北京餐饮老字号上线精烹小甜品,“女神节”气氛组已到位

  在护国寺小吃地安门店,“女神节”专属甜品冰糖炖雪梨销售火爆。护国寺小吃地安门店经理石毅表示,这款看似家常的小甜品,从原料选择到制作都非常用心,“首先雪梨的选择就很用心。先上屉蒸2个小时,再和冰糖一起炖才能完成制作。”

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