餐饮店生意不好,有什么营销方式
餐饮营销 5
餐饮店生意不好,用营销不一定有效,首先要分析不好的原因。
1.菜品原因,无论用什么营销方法都没多大作用;
如:菜的口味不符合本店的目标人群口味。就像在东北面食为主的地区,你卖云南米线,生意就好不到那里去。
2.营销原因,菜品质量口味没问题,就说明营销的原因了;
(1)加强宣传,让目标人群知道有这么一个店。
(2)合理定价,与目标人群的收入消费相匹配。
(3)促销活动,吸引客户进店消费,如某特定节日打五折(保本销售),免费试吃某些特色菜品等等。2022年12月11日 12:04餐饮店生意不好,用营销不一定有效,首先要分析不好的原因。
1.菜品原因,无论用什么营销方法都没多大作用;
如:菜的口味不符合本店的目标人群口味。就像在东北面食为主的地区,你卖云南米线,生意就好不到那里去。
2.营销原因,菜品质量口味没问题,就说明营销的原因了;
(1)加强宣传,让目标人群知道有这么一个店。
(2)合理定价,与目标人群的收入消费相匹配。
(3)促销活动,吸引客户进店消费,如某特定节日打五折(保本销售),免费试吃某些特色菜品等等。2022年12月11日 12:04