确定餐厅选址时,有哪些事情需要注意?

餐老板 餐厅选址 6

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    1、市场分析,弄清自身品牌定位
    在选址之前,要先搞清楚自身品牌的定位,弄清楚自己的目标消费人群在哪儿。如果没想清楚就贸然开店,迟早要关店。只有在人流匹配度高的地段开店,满足了目标顾客群体的刚需,店面才可正常运转。
    2、分析商圈
    即把门店看成一个点,分析,以某个十字路口或者某个商场为圆心,以250米,500米,1公里,2公里甚至更远的半径画一个圈,这个圆形面积就是商圈概念。商圈也即有个向心力,圆圈里面的人是愿意到这个圆心消费的。
    3、找到商圈的最佳聚客点,确定位置你觉得整体商圈是好的,接下来就应该来分析,具体门店位置了。所谓千分点,就是商圈的最佳聚客点,即为具体地址。

    2022年8月27日 10:33 0条评论
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