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没有营销，饭店经营起来太累，你好，我是陈志龙10年餐饮营销策划，用营销帮你解决餐厅经营难题，每天一篇文章，分享我的经验和观察。
有人说，我的饭店怎样才能实现客流滚滚呢？
有人说我的饭店生意不好，怎样能变好呢？
有人说我的饭店开业了，怎样能让生意火爆呢？
有人说我的饭店晚上生意还可以，中午生意一般，怎么能让中午的生意火起来呢？
类似的问题陈叔每天都会收到几十条，但是我从来不回答这样的问题。
就比如有人说，开饭店怎样才能年赚百万，估计要是说的话至少能讲一个礼拜，为什么？因为我对你一无所知，我连你店里的问题都不知道，你怎样能让我给你清楚的回答呢？
就像你去医院看病一样，你会对医生说，医生说我难受，怎么能把我的病治好？
你哪难受，为什么难受？你的这种难受，有什么办法能够解决。
是按摩是吃药，是打针还是做手术。
对于医生来说，首先要确定你哪里难受，然后确定为什么难受，最后才是给予解决方案。
其实开饭店赚钱也是一样，你首先要找到你的问题所在，你上来就问我的饭店生意不好，怎样能火起来呢？问的我一脸懵。
小明今天跟我说，陈叔我学会了引流拓客，留客锁客，是不是以后就不缺顾客了。
我说不一定，也可能还会缺，为什么？
因为如果你的菜品服务做得一塌糊涂，你觉得你，会不缺顾客吗。
所以再好的营销方案都要建立在良好的菜品和服务上，没有好的服务与菜品，一切营销都是耍流氓。
那怎么才能让你的餐厅轻松赚钱，让你潇洒生活呢？
首先你要给自己的餐厅做一个定位，定定菜系、定人群、定营销、定心智
帮你做好定位之后，你要做的就是根据你的定位，打造好你的菜品服务和模式。
因为菜品和服务都是你拿来解决顾客问题的工具，是方案的具体执行载体。
这两者做好之后，那就要建立一个属于自己的营销模式。
因为这才是你餐厅赚钱的保障。
因为这才是你餐厅轻松运转的核心
所以，开好餐厅无非就三件事儿，做好定位，打造好菜品服务，搞好营销规划，有属于自己餐厅的一套营销方案。
然后就让你的这台赚钱机器好好的运转起来，给你带来源源不断的现金，这才是餐饮老板营销赚钱最好的姿势。
好啦，陈叔就聊到这儿去设计方案了，明天再见。
注意：如果你的餐厅生意不好，请咨询助理微信:1332293
中国餐饮营销研究院，一切为了更火爆的生意，餐饮老板的贴身营销顾问，今天是陈老师陪你共同成长的第971天，坚持，你的进步就能看得见！与高手切磋你才能成为高手。
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开饭店就是宁让一人来千回，不让千人来一回！
饭店开业一定要留住第一批顾客，不重视可能离关门越来越近！
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