饭店生意不好是没你没有方法,没有策略

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没有营销,饭店经营起来太累,你好,我是叔10年餐饮营销策划,用营销帮你解决餐厅经营难题,每天一篇文章,分享我的经验和观察。

很多饭店开业了,生意不好,开始着急了。

开始寻求方法,搞策略,每天就在想为什么不来我们家吃饭呢?为什么不来我们家吃饭?为什么不来我们家吃饭,做的这么好吃,顾客不来、是不是傻。

你想过你的顾客是谁?在哪吗,如果你想让你的顾客每天不断的来,不停的来。首先你要知道,你的顾客是谁?在哪?从哪来?

如果你没有头绪,只是想让生意火起来就能火起来吗?不可能。你要知道你的生意要想火凭什么火?顾客凭什么来你家吃饭,给顾客一个理由,先给顾客一个理由。

你的环境到位吗?你这菜品合格吗?你的服务顾客体验让顾客感受到不一样了吗?

你做目标规划了吗?你做引流拓客,留客锁客,快速回收投资营销方案了吗,店长经过培训了吗?员工经过培训了吗?每位员工工作流程有吗,出品标准化有吗,每一道菜真的是按出品标准化出品的吗?如果你都没有做,或者是你没有做到,你想生意火可能吗?

如果都没有做到,那就赶紧调整吧,还想啥呢?

有人说,陈叔,我找你做了方案以后我怎么执行呢?一个好的营销方案,方案占20%,执行占80%,也就是说一个好的,执行者可以让一个不好的方案变好,因为差的执行者可以让好的方案变坏,执行要重于营销方案。

一个营销方案,要知道由谁去执行,怎么执行,一个营销方案,有执行,有监督,有检查,有结果,有激励,有奖励,有鼓励,有收获。

一个厉害的营销策略加上一个超级执行力的人,百分百会成功。

一个绝密的营销方案,一定要坚持做,不要做几天有了效果,生意火了,累了,就变得懒惰了,营销一定要坚持做,坚持做,坚持做,重要的事情说三遍。不能坚持是一个失败者最大的毛病,只有坚持才有收获。有了方向就去干吧,马上干,立刻干,现在干,坚持干。

注意:如果你的餐厅生意不好,请咨询助理微信:1332293

中国餐饮营销研究院,一切为了更火爆的生意,餐饮老板的贴身营销顾问,今天是陈老师陪你共同成长的第962天,坚持,你的进步就能看得见!与高手切磋你才能成为高手。

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