饭店到底怎么做营销?

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定位|策划|方案|落|引爆|

没有营销,饭店经营起来太累,你好,我是陈志龙10年餐饮营销策划,用营销帮你解决餐厅经营难题,每天一篇文章,分享我的经验和观察。

开饭店是服务行业,每个人都会到店里去吃饭,可惜万事都有二八定律,什么意思呢?就是10家饭店有两家会生意好,八家有可能会门可罗雀。

那有没有办法让生意好呢?当然有啦,不然我就不会进行今天的分享了。

饭店想要多赚钱,必须有流程

饭店想要多赚钱,必须有流程

饭店想要多赚钱,必须有流程

引流客源,留客,锁客,让顾客持续消费。

只要你能够把这套营销流程运用起来,我敢保证,你再也不会出现门可罗雀的画面了,你该担心店的面积太小了,容易被顾客挤爆,从要考虑开分店,或者换大的店面。

很简单,短短14个字,中间蕴含了太多的秘诀,如果我不给你分享,靠你自己去摸索,除非你是天才,否则你永远无法猜透,

先说引流拓客,关于引流拓客,每家店的面积不同,定位不同,人均消费不同,竞争对手不同。

中餐、快餐、火锅、西餐、烤肉、等模式的不同。引流方法是不同的,所有的引流策略都是根据店的情况一对一设计。

简单的说,有线上引爆客流绝技,也有线下引爆客流绝技。

引流顾客以后就要建立信任,留住顾客,锁住顾客,除了菜品做好以外,还要做好营销,把顾客吸引进店,利用营销策略锁定一部分顾客,让他再次来消费。

引流顾客是重点,留住顾客才是灵魂,没有留住一切免谈,陈叔也会根据每家餐厅的情况不同,去设计留住顾客的营销策略。

当你有了这套绝技,掌握了这门绝技,就能招揽更多的顾客进店消费。

留住顾客裂变顾客,留住顾客就是让一位顾客重复的进店消费,再次进店消费。

留住顾客就要做裂变顾客,帮你积累了一定的顾客,这些顾客相信你,信任你喜欢吃的菜品,服务和环境,用营销策略让他们帮你带来新顾客。

餐厅做好营销,让你赚钱,赚到怀疑人生!

好了,聊到这,设计方案去了。

注意:如果你的餐厅菜品服务好、生意不好,请咨询助理微信:1332293

中国餐饮营销研究院,一切为了更火爆的生意,餐饮老板的贴身营销顾问,今天是陈老师陪你共同成长的第1002天,坚持,你的进步就能看得见!与高手切磋你才能成为高手。

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  • 开饭店就是宁让一人来千回,不让千人来一回!

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