弟子王刚为一家蛋糕店策划的客流倍增方案!

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这是弟子群里王刚操作的案例分享给你,蛋糕店策划一个小策略,蛋糕店的营销其实很简单的,就一个十五块钱的小蛋糕,作为引流产品,平时就可以对接鱼塘赠送,可以是幼儿园,也可以是一些小孩子家长经常出入的地方赠送,根本不需要一定是生日。十五块钱的蛋糕成本才一两块钱,(估计还不到),送1000个出去,也就两千块钱的成本。

但是就获得了1000个会员基础,后续通过微信和公众账号维护好价值,其中10%的回头消费一次就赚出了好多倍了,如果当时来免费领取小蛋糕的时候,你设计一个办理会员的主张,成本当时就可以收回来。

比如,家长带着孩子来领取十五块钱的小蛋糕,可以告诉家长:由于您是从我们的合作单位过来的客户,你还有一个超值优待,只要你今天充值三十元,成为我们的会员,今后,这三十元可以抵现金消费之外,还可以额外赠送给您一个48元的水果巧克力蛋糕。

这样给一个无法抗拒的成交主张,基本上都会充值的,充值的金额又不高。48元水果巧克力蛋糕成本七块,充值三十元,送一个也无所谓,但是锁定了一个会员资格,而且把第一次送小蛋糕的成本都收回来了,没有亏损的情况下,锁定了大量的精准客户。

那该怎么样进行二次营销呢?

将他们锁定成会员,只要关注微信公众号,还可以获得今后八折的会员待遇,那么在公众号和朋友圈上就可以长期推送一些有价值的自媒体内容,包括互动抽奖活动、蛋糕制作的一些教学、蛋糕原材料的介绍、征集一些小孩子来代言等等,长期互动,就可以长期锁定这些会员了。

如果站在成本的角度计算,一个十五元的蛋糕,成本最多两块,就算免费领取,1000个出去,成本也就两千元,何况来了以后,我们推出一个会员卡政策,充值三十元送48元蛋糕,三十元下次还可以来使用。48元蛋糕也才七元成本,也就是三十元充值,除去前面小蛋糕两元成本和七元的成本,还剩21元。这样不但不会赔钱,还能锁定大量的会员。

如果通过测试,前端能够持平不亏钱,那么就采用这样的方式放大,大量吸纳会员进来就可以了。如果吸纳五千个会员进来之后,就可以有筹码去整合大量其他商家的奖品,让你的五千个会员每个星期都可以在你的微信公众平台上参与抽奖活动,那么会员的活跃度也会非常高。

其他商家为了宣传自己的品牌,也会很乐意拿出一些实在的奖品出来的。如果能够把蛋糕的制作工艺和品质打造好,一定百分百火爆!

也许,你也可以通过这个思路去启发自己的生意!

  • 第一 是要增加正向现金流

  • 第二 是要绑定客户的重复消费

如果我们的餐厅生意不够好,那么我们就去,学习非常厉害的人的思维,那些有前途的人的思维,这样才能够帮助我们很好的把餐厅经营火爆,谁是非常厉害的,我们学习他就可以了。你的思维与你的智慧是最宝贵的财富。

如果你准备做营销,那么在任何时候都不该犹豫,等待常常让你很尴尬,你在荒芜时间,时间也在荒芜你。

餐饮老板们,我们一定要,每天,每月,每年,都要提高我们的营业目标,不断提升自己的目标,今年收入100万,明年至少300万加油!

距离元旦还有34天,餐饮老板们冲刺啊!狠点冲业绩业绩业绩加油,会员企业,一次合作,终身朋友,陈老师是你的终身营销顾问。

给最近留言网络喷子的建议:

1、你线上什么样的人,线下也是什么样的人。(到处喷的人,线下一定在自己的生活圈里,是被大家虐的人,又因为自己怂,所以就把气发到网上来。)

2、别人不回应你,是觉得回应你,就是浪费时间。因为人家在学习,在思考赚钱,总之,人家在做有意义的事情。

3、好好想想吧,你喷了这个,喷了那个,你得到了啥?(知识,0,金钱,0,朋友,0……)你除了那张吐不出象牙、屁话连天的大嘴过点瘾,你收获为0。

4、你这个德行不改,在未来的路上,你将一无是处。

说的不好听,但如果你看见了,希望你能改改,对你真有用。这是对喷子的拯救。

餐厅经营遇到难题咨询助理微信:wslb888aa

弟子王刚为一家蛋糕店策划的客流倍增方案!

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