餐饮食品安全操作规范

[餐有料] 餐饮人身边有温度的媒体第324期2020年5月18日 | 农历四月廿六| 星期一1北京超一半老字号直播“带货”，去年直播销售额上涨8倍近日，北京市商务局副局长刘梅英来到淘宝直播间，为北京老字号同仁堂、吴裕泰…

来源：中国食品报暗访组、北京时间半成品食材保质（保鲜期）期随便改，餐具残留洗涤剂，工业火碱清洁厨房设备……近日，《中国食品报》记者卧底暗访北京知名连锁粥店宏状元的两家门店，曝光了其食品安全问题。1…