中餐馆厨房用具有哪些?
厨房设备 3
中餐的厨房灶具应该包括:低汤灶、煲仔炉,鼓风炒灶、蒸箱、海鲜蒸柜、烤鸭炉;电器部分包括:和面机、压面机、电饼铛、电煮食炉、醒发箱、切肉(片)机;调理部分包括:星盆、调理柜、操作台、货架、调料车、面案等;以上是一些基本的,如有需要可以根据实际情况添置!
2023年3月16日 19:54中餐的厨房灶具应该包括:低汤灶、煲仔炉,鼓风炒灶、蒸箱、海鲜蒸柜、烤鸭炉;电器部分包括:和面机、压面机、电饼铛、电煮食炉、醒发箱、切肉(片)机;调理部分包括:星盆、调理柜、操作台、货架、调料车、面案等;以上是一些基本的,如有需要可以根据实际情况添置!
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