一般餐饮怎么找供应商？

你可以把信息给专业酒店供应商，他们会找到很多酒店的客户，但他们会从中提走很大一部分你的利润。但销量很大，这样做也是很值得的。
另外一种就是直接进入酒店采购系统，与酒店餐饮采购人员接洽，直接合作。但每个酒店的采购量都不会很大，你要是送货的话也是不容易做到的事。
建议你两种办法都试一下。当然具体的操作不是那么简单。你可以如下操作
1、找到当地的餐饮服务代理商，将你的产品给他们代理。每个地方只能有一家代理商。
2、有代理的地方你不能直接与酒店合作，这样会坏了代理商的利润，对你的销量影响很大。
3、在你养殖的当地你可以直接做销售，摸索营销模式，成功后再对外推广。
4、代理合同不宜签约时间太长。一般以2年为宜。代理产品费用要谈明白，每月的最低销量要定出来，不然代理商不会努力去工作。
5、如果是自己销售，你可以做一些宣传的彩页，向每个酒店的经理推荐。当然也可以成本价先放在酒店代销。日后酒店用量增加了再提价。
6、代理商的价格定价一般为你饲养的成本价加15%的利润后给代理商，饲养成本包括场地费、人工费、饲料费、电费、水费、运输费、管理费、设备设施折旧费、营销广告费、接待费、取暖费等等。