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我的要求是，用一天时间赚回学费，三天时间营业额倍增，执行越狠，赚的越多，月赚百万，你也可以做到，不要怕，就是干，干，干！心有多大，舞台就有多大。别人能做到的事情，我也能做到。王侯将相，宁有种乎？
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今天聊我的好朋友小明，是怎么把一家快要死去的餐厅用免费模式做火的吧！说起营销就必须要了解商业上的十大营销模式，任何一种模式用好了，威力都是相当的大。
天下没有免费的午餐。用免费引爆餐厅生意，这个关键得会玩 哦！
从古至今就是一条规劝我们“做人做事要一分耕耘一分收获，脚踏实地”的至理名言。
如果听说有家餐厅为顾客提供免费的美食，第一反应会是“不可能！这样做得亏死！”，或者会想到“这肯定是商家的促销活动”，再或者会觉得“这莫非是公益性的食堂？”
但真就有个男孩开了家免费餐厅，不仅没赔钱，还赚了100万，它的免费不是短期促销而是经营常态，她也不是慈善做好事，而将它做成了一门生意，成了百万富姐！
她叫小明，在商界大佬霸屏的年代并不显眼，但她做生意的头脑绝对值得普通的创业者借鉴！
小明开的面馆遭遇重大危机，因生意惨淡即将面临停业。合伙的同学已经决定放弃，但小明还想进行挽救，他想给餐厅打广告，但发现媒体投放广告费用太高了。
同学也泼了一盆冷水“打广告不贵早就打了，毕竟天下没有免费的午餐啊！如果我们的店是免费的，不用打广告也会客流不断”。
小明并未理会，而是敏锐的抓到了几个关键词“免费”、“客流”、“广告”，随即一个大胆的想法产生了：自己的餐厅如果和广告结合起来，是不是一个很好的模式呢？
1.她将饭店设置了两扇门，一扇正常收餐费2.一扇则是走地下消防通道的免费用餐门。
2.正常收餐费的与以前到餐馆吃饭没什么两样，吃多少收多少钱。
但免费的那扇门里却做了一个弯弯曲曲的走道，两边墙上挂满了广告位。她想：免费吃饭能大幅提高人气，有人气就能吸引商家来做广告，赚取广告费，同时也能带动收费餐馆的营业收入。
她算了一笔账，如果按照免费餐限量提供的话，一份面的成本是一元五角左右，每天从她的“九曲广告回廊里”经过的人如果有二百个，那么最多每天多支出三四百元。
开业前，很多商家对于小明的这一经营思路是抱观望态度的，无奈之下小明只好免费为商家们提供广告位。
好在由于她的餐厅位置较佳，附近也有几家写字楼。很快，这家提供“免费午餐”的餐馆火了。无论是出于好奇还是图新鲜，客流量越来越大，每天都是排起了长队，而一些等不及的客人也不想再换地方，干脆直接花钱用餐。
火爆场面持续了半个月，小明的设想初步等到验证，效果比想象中还要好，但是正常用餐的收入根本不足以抵消免费带来的资金损耗，而于是她决定停止免费为商家供应广告位。
一开始免费做广告的商家却不愿交广告费，好在东边不亮西边亮，很多看中人流量的商家主动找上门要求合作。韩月顺势制定了广告位价格体系，每块广告位每月几百到上千元不等。
终于，客流量做大之后，广告商也开始络绎不绝，餐厅实现收支平衡后，开始盈利。
面馆“起死回生”之后，有人建议劝小明继续扩大广告回廊的规模，但她果断地拒绝了。
一来，店面面积有限，再扩大回廊会占用安全通道及楼梯空间，这无疑不符合消防部门的要求；
二来，免费用餐的模式并未开发成熟，餐厅刚有好转就扩大门面太过冒进，这其实是很多普通创业者的通病，一赚了钱就想着扩大规模，想当然地以为规模大了盈利也会增大。
三来，客人背诵广告词，不仅可以得到一份顶级茄汁面，还可以得到一份小菜的奖励。
随着免费餐厅知名度的提高，在收费餐上玩出了新花样！
她提出了一个口号：你吃饭，他买单。“你”就是去吃收费餐的顾客，“他”就是品牌广告主。具体玩法是：顾客在某个品牌店里消费后，在餐厅出示消费小票并列举除此品牌的三个广告内容，就能免费尝用饭菜，而店家再拿着消费小票去品牌商家那里结算费用。
如此，节约了成本，刺激了消费者的消费欲望，同时品牌方提升了销售业绩！如此有趣的联动营销方式。
现如今，餐饮竞争愈演愈烈，各自开始谋求细分市场，要么在服务上进行创新吸引眼球，要么在主题上进行变革抓取精准用户群，“音乐”主题餐厅、“商务”主题餐厅、“棋牌”主题餐厅等等不一而足。
免费用餐，是用“广告”赚钱，与众多巨无霸企业相比，她的餐厅虽说规模不大，且100万的身家并不算多，但这种敢想敢做的精神正是先下很多创业者需要具备的！
其实，很多人玩不了免费模式，真的，思维就跟不上。免费模式不是谁都可以玩，但是赠品营销模式谁都可以玩，简单，就是简单高效！
最好玩的就是赠品营销模式，陈老师5月16日开讲，4天的课程，在千聊分享，课程大纲我打出来。
这次主要分享一个比较大众化，而且排名第一的模式，免费！！
5.16日课程：
“前端赠品方案”
“基础赠品方案”
“种子赠品方案”
“排队赠品方案”
5.17日课程：
“正向赠品方案”
“方向赠品方案”
“双向赠品方案”
“借力赠品方案”
5.18日课程：
“惊喜赠品方案”
“精神赠品方案”
“财富赠品方案”
5.19日课程：
“人气赠品方案”
“契约赠品方案”
“体验赠品方案”
“会员赠品方案”
四天课程价值巨大，不是我说，是会员企业用过都说，老师，这个课程的收费一定要9900，因为我策划的连锁企业策划费都是39800，我说，错了，为了回馈粉丝，为了让更多的爱好营销的餐饮人学的起，用得上，只收99设置一个小门槛，为了避免进群打广告，不珍惜课程。好了就聊到这，想进入学习的扫码吧：看文章介绍：16套拿去就能用的餐饮赠品营销赚钱方案！
也可直接扫码进入占位，满百递增模式，100名后费用上涨199，299，399，499，依次递增！
OK，今天就先分享到这里，这个玩意可以说，一点就透，价值也是超高了，再往下分享的话，就得拆开了，揉碎了讲了。
简单总结：先有足够的用户、客流，之后寻找赢利点，利用增值服务变现。
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