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没有营销，饭店经营起来太累，你好，我是陈志龙10年餐饮营销策划，用营销帮你解决餐厅经营难题，每天一篇文章，分享我的经验和观察。
作为餐饮老板的你，如何一开业就赚大把的钞票，其实非常简单，一句话就可以概括，就是先胜而后战。
先胜而后战是孙子兵法中提出的思维，说的就是先把大量现金抓到手，然后再跟周边的餐饮店进行竞争。
这样做的目的就是让你一开始就立于不败之地，因为你一开始就有了大量的现金流，你觉得你还会在短期内倒闭吗？肯定不会。
很多人会说，有那么简单吗？有那么轻巧吗？回收现金流有那么容易吗？
记住了，你认为难，那肯定就是难，你认为简单，那一定是非常简单，因为别人已经都做成功了，不必要再去解释。
刚开业的饭的任务是活下去，如果活都活不下去，开店有啥意思，如果你想开店就赚钱，你要知道，有多少人进店消费。人均消费多少？顾客为什么要选择你。
周边那么多餐厅顾客为什么要选择你，餐厅开业的目的是什么？就是要人气和现金流！
有了钱有了人气，你的店不会在三个月半年内倒闭。开饭店最重要的就是现金流，有了现金流就有存活的勇气。
餐厅有了人气，就有大量的顾客进店消费，过路人有从众的心理就会进店消费。
开饭店开业就想赚钱，那一定是做好现金流回收，如果你自己不懂不会，那就用陈叔的餐饮逆袭营销策略，环环紧扣营销方案。
引流拓客，留客裂变，锁客养熟，建立信任，回收现金流。
餐厅不赚钱，原因有很多：大环境不好，地段不佳，资金不足……似乎有理实则不然。同样的大环境，同样的地段，乃至更少的资金，也有人赚钱。之所以有人赚钱，归根究底的原因是有一套厉害的营销模式。
注意：如果你的餐厅菜品服务好、生意不好，请咨询助理微信:7978281
中国餐饮营销研究院，一切为了更火爆的生意，餐饮老板的贴身营销顾问，今天是陈老师陪你共同成长的第1001天，坚持，你的进步就能看得见！与高手切磋你才能成为高手。
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饭店开业一定要留住第一批顾客，不重视可能离关门越来越近！
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