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没有营销，饭店经营起来太累，你好，我是陈叔10年餐饮营销策划，用营销帮你解决餐厅经营难题，每天一篇文章，分享我的经验和观察.
很多餐饮老板都说，2019年餐饮太难了，2020年会更难，每年都很难，一年更比一年难，这是大实话。
家生意都在下滑，大环境不好，这是一种集体恐慌症，一传十十传百，但我想说在不好看的时候，也有赚钱的店。
世界上没有最难的事，只有更难的事儿，既然经济不好，环境不好，大家都不好，还干什么餐饮呢？
不管是餐饮还是其他生意，都是一场战斗，做任何生意都会遇到困难，但不能被恐慌给吓到真正勇敢的人，一直在寻找机会，你一定不能倒下，你倒下只会让竞争对手变得更加强大。
越不好干，越有新的机遇，当你感叹大环境不好，依然有一些餐厅，天天排队，天天爆满，因为这种机会往往是被少数人洞察到。
当你的顾客进店率越来越低，锁客越来越难的时候，当你的房租人工居高不下的时候，你各项成本都增加了，这就需要你在做好菜品服务的前提下做好营销。
每年必须拿出一定的营业额预算，至少在3%，进行引流顾客，锁住顾客。
如果你的餐厅没有自带流量的方法，那至少拿出5%。，什么叫自带流量？很多餐饮品牌都自带流量，比如海底捞麦当劳，都自带吸客功能，他们就算开得很偏，依然有人奔着去消费，但是你不是他们，你的品牌优势没有起来，当你没有自带吸客光环的时候，你的获客成本是居高不下的。
这个时候，要做好营销尤为重要，引流新客，留住老客，抢占流量池，这是99%的餐厅都要去面对的事。
2020年的餐饮人，你一定要做好营销。
做好营销，储备客流储备现金流
做好营销，储备客流储备现金流
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因为新的餐饮时代到了，把菜品做好只是基础，把服务做好只是基础，做好营销顾客才会来，以前你认为把菜做好吃就行，但，但以后你一定要做好营销，拥有自己的顾客流量池，你才会有话语权。
很多餐厅，都是做好营销，储备客流，用新的营销方法，新的营销策略，把顾客搞得天天爆满排队，在闷声发大财。
好了，今天就聊到这儿，去设计营销方案了。
今天文章干货很多，你值得多体味几遍
注意：如果你的餐厅菜品好、服务好、环境好、就是生意不好，请咨询助理张莉老师微信:7978281
中国餐饮营销研究院，一切为了更火爆的生意，餐饮老板的贴身营销顾问，今天是陈叔陪你共同成长的第2588天，坚持，你的进步就能看得见！与高手切磋你才能成为高手。
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