餐厅如何开业就引爆客流

你，看，我，讲，我是才文—-

开业要想火爆，就必须在开业之前蓄积大量精准有消费能力的客源，好比发电站在发电之前要蓄水一样。

开业的时候如何才能大批量的目标客户吸引过来呢？当然不能一个一个去认识和沟通，一来别人不相信你，二来你根本就不可能同时认识那么多人；所以，必须找到一个能够对接到她们的鱼塘，我们把这个人称之为“种子病毒”。

大量客流引进后，要进行病毒传播、病毒转介绍的目的，就必须设计病毒传播机制！【关键所在】

本次病毒机制的设计分两个部分组成：引流卡+益分配主张

开业当天，门都挤爆了，轰动的场面立刻就在当地炸开了锅，很快就带动了周边的从众心理，排队的、打电话叫朋友的，热闹得很！

就是这简单的四步曲，做到了神话级的轰动效果！只要你懂得变通使用，其实一样能够做到！

回顾总结一下这四个步骤：定位蓄客人群、孵化种子病毒、设计病毒机制、锁定回头消费……学会了吗？

还不明白，不知道怎么引爆餐厅生意，那请加我微信吧wslb888aa，回复方法或者点击左下角阅读原文查看。

以上是利用中国餐饮营销研究院逆袭营销 7天5步3招 病毒传播引爆模式引爆一家新开业的美食自助，接下开在分享一个羊蝎子火锅店的微营销案例：也是7天就排队了，而且进行大量充值回收现金流

第二步，找老客户入群，每人收费300元；

第三步，让老客户持续在本店消费；

第四步，让老客户带新客户来本店消费；

第五步，让所有群内用户全家、终身来本店消费。

什么？读到这里，你一定认为我疯了！你一定会认为，凭什么？难道客户疯了吗？为什么客户会配合我的流程？

首先，建立一个微信群，对于正在使用微信的人群来说，很容易，建群很容易，入群也很容易。所以，我选择的工具是微信群。

然后开始招募群成员，每人需要交费300元才能入群。这一步的设计很奇妙，我知道你也很想这样干，但是没人配合你。

并不是任何人付费300元都可以入群，我有条件，很简单，条件就是你必须是本店的老客户，或者说，你必须认可店主的为人和菜品。

因为这个群不是一个普通的群，而是我们打造的一个VIP客户群。如果你是老客户（购买超过1次），你一定知道，本店从不打折。既然从不打折，你还回购，这充分说明你对本店的认可。

所以，为了回馈老客户，本店推出了VIP客户优惠政策。

政策就是，VIP群的成员，来本店消费永久享受8.5折优惠，其他人绝无优惠。计算一下，每个老客户平均每月来消费6次，假设每次300元，6次共优惠270元，差不多等于买六赠一，很划算。

但这并不十分吸引人付费300元，于是，我给300元的入群费增加了一个附加值，送500元的代金券，每张券50元，共10张，每来用餐消费一次可以用1张，并且和8.5折同时享受。

哇塞！花300元就得到500元的代金券，并且永久享受8.5折优惠，只有傻子才不入群呢！

很快，第一批群成员招募到了50人，这50人入群以后，都在迫不及待做两件事。

第一件事，立刻进店消费一次，因为想立刻使用代金券和享受折扣；

第二件事，马上带着自己的闺蜜、妈妈、女儿、姐妹、同事过来消费，因为拥有特权和代金券，而且，毕竟这羊蝎子火锅口味环境都值得推荐。

因为第一批成员的推荐，店里又拥有了一批老客户（她们的闺蜜、妈妈、女儿、姐妹、同事 ）。并且每个老客户都被告知有VIP群，可以自愿加入。

因为正向循环，所以不到4个月，一个500人群就招募满了。也许你会认为这样已经很神奇了，但我要告诉你，这只是个开始，因为更奇妙的事情在后面。【15万到手】

又收了大量现金

又、、、、、、、、、

我还是那句话，这个事情并没有结束，这只是个开始，因为，在你看到这个案例的时候，我已经帮羊蝎子火锅又升级了两次版本，玩法颠覆式升级，不但干倒了所有竞争对手，而且还……后面的太厉害了，在这里不能说了，抱歉！

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