我们应该怎样选购厨房用具？

我们在购买厨房用具时可以参考一下以下的四个原则
卫生原则：我们在购买厨房用品时，应注意产品是否具有抗污染能力，特别是防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等受污染食品的功能，以确保整个厨房的清洁卫生。
防火原则：采购时注意厨房用品表面是否具有防火功能。正规制造商生产的厨房设备的表面有不可燃或阻燃材料制成。
方便性原则：厨房用品的设计应能根据正确的工艺安排各部件的排列，以提高使用的方便性。炉子的高度和挂柜的位置直接影响使用的方便性。因此，厨房用品的选择应符合厨房操作规程。
美容厨房用品的原则：厨房用品不仅要美观、美观，而且要能长期保持。因此，在购买时，应注意选择抗污染、易清洁的产品。