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陈老师写文章的目标：让每篇文章都给你赋能
新年好，今天是大年初三，首先给大家拜个年！祝狗年旺旺，人旺，财旺，事业旺！
说好了要给你们送新年大礼，今天，大礼来了。过去这些年，我实现了一个又一个人生目标，如果说成功的秘诀只有一个的话，那就是每年大年初一，我都会做的一件事——设定年度十大目标，我不但自己做，还会带着我的家人、朋友、团队一起做。今天，我也想带上你。 如果你有兴趣，你也可以把此篇文章分享给你的团队和家人。
1970年，哈佛大学做了一个非常著名的关于人生目标的跟踪调查，调查结果显示：27%的人是没有目标的，60%的人目标比较模糊，10%的人有清晰的目标，但都比较短期，只有 3% 的人有清晰且长期、中期、短期的目标。
经过25年的跟踪研究，结果发现他们的生活工作状况有了一定的规律：这3%有清晰且长期、中期、短期目标的人，大部分都成了这个世界上的顶尖级成功人士，其中很多还是白手创业者，成为了行业领袖和社会精英；
那10%有清晰但目标比较短期的人，大多生活在社会的中上层，成为了各行各业也不可或缺的专业人士，比如律师、医生、工程师、各行业的高级主管等等；
那60%目标模糊的人，基本都生活在社会的中下层，能够安稳地生活和工作，但没有什么特别的成绩；
剩下那27%完全没有目标的人，几乎都生存在社会最底层，他们的生活过的很不如意，常常失业，并且抱怨他人，抱怨社会，抱怨这个世界。
所以在这些研究背后他们发现，这个世界上，没有目标的人在流浪，有目标的人在奔跑，没有目标的人去帮助有目标的人实现目标，小目标的人去帮助大目标的人实现目标。
没有目标你就没有办法做计划，没有计划，你就正在计划你人生的失败。就像在大海里航行，当你不知道你的目的地的时候，所有的风对你来讲都不是顺风。
当你不知道去哪里，当你不知道要什么的时候，你身边所有的资源都没有办法为你自己所用，你也不知道谁是可以与你同行的人，你也不知道该使用什么样的交通工具。最重要的，你不知道你的人生到底缺什么。
你的生活你的工作很容易受到别人的影响，你宝贵的时间你没有办法有效去分配。就算你努力跟着别人去做，最后也有些结果，但那个结果也不一定是你想要的。
要解决这些问题，你需要为自己制定一份平衡式的年度十大目标。
十几年来我自己一直在做，同时带着我身边那些想要突破的人一起在做。为什么要做十大目标呢，因为有些人也是有目标的，但他只有一个两个目标，由于他只有一个两个目标，他会忽略了生命当中很多重要的事情。
很多只有工作目标的人，在别人眼里成了工作狂，最后他的工作目标实现了，他可能健康没有了，他的事业目标实现了，他可能忽略了家人。只有运动目标的人，别人认为他是一个偏好狂。只有娱乐目标的人，别人认为他堕落了不务正业。只有家庭目标的人，在别人心中失去了自我价值。
餐饮老板如何来设定平衡式的年度十大目标呢？
对于餐饮老板来说，应该包含以下部分：
第一，业绩目标；第二，利润目标或者收入目标；第三，存款目标；第四，成长目标；第五，健康目标；第六，人脉目标；第七，旅游目标；第八，娱乐好爱目标；第九，家人陪伴目标；第十，团队目标。
具体来看。
第一、业绩目标：营销人员是个人业绩目标，团队领导人是团队业绩目标，也就是2108年的营业额目标和纯利润目标，今年目标500万，那就规划下每月赚多少、每个星期赚多少、每天赚多少。正常情况下，今年目标可在去年目标基础上提升25%，这是一个正常值。当然也有可能翻一倍也有可能翻两倍甚至更多，特殊情况下也有可能比去年更低，根据实际情况进行设定。
第二、收入目标或者利润目标：前面谈到的业绩目标是为我们的利润目标和收入目标服务的。当你看到你的收入目标时，你就知道你所有的工作都在为实现自己的收入目标而努力，你在为谁干呢？你是在为自己干。
所以作为一个饭店领导人，你一定要让你的下属，让饭店员工每天都在关注他的收入目标，他就知道工作是在为他自己干，而不是在为饭店干或者为你干，这个时候他的动力是发自内在的。
第三、存款目标：赚钱多的人手里不一定有钱，赚钱少的人手里不一定没有钱，差别就在于你有没有存钱的习惯。那习惯怎么养成的呢？如果有了一个明确的存钱目标，你这个习惯就很容易养成。对于我们今天很多年轻人来讲，没有存钱这样的概念，赚的多就花的多，赚的少就花的少，最后不够再刷信用卡。
说实在的，随着自己花，多少才够花？所以很多人一年到头以后，啥也没剩下，办了一堆的卡，欠了一堆的债。突然有一天发现有好的机会，需要一笔小的投资，这个时候自己拿不出来了。哪怕是一次做营销方案的费用，对自己非常有帮助，可是拿不出钱，去问父母借又不好意思，于是这样的机会就错过了。
要想解决这个问题很简单，就是年初的时候定下一个存款目标，然后按照自己设定的这个目标，每月很开心的去达成，这样你就能慢慢存下一笔钱，才不会错过一些好的机会，也不至于在突发情况时太狼狈。
第四、成长目标：一个月入三千的和一个月入三十万的饭店，最大的区别是你的营销能力。所以在你开始赚钱的时候，一定要把收入的一部分投进你的专业领域和赚钱工具上，让你的能力快速提升，你的收入就会随之增加。
过去这些年，我自己在成长学习这个部分分为三个阶段。第一阶段是早年自己收入还很低的时候，那时每个月赚回来的钱，我都会拿出其中三分之一到一半用于学习，学营销。慢慢的我的收入从一个月几千块到几万块再到一个月十万二十万甚至更多，这个过程我大约经历了几年。
第二阶段是当我的收入稳定到了每月十万块以上，我就开始每年给我自己拿出二十万投资在自己的餐饮营销上，这个阶段经历了几年，我突然意识到，再贵的学费对我来讲已经不重要了，重要的是我的时间变得很值钱，变得很宝贵。
所以第三阶段，大概在七八年前开始，我重新设立了我的成长目标，就是每年拿出二十天的时间作为自己充电成长的时间，从而保持自己持续进步的状态。
关于成长目标，我再次强调，如果目前你收入不高，我们餐饮人，千万千万记住，把你的收入，一大部分投资在营销上，你的收入一定快速增长。
第五、健康目标：伴随着年龄的增长，健康会变得越来越重要。我们经常说，你没有时间去做所有的事情，你永远有时间做对你来说重要的事情。健康这个东西，你现在也许感觉不到，等到有一天失去的时候，就追不回来了。
健康目标涉及到体检、运动、饮食、睡眠、减肥等等方面，不同的人根据自己自身的健康情况设定不同的目标，督促自己去完成。否则的话，一忙起来，你首先砍掉的就是你的运动时间，饮食一不注意就会又反弹。
我们常讲，40岁之前用命换钱，40岁之后用钱换命。如果在健康问题上不督促自己，可能有一天你获得了天下，却丢了身体，你获得了很多很多“0”，前面那个“1”却不见了。有健康的资产叫“资产”，没有健康的资产叫“遗产”。所以你一定要坚持你的健康目标，即使你是年轻人。
第六、人脉目标：你未来会成为什么样的人，跟你的朋友是什么样的人有着很大的关系。我们每个人就是一根稻草，如果丢在路边可能就是一个垃圾；我们跟大白菜绑在一起，卖出去就是大白菜的价钱；我们跟大闸蟹绑在一起，卖出去的就是大闸蟹的价钱。
你是谁不重要，重要的是你跟谁在一起。所以你身边的人脉要不断提升。一种是提升政府人脉，当你的事业越做越大的时候，一定离不开政府，当你的政府朋友圈提升的时候，你的商界朋友圈也会有所提升。
另一种是提升财富人脉，跟有钱人交朋友你未来才会成为有钱人，所以要慢慢的学会跟一些百万、千万、亿万身家的人交成朋友。只有这些人脉才能把你带到更远的地方，拉到更高的层次。
第七，旅游目标：有知识，有见识，才能有胆识。旅游是在边看边玩的过程中提升自己，成长自己。作为餐饮人，你要想赚钱，要对自己的菜品了如指掌，对竞争对手的菜品如数家珍。
第八、娱乐和爱好目标：作为餐饮人，在事业、成就和财富上，你跟你的顾客或许不在一个层次上，但是你可以跟他一起玩。任何人都有他的私人时间，都有他的娱乐爱好，如果你跟他同好，那你们瞬间就能拉近距离成为朋友，这样你们谈成生意的几率也会相对提高。
另外，平时你和同学朋友们聚会，你怎么样快速得到他们的认同呢，这时候就要靠你的娱乐和爱好。我的建议是，你要有一两种特长，特长最好要玩到业余当中最优秀的接近职业的水平。
就像我们在高尔夫球场，管你官多大，管你钱再多，只要你技术好，别人就认同你，这个时候是很容易交朋友的。所以你的娱乐爱好也要保持不断进步。
第九、家人目标：树欲静而风不止，子欲养而亲不在。无数人都在后悔父母在的时候，没有好好的去陪老人家。很多年轻的人认为孝顺父母就是给父母一些钱，这是不够的，真正的孝顺是陪伴。
趁着父母还在，计划你一年当中花多少时间去陪伴老人。同时孩子也一样，计划你一年当中花多少时间去陪伴孩子，不要等到你赚了很多钱，孩子却很叛逆了，再多钱也换不来你对孩子的培养。
第十、团队目标: 一个篱笆三个桩，一个好汉三个帮。你在工作中总会有些铁杆的伙伴，在你大风大浪时一直挺你的伙伴，他们凭什么会一直挺你呢？因为除了你给他们的工资，还跟他们有一份感情。
如何建立这份感情呢？最好的办法就是关心他们。第一关心他们的成长，第二去帮助他们实现目标。只有你不断的去关心他们，他们才愿意跟随你，才能在你最需要的时候跟你一起撑起这片天，一起面对一切困难。
以上的十大目标，每一年都需要在大年初一制定出来，贴在你的房间，或者办公桌，或者任何你经常能够看到的地方，然后列出具体的方法和计划，努力去实现它。这样一年下来你会发现，你跟以往的任何一年，都会大不相同。
欢迎你把你的目标发布在评论区，让大家一起监督你，帮助你。与高手切磋，你将离高手更近。再次祝你新年快乐，收入倍增！
中国餐饮营销研究院，一切为了更火爆的生意，餐饮老板的贴身营销顾问，今天是陈老师陪你共同成长的第768天，坚持，你的进步就能看得见！与高手切磋你才能成为高手。
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