,一直都是永恒的话题。并且,对于一间逐渐成熟起来的餐厅,他们的思考不仅仅是如何挖掘新的客源。聚焦于现有顾客的维护,如何在这类客群中筛选出能够真正为餐厅盈利的…
【新爆三·双十一】吾享餐饮连锁总部正式发布
2015年11月11日,吾享餐饮连锁总部正式发布。全新SaaS(Software-as-a-Service)模式连锁总部,打造中小型餐饮企业全新的连锁管理整体解决方案。迅捷如风·总部实施只要30分钟(一门店一总部)在员工、菜品、客位…
食客们的选择 · 百度钱包——让优惠无处不在
一期一会的长图时间又来啦,今日我们介绍的是百度钱包解决方案。就食客而言,通过百度钱包app或是手机百度,您可以点菜享受优惠,方便快捷。在您想去的餐厅,品尝美食的同时,还能享受优惠,实在是棒棒哒~就餐厅…
【深度分享】“一盅两件”思谋变,百年老字号搭上互联网快车
2015年8月19日,食尚国味董事长尹江波朋友圈里的一条消息再次引爆大家对于陶陶居的关注。消息表明,具有百年历史的陶陶居正式以茶楼连锁的新形象植入人们的生活。陶陶居,一家广州地区主营地道粤菜、茶点的餐厅,…
【他山之石】这是一只每年可以卖出22亿中餐的熊猫
讲了不少的国内餐饮案例,今天说的远一点,讲讲大洋彼岸的美国餐馆。熊猫快餐,名副其实的世界第一大中式快餐连锁品牌,没有之一。1800家门店,22亿美金的年销售额,创始人程正昌、蒋佩琪夫妇也是福布斯富豪榜的…
11月除了双十一还有哪些精彩活动?!
在互联网和线下产业融合互动的大背景下,众多城市迅速崛起,乘风破浪,成为O2O的重镇。11月天财商龙智慧餐厅全国行继续如火如荼地展开,将“互联网+”智慧餐厅传播落地。2号我们已经行至泉州,接下来我们还将席卷郑…
【小编复盘】解密薛国巍与仔皇煲背后的快餐密码
快餐密码薛国巍, 2000年加盟老家肉饼,2008年创立一品三笑,2012年在北京三元桥开起第一家仔皇煲,作为中国快餐业的老兵,他始终保持着旺盛的进取心与创造力。仔皇煲有多成功?第一家三元桥店开业当月流水就过了…
天财商龙手机官网上线啦!
大家好!今天,天财商龙官网正式上线了!萌主小编今日开启您的兴奋之旅。两个方式都能带您领略新版手机官网的风采。方法一:打开您的手机浏览器(注意是手机浏览器哟),在网页地址栏输入:w.tcsl.com.cn回车即可…
【深度分享】这样的餐厅,你忍心只做过客吗?
蚝味居太原市第一家“蚝主题餐厅”,蚝味居以其准确的市场定位,独特的碳烤技术,在短短时间内打开市场知名度,占有当地中低端海鲜餐饮市场的很大份额,每到餐时,食客盈门,络绎不绝,口碑极佳。蚝味居尚岛水产店…
【商龙人】孩子眼中的父亲是什么模样?
萌主小龙大家好,我们商龙微信专栏又增加了一个新的栏目【商龙人】,在每月的第四周准时与大家相约。在这里您可以看到我们团队中的每一位精英分子背后的故事。我们商龙中的每一位员工都传承着公司深耕20年的企业…
补脑洞,要的就是这一点
互联网的发展,尤其是移动互联网的普及,改写了许多行业的历史。餐饮O2O的出现与迅速发展一点也不令人感到意外,市场庞大,充满潜力。并且正以加速度的发展态势不同程度地对人们的日常生活、社会的经济发展产生影…
【深度分享】教你如何打造处女座的厨房管理
餐厅立身,依存不过三点,菜品,服务与环境。其中首当其冲的就应当是菜品,一家餐厅无论环境调性再高,服务再怎么细致入微,菜品有问题,也是终究不会有人吃的。菜品的诉求大概是有这么两个大方面,其一是口味,…
一种算法,一类模式,一次成功的快餐管理
前言不知从什么时候起,对于快餐行业的讨论,不再只是麦当劳、KFC或是汉堡王,如今,更符合国人饮食习惯的中式快餐快速植入并渗透于消费者需求当中。和合谷并非行业中的“先知先觉”,即利用移动互联网工具,打通O2…