你的火爆 就是我们存在的意义,餐饮营销，
就找中国餐饮营销研究院！
定位|策划|方案|落|引爆|
没有营销，饭店经营起来太累，你好，我是陈叔10年餐饮营销策划，用营销帮你解决餐厅经营难题，每天写一篇文章，分享我的经验和观察。
昨天到了秦皇岛给会员企业做现场咨询辅导。
一天的干货很多，都在说老师你的策划费高，但是价值更大呀。
这就像陈老师，每次出差都居住五星级酒店，每次出差都坐头等舱，为什么头等舱要放在飞机的前面。
我们都知道，正常飞机的头等舱都会安排在飞机的前面。
从技术上来说，头等舱可以安排在飞机的中部，还可以安排在飞机的尾部，那为什么要安排在飞机的前面呢？
其中有一个很重要的原因：是一种奢饰品，也是服务价值，头等舱舒适度，服务都是超一流。就像陈叔一对一设计的方案，也是超一级的奢饰品。
如果你的餐厅想生意火爆，你一定要知道，顾客为什么要到你家吃饭？为什么不到隔壁的店吃饭呢？顾客为什么宁愿等半小时也要到你家吃饭！
这就是正向思维，逆向思维呢。
顾客为什么不到你家吃饭？顾客为什么要到隔壁的店吃饭？顾客为什么要等半小时也要到隔壁的店吃饭呢？
只有你这样反复的来问自己，才能找到生意好不好的理由。
同样是开饭店，你是解决客人的吃饭问题，还是能解决吃饭加聊天加体验的问题，哪个更好一些呢。
开饭店的标准：
既要便宜，又要吃饱
既要吃饱，又要吃好
既要环境，又要吃好
既要吃好，又要服务
既要服务，又要环境
既要环境，又要体验
你的餐厅在哪个标准呢？你又能给顾客提供什么样的价值？
你也想让你的店生意火？你是菜品好吃，还是环境有档次，服务又贴心，还是营销有策略。如果你哪个都不占你想生意火，纯属扯淡。
你的餐厅卖什么你要知道
一是卖菜，这是一家店的生存基础，首先得有好的菜品，在就是菜品要比同行更好。
二是卖服务，像海底捞一样，就是服务好，口味也就那么回事吧，靠着一点把顾客感动的死去活来。
三是卖知识，餐厅现在体验进入白热化，谁能为用顾客提供知识和文化，谁就能战斗到最后，卖知识要把你的餐厅打造成品牌，做成一个参观点一个博物馆一个交流站。这就是你的餐厅价值所在。做成品牌，你可以比同行跑得更快，少走几十条弯路。
四是卖梦想，这是顾客最高的追求，就是创业梦，当你的店生意火了，排队了，天天爆满了，是不是就有顾客会上来咨询能不能加盟，是不是就有创业者过来咨询，能不能学技术。你看这不赚钱的点就来了吗。他们都会主动上门找你合作。
如果你的思维不打开，赚钱就会越来越累，越来越难，越来越辛苦，你每天进来学习就会有收获，陈叔帮你打开思维，让餐厅经营起来赚钱越简单越容易！
有人说陈老师，你上面说的都是废话呀，懂得自然会懂不懂的，跟你讲十天你也不会明白。
一家火爆的餐厅，你要知道有卖什么？有人说我什么都卖，是的每一项都必不可少，但是哪一点你更能突出呢？你的核心竞争力是什么？是菜品？是服务？是管理？是加盟？还是营销？
你的餐厅生意不好，你参加过无数培训，什么激情高昂的团队建设，什么朋友圈营销，朋友圈视频营销什么外卖课程，当你学的越多就越迷茫，大师的东西飘忽不定，根本无法落地，这不是我说的，我也没有资格说，这是老板说的，你学了那么多，你成为营销高手了吗？你成为赚钱高手了吗？为什么你学了很多招，仍然不行呢？
原因很简单，因为你学的未落地，更重要的是，你在学了这些招在使用过程中，不会或不懂时，没人时时在旁边指导你，指点你，这样，你会迷失或放弃，很正常。
也就是说，你报再多课，学再多课，白学，最落地的就是陈叔给你方案，一对一设计的方案，工具＋详细的操作步骤，只要认识字就能干，就能轻松执行，就能见效。今天就聊到这，乏味的营销千篇一律，有趣的营销万里挑一，今晚给会员企业设计引爆排挡裂变营销方案，开始加班中。。。。。。
中国餐饮营销研究院，一切为了更火爆的生意，餐饮老板的贴身营销顾问，今天是陈老师陪你共同成长的第815天，坚持，你的进步就能看得见！与高手切磋你才能成为高手。
餐厅经营遇到难题咨询助理微信：BDXM018
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