陈志龙:饭店如何从月月亏损到年赚百万!

你的火爆 就是我们存在的意义餐饮营销,

就找中国餐饮营销研究院!

定位|策划|方案|落地|引爆|

没有营销,饭店经营起来太累,你好,我是陈叔10年餐饮营销策划,用营销帮你解决餐厅经营难题,每天一篇文章,分享我的经验和观察。

已经到了10月份了,还有几个月就过年了,都在冲刺业绩,咨询的定方案的越来越多了,最后冲刺做好营销,提升竞争力,提升客流量,提升营业额,做好自己势不可挡!

国庆还有最后两天,合作企业按照执行方案的红红火火,7天赚了一个月的钱,这就是逆袭营销的魅力,很多店都需要提前预定,否则到店里也没饭吃,这才是真正的做餐饮,让顾客想吃,吃不到,心里痒痒,让他一直惦记你。

还有90天,2019就过完了,最近抢订2020年【餐饮全年营销方案】的越来越多,但是、为了更好的服务好每一位客户,每个月要限制名额【6个】,做一件事不能光为了挣钱,为了钱初心就变了,陈叔之所以做了10年餐饮营销策划,是因为爱好营销、喜欢营销、才坚持到今天。

之所以更多的老板通过转介绍找到我,就是我们解决了餐饮老板 最头疼的问题,一次性解决全年营销方案。

为了更聚焦、服务更好的客户、2020进行精选,符合条件的才会合作,而且,从;2020年1月1号起,现场调研营销和远程营销方案设计,费用全部大幅度上调。

现在抢订还是原价,但名额有限了。

开一家饭店,经常会遇到各种问题,正常情况下都会遇到六大困境,你有没有遇到同样的问题呢?

困境一:同行竞争激烈,没顾客

过去开饭店,一家饭店可以分到10个顾客,现在10家饭店同时抢一位顾客。

在无处不营销的时代背景下,一个行业面对的竞争是以往的成百上千倍。

如果无法巩固自己的客源,就会被大浪淘沙式的市场所淘汰。

为什么别人家餐厅门前天天排队,而你家店里却冷冷清清,每天进店的人掰着手指都数得清。

你发现,你想要的所有顾客,早已是竞争对手的顾客。

要想脱离困境,你必须思考一个问题,怎么才能把顾客从竞争对手手里抢过来,让顾客喜欢你,爱上你,能够进店重复消费,并帮助你主动传播并介绍。

困境二:打折促销,亏本赚吆喝

做活动不是亏本就是持平,不做活动就是等死,这句话道出了很多餐饮老板的心声。

你是否也曾经历过,

饭店打折就有人,不打折就没人,打折进来消费的人群,花钱少,事还多,还总是鸡蛋里挑骨头,只占便宜难买单。

打折就有人,不打折就没人,打折优惠,餐厅没利润!

所以即便你用一些方式把顾客吸引来,但他们是你的精准顾客吗?会重复进店消费吗?90%的可能不会,那么你做的意义又在哪儿呢?

而反观你的竞争对手,不打折,不促销,不降价,反而生意红红火火,为什么生意红火?有去分析过这背后的底层逻辑吗?

困境三:店铺租金高,费用开销大

目前大部分餐饮老板都面临的一个现象是,

生意惨淡,店铺租金高居不下,位置偏一点的客流少,黄金位置的客流多租金也不下百万。

每天除去水电人工等费用,几个月下来基本没什么赚钱,等于白忙活,有的店甚至亏损巨大,周转不过来面临倒闭。

不少老板经常自嘲说,我TM连一个员工都不如,每天花这么多时间和精力,早出晚归,连陪老婆孩子的时间都没有,有时拿到手的钱还没有一个员工工资多。

你说这有什么意思?

困境四:缺乏机制,留不住人才

经常有很多餐饮老板抱怨,说员工不好招,好不容易找到了,培养成才了,结果又走了?

你有没有想过背后的原因究竟是什么?

与他们谈理想,谈抱负,画大饼,不如直接给他们升职加薪来的实际,毕竟人都是利益驱动,否则他们就会,饭店再好,跟我有什么关系。

所以当你在抱怨人才不好找,留不住人的同时,有没有想过怎样给他们一个清晰的奋斗方向,给他们一个看得见的未来。

不管是大饭店还是小饭店,都离不开一套合理的激励机制,因为只有好的人才激励机制,才能把店员培养成店长,餐厅骨干!

如果你也有自强四大困境所苦恼,那我问你个问题,你觉得现在生意难做了,还是你的生意难做了?

如果你没有经营的能力,即使有经营的能力,菜品服务环境都不错,但就是没有生意,而你的竞争对手天天爆满,你想知道他们是怎么做到的吗?

山西的王总,之前是开建材店的,今年开了一家饭店,投入300多万,因为店的租金高,加上不断的亏损,着急上火,每天都在愁顾客在哪而焦虑苦恼,就开始发传单、打折、做活动,吸引顾客,但进店消费的只占便宜不买单。每天营业额最多做到5000左右。

用了陈叔《餐饮逆袭营销兵法》以后,砍掉降价,砍掉打折,砍掉发传单,只用逆袭营销,一个月后,营业额突破1.5万,收入倍增,就这样每年轻轻松松赚百万。

王总是如何破解?宣传成本高,利润微薄的困境呢,就是用了陈叔一对一设计的逆袭营销方案。引流拓客营销方案,留客营销方案,锁客营销方案,蓄客营销方案,全年假日营销方案。

他做到了源源不断的让顾客自己上门,主动回头消费。

他是怎么做到的呢?

就是用了陈叔餐饮逆袭客流爆破方案!

一次性解决你的客流难题

彻底攻破流量关!

用悟透心法,让你彻底掌握引流心法,所有引流瓶颈迎刃而解。

渠道➕方法➕工具,随手一抓就能找到大量顾客,吸引顾客进店消费,并且回头。

你的餐厅生意不好,必须与高手为伍,每一个高手身边都有,都一定有一群比他更厉害的高手,是要与高手为伍,你才能成为高手。

你可能会有疑问,您设计的方案能够落地吗?这是大家最关心的问题。王总,当初邀请陈述设计方案的时候,怕只给理论,看不懂看不明白,很难落地。

当购买了陈叔撰写的实操案例后,学习以后,决定死马当活马医,大胆尝试,结果一炮而红。

陈叔在设计营销方案的时候,会把原本深奥难懂的营销知识,用最简单最直白的方式告诉你,会手把手指导你实操,你还担心什么。

太多太多的店里,自从做了逆袭营销方案,生意越来越好,根本不会分淡旺季,每天都忙不过来。从旺季没人上门,到淡季排起长队,这时你只要把控好产品服务和营销,从此不再缺客流。

陈叔餐饮逆袭营销方案教你 :引流拓客+留客锁客+回收现金流

现在预约:时间:19年10月现场已经没有名额、现在抢订2020年1月份现场名额,只有3个了。10月份远程还有最后5个名额,方式:现在马上扫码付款预约占位价格:5980

今天文章干货很多,你值得多体味几遍

注意:如果你的餐厅菜品好、服务好、环境好、就是生意不好,请咨询助理张莉老师微信:7978281

中国餐饮营销研究院,一切为了更火爆的生意,餐饮老板的贴身营销顾问,今天是陈叔陪你共同成长的第2388天,坚持,你的进步就能看得见!与高手切磋你才能成为高手。

陈志龙:饭店如何从月月亏损到年赚百万!

●查看近期更多干货内容:

  • 陈志龙:饭店营销怎么做?

  • 2019年你的饭店想通过营销赚钱吗?

  • 收入越高的餐饮老板越爱读书?

  • 三大板块帮你解决外卖经营难题!

  • 如何开一家年赚百万的快餐店?

  • 分享越多,格局越大,收获越多!

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:餐饮营销研究院,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/79741.html

(0)
上一篇 2019年10月6日 20:32
下一篇 2019年10月6日 21:21

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部