陈志龙:餐饮储值营销4大魔卡组合打法,把顾客进行捆绑!

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今天在路上,接到赤峰王总的电话,王总开的是一家680平米的中餐,主营蒙古地方特色,老师,我的餐厅又出现问题了,用了你做的方案,头两个月生意直线上升,这个月有降,怎么回事?

我说:把执行记录发给我看下,3月份营销活动海报发过来,他说,老师,我上个月比较忙,我这个月没做,没时间。

我一听,气不打一处来,真的,脑袋轰一下,翁一下。

你生意好了,忙为借口,营销停止了,是吗?

您本来就生意差,马上要关门大吉了,生意好点就得瑟了吗,前期是打造产品,服务,进行引流,引进来要留住,留客锁客没有做好,就不要骄傲,前端引流后端盈利。

他说,老师,对不起,怪我,说实话,你值不值行与我啥关系,多赚1元分给我1分吗?陈老师从不差钱,他说:我在坚持按方案执行吧,谢谢老师提醒激励,说实话,你不执行,你也花了钱了,我监督,是对你负责。

现在接企业策划,我们要层层筛选,真正做事的,可以合作,投机取巧耍滑,请滚犊子,请远离。

老师,我有钱,多出策划费,对不起,不做,没时间!

这个店,只用了4种卡片组合打法,横向纵向串联使用!

4大魔卡组合打法,横向纵向串联使用!

  • 配品卡

  • 礼品卡

  • 折扣卡

  • 储值卡

利用4大卡卡模式,吸引大量顾客进店,产生1次营销,2次营销,3次营销,让顾客一生一世一辈子跟随。

根据店的情况设计4大魔卡,把顾客进行捆绑。

好了,里面内容太多,不是一次分享完,分享了你也吸收不了,不聊了。

聊聊今天在朋友圈测试的一个互动。

话说一个小餐饮店开业需要推广。

宣传语很简单。“XX餐饮,猜拳免单”。

流程:顾客到店-点单-与专职服务员猜拳-赢了免单,输了付钱。

假如约一半的顾客免单,但是传单上传达的意思“猜拳免单”在消费者的角度解读的时候就不是5折优惠,而是很有可能免费吃饭。用一半的免单力度达到“全免”的宣传效果。顾客也心甘情愿地把这家的传发朋友圈。

活动目的:造势宣传通过口碑或朋友圈扩大曝光。

各位同学你们感觉这个推广有何利弊,哪些地方容易出现问题,有什么更好建议,参与的都已经受益,并收到我的指点?

小芳回答:如果作为开业推广来说我感觉是个好方法,有口碑效应,但是很多细节上需要推敲,包括品牌定位的人群和顾客猜拳时的感受。本来就是个游戏,饭都是要吃的,拼拼手气还是有点意思的,如果输了没有免单饭菜体验还可以的话,我感觉顾客不会失落感。

小三回答:我在想如果一个定位稍微贵一点的品牌,如果采用这个方法,排队等位的人可能不是这家店的目标顾客。但是聚集了很多人排队也有了曝光,是不是要坚持做。

小罗说:不严谨,只要猜了不管对错都要免,而且这样的活动容易伤害餐厅品牌、折扣与免单的宣传可以提前一个月宣传,但活动绝不能超过三天、

小四说:什么样的营销活动就会带来什么样的顾客,猜拳带来的顾客1.占便宜2.赌博心态。品牌认知会被打上随意的标签,顾客忠诚度底,建议和产品做连接增加可玩性。

我的回答:顾客猜拳输了,有点失落,对商家品牌有负面感,顾客赢了,占了便宜,从此认为再到这家店吃饭就占不到便宜了,顾客流失,这个营销手法,门店利润没了,顾客也丢了,双输。

其实,这种玩法弊大于利,还是不玩为好,今天看助理朋友圈,已经有执行非常狠的,玩24大促销术,如果你每天看文章都知道,这个互动很快见效,也非常好玩,刺激,太刺激了,好玩还能赚钱。

陈志龙:餐饮储值营销4大魔卡组合打法,把顾客进行捆绑!

这只是24大促销术冰山一角,24大促销术都玩,可以玩一年,赚多少,你说的算。

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